紅商網(wǎng)訊：16日此間舉行的中國市場商品銷售統(tǒng)計(jì)結(jié)果新聞發(fā)布會數(shù)據(jù)顯示,2013年我國高端餐飲和高端食品收入大幅下滑,限額以上餐飲收入首次出現(xiàn)負(fù)增長。

　　據(jù)中華全國商業(yè)信息中心主任王耀在2013年中國市場商品銷售統(tǒng)計(jì)結(jié)果新聞發(fā)布會上介紹,2013年,全國限額以上企業(yè)(年?duì)I業(yè)額200萬元以上)餐飲收入8181億元,同比下降1.8%,增速較2012年大幅下滑14.7個(gè)百分點(diǎn),為該數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)以來首次出現(xiàn)同比下降。

　　與此同時(shí),食品市場中主要靠“三公消費(fèi)”拉動的高檔酒品、滋補(bǔ)養(yǎng)生食品銷售也明顯下滑。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年全國重點(diǎn)大型零售企業(yè)酒類商品零售額同比下降9.2%,低于上年同期11.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　據(jù)了解,限額以上餐飲收入的下降,影響餐飲市場增速明顯下滑。2013年,餐飲收入25569億元,同比增長9%。而高端消費(fèi)快速下降也刺激了大眾消費(fèi)的快速增長。據(jù)統(tǒng)計(jì),限額以下企業(yè)餐飲收入同比增長15%,比上年同期加快1個(gè)百分點(diǎn),對餐飲收入增長的貢獻(xiàn)率為107.2%,比上年同期大幅提高39.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　2014年,反腐敗、反浪費(fèi)、反奢靡將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢,高端餐飲和食品的收入增速仍將放緩。(新華網(wǎng))

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