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■業(yè)態(tài)
千店一面百貨商店一個面孔
在療供自選商場試水之際，當(dāng)時的百貨業(yè)態(tài)實際上還是“千店一面”。從經(jīng)營范圍到商品擺設(shè)布局，從員工培訓(xùn)到服務(wù)管理，所有的國營商店幾乎一個樣，一樓賣日用百貨，二樓賣針棉制品，三樓賣家電，四樓賣綢布，每個樓層靠墻擺滿貨架，貨架前是一米多高的柜臺。顧客買東西時站在柜臺外，由售貨員從貨架上拿商品，商品售出，一般不退貨。當(dāng)時的售貨員清一色藍(lán)制服、冷面孔，買東西還得看售貨員的心情和臉色。
1970年，剛剛就業(yè)的張樹森成了遼寧路百貨商店的一名售貨員。那時的百貨店也就百余平方米，所賣的不過是生活日用品、服裝、布料等小百貨商品。在那個物質(zhì)匱乏、供應(yīng)短缺的年代，國家還在實行“統(tǒng)購統(tǒng)銷、計劃供應(yīng)”，緊俏商品供不應(yīng)求，特別是當(dāng)時被稱作“三轉(zhuǎn)一響”的縫紉機、手表、自行車和收音機等家用大件商品，購物要憑專門配發(fā)的票證，否則有錢也買不到。
張樹森說，他從每月21塊錢的工資里結(jié)余10塊，在站了一年柜臺后終于攢夠了120塊錢，向單位多次申請得到了一張手表票，到中山路亨得利手表店連夜排隊買了他人生的第一塊手表。
從遼寧路百貨店調(diào)到市場二路的人民市場百貨店，再到青島市百貨公司，最后從國貨退休，幾十年來就職于數(shù)家大型百貨零售集團(tuán)，在張樹森的記憶中，上世紀(jì)七八十年代，青島市的商業(yè)只有中山路一條購物街，也是商業(yè)最繁華的地方，但像現(xiàn)在這般規(guī)模的大型商場卻還沒有，只有位于中山路南端的青島第一百貨商店算是當(dāng)時上檔次的商場，位于北端的老字號國貨當(dāng)時經(jīng)營面積也不過2000多平方米，其他就是謙祥益、盛錫福、亨得利、婦女兒童商店等店鋪。
■改變
股份制改革利群率先邁出步伐
時間進(jìn)入到1984年，事情正在起變化。商店里雷打不動的價格開始頻繁調(diào)整，個別商品的價格甚至一個月就會調(diào)一次……當(dāng)時，在嶗山百貨大樓當(dāng)柜臺售貨員的張賢存調(diào)至商場業(yè)務(wù)股，他已從跳動的商品價格中感受到了市場化的氣息。這期間，青島商業(yè)正在醞釀一場改革。
張樹森所在的靠吃“管理飯”的市百貨公司最先迎來轉(zhuǎn)軌變型改革，3年時間內(nèi)，逐步撤銷政府財政撥款，轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鹘?jīng)營、自負(fù)盈虧，同時依舊擔(dān)負(fù)百貨店管理職能。
與此同時，為搞活經(jīng)濟，國營商店推出經(jīng)營承包責(zé)任制，職工可以自主報名參與競選商店負(fù)責(zé)人，原有僵化的管理體制開始打破。 1984年，在全市首批試點企業(yè)改革中，現(xiàn)任利群集團(tuán)董事局主席徐恭藻，現(xiàn)任青島海濱食品有限公司董事長李立明等被推選為總經(jīng)理。
在現(xiàn)任青島維客集團(tuán)董事長張賢存看來，改革后最明顯的變化是企業(yè)擁有了自我發(fā)展的資金，激勵機制改掉了“大鍋飯”的弊病。同時，競爭這一市場經(jīng)濟的基本特征日益凸現(xiàn)。
1988春天，24歲的張賢存出任嶗山百貨大樓副經(jīng)理，嶗百開風(fēng)氣之先，在青島商界中率先打出了車體廣告。在穿梭的3路、9路公交車上，來自張賢存創(chuàng)意的廣告語——“逢二遇七李村集，嶗山百貨歡迎你”分外醒目。
“那時青島的商業(yè)改革做了一些嘗試，但力度還是不夠。青島的商業(yè)其實已經(jīng)到了一個非改不可的地步了，不改可能就意味著被淘汰，改了可能才有生存的希望，早改比晚改好，改比不改好。”曾任青島市財辦主任、現(xiàn)任青島市商業(yè)聯(lián)合會會長孟廣耀說。
利群百貨商店最先邁出了改制的步伐，1988年成為了全國最早一批股份制改革試點企業(yè)。“但‘股份制’是什么，沒有人說得清楚，管理經(jīng)營幾乎還是沿用老路子。”1992年，受各種主客觀因素影響，利群經(jīng)濟效益嚴(yán)重下滑，徐恭藻“臨危受命”，從市百貨公司調(diào)任利群成為“掌舵人”，他說當(dāng)時作為同批股份制改革試點的北京天橋百貨店已開始向著真正的股份制模式推進(jìn)了。他們便決定到北京“取經(jīng)”，建立起現(xiàn)代企業(yè)制度，利群百貨又現(xiàn)出勃勃生機。
而當(dāng)時嶗百負(fù)責(zé)此事的張賢存卻心急如焚，“若按部就班，在申請時間上肯定搭不上試點的“頭班車”。為爭取先機他決定越級申報。經(jīng)過積極爭取，市體改委終于將試點單位追加到13家，嶗百成功搭上試點“頭班車”。公司股份制改造后的當(dāng)年，銷售額突破億元。
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