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便利店也要“七十二變”
http://ssvihum.com 2014-07-21 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  以前都說店商越大越好,因為大能容納更多的功能,強(qiáng)化體驗;可最小面積不過50平方米的小小便利店,為什么成為線上線下共同垂涎的對象? 當(dāng)傳統(tǒng)零售業(yè)遭受互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊,購物中心、百貨商店、大型超市以及各專業(yè)賣場等幾乎全面受困之時,便利店卻仍然邁著逆勢擴(kuò)張的步伐,在傳統(tǒng)零售業(yè)市場一枝獨(dú)秀。

下班時分,商務(wù)樓下便利店的客流明顯增多。 均任罛攝
“今天我們逛商場”之四:便利店也要“七十二變”
“今天我們逛商場”之四:便利店也要“七十二變”
“今天我們逛商場”之四:便利店也要“七十二變”

  下班時分,商務(wù)樓下便利店的客流明顯增多。

  紅商網(wǎng)訊:本月初,1號店與全家便利店聯(lián)合宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作,提供上海市300個全家便利店的訂單包裹自提服務(wù)。之前,京東也宣布與北京、上海、廣州等15個城市的上萬家便利店展開O2O合作。還有天貓、亞馬遜、飛牛網(wǎng)等,也紛紛“染指”便利店。一時間,便利店似乎成為電商眼里的“香餑餑”。無獨(dú)有偶,傳統(tǒng)商場也覺得便利店“錢景無限”。深圳的天虹商場宣布開始籌建便利店,沃爾瑪、華潤萬家等商超巨頭也開始布局便利店業(yè)態(tài)。

  以前都說店商越大越好,因為大能容納更多的功能,強(qiáng)化體驗;可最小面積不過50平方米的小小便利店,為什么成為線上線下共同垂涎的對象?

  實體店中一枝獨(dú)秀

  當(dāng)傳統(tǒng)零售業(yè)遭受互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊,購物中心、百貨商店、大型超市以及各專業(yè)賣場等幾乎全面受困之時,便利店卻仍然邁著逆勢擴(kuò)張的步伐,在傳統(tǒng)零售業(yè)市場一枝獨(dú)秀。

  據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會和野村綜研咨詢有限公司聯(lián)合發(fā)布的 《中國便利店發(fā)展報告》(2012-2013),在零售業(yè)增速放緩的背景下,便利店逆勢上升:2012至2013年,中國便利店企業(yè)的銷售額增速為17%,高于其他業(yè)態(tài),單店日均銷售額為5785元,毛利率為26.2%,也處于較高水平。隨后出爐的“中國城市便利店指數(shù)”也顯示,2013年,便利店開店速度整體較快,26個城市,店鋪平均增速為19.5%,普遍高于百貨、大型超市的開店速度。

  如此逆勢擴(kuò)張,便利店的最大優(yōu)勢是什么?就像它的名字一樣,是“便利”。

  便利店作為對大型超市、賣場的一種補(bǔ)充,以即時消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主,80%的顧客是目的性購買。便利店通常位于居民住宅區(qū)、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū)。與超市賣場相比,在距離上更靠近消費(fèi)者。一般情況下,步行5至10分鐘便可到達(dá)。便利店的營業(yè)面積不大,普遍在50平方米至150平方米,商品種類也不算多,以食品、飲料和部分基礎(chǔ)日用品為主。不過,簡單明了的商品陳列能讓大多數(shù)顧客在最短時間內(nèi)找到所需的商品。有統(tǒng)計顯示,顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需3分鐘時間。此外,便利店的營業(yè)時間為每天15小時至24小時,全年無休,方便顧客隨時隨地消費(fèi)。

  不僅如此,便利店的承租能力相對較強(qiáng)。同樣的商品,人們可以出于對便利性的考量而接受它們在便利店中以相對高于超市的價格出售。所以,便利店的利潤空間更大。

  另一方面,便利店的發(fā)展空間也比其他零售業(yè)態(tài)大。眼下,大型商場和超市的空間已經(jīng)飽和甚至出現(xiàn)過剩,而便利店選址仍有不少機(jī)會。放眼全球,日本和中國臺灣地區(qū)是人均擁有便利店數(shù)量最多的國家和地區(qū)。2012年,每 2800個日本人擁有一家便利店;臺灣地區(qū)每2000人擁有一家便利店。相比之下,中國大陸市場人均便利店數(shù)處于較低水平。其中上海、東莞兩個城市便利店發(fā)展水平最高,平均為每3000人就擁有一家便利店;其余大部分城市仍處在 5000人以上才有一家便利店的水平,部分城市甚至每2萬至3萬人才擁有一家便利店。業(yè)內(nèi)人士由此認(rèn)為:便利店在中國尚在“導(dǎo)入期”。

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