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【業(yè)界聲音】
短期內(nèi)地鐵商鋪的形象展示意義更大
錫城一位參與地鐵商鋪競(jìng)標(biāo)的食品行業(yè)從業(yè)者胡先生向記者透露，目前地鐵商鋪的租金在好的站點(diǎn)并不比地面便宜。比如在其競(jìng)標(biāo)的6個(gè)地鐵站點(diǎn)商鋪里，南禪寺站點(diǎn)的價(jià)格雖還沒(méi)最終敲定，但可以肯定的是，這個(gè)站點(diǎn)競(jìng)價(jià)是最高的。不過(guò)，與地面相比，地鐵商鋪在經(jīng)營(yíng)上卻有一定的局限性。
“地面便利店可以24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)，地鐵便利店?duì)I業(yè)時(shí)間不到一半。而且為了避免影響到地鐵內(nèi)部的各種硬件設(shè)備，售賣品種也會(huì)受到一定的限制。”無(wú)錫全家便利店負(fù)責(zé)人何先生稱，而且地鐵店鋪面積一般只有十幾到幾十平米，以全家便利店為例，目前地面店一般至少要100平米。能否在如此小的天地里創(chuàng)造令商家滿意的銷售額，還是個(gè)未知數(shù)。
與此同時(shí)，地鐵上蓋的商場(chǎng)一般都將地下超市、輕食店與地鐵接駁。這些位置經(jīng)營(yíng)品類眾多，涵蓋生鮮熟食、生活日用品。這些接駁口是客流的必經(jīng)之路，在很大程度上瓜分了地鐵便利店的市場(chǎng)。
在這些經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)面前，地鐵便利店能否扛住挑戰(zhàn)，則要視各家的實(shí)力和手段。盡管如此，地鐵商機(jī)就算花再大的成本，也有品牌愿意出手。
“盈利當(dāng)然是第一考慮的要素，但是從短期來(lái)說(shuō)，形象展示意義應(yīng)該更大吧。公司更看重長(zhǎng)期效應(yīng)，提前搶占未來(lái)5年、10年的商機(jī)，畢竟地鐵商業(yè)各家都很看好，也是未來(lái)的趨勢(shì)，邊走邊看吧。”何先生表示，從全家在上海一些經(jīng)營(yíng)較好的地鐵商鋪來(lái)看，其主打的鮮食還是最暢銷的商品。
胡先生同樣表示，6月份無(wú)錫只開(kāi)通一條地鐵線，人流量肯定是不足以支撐運(yùn)營(yíng)的，“盈利是比較困難的”。但是，巨大的客流對(duì)于品牌形象展示的意義卻是深遠(yuǎn)的。而且從國(guó)外來(lái)看，食品都有朝地下拓展空間的趨勢(shì)。據(jù)其透露，地鐵開(kāi)通后，會(huì)開(kāi)發(fā)更多適合地鐵客流的產(chǎn)品，比如速食類，“這已經(jīng)納入我們地鐵商業(yè)的發(fā)展計(jì)劃”。
客流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)力還得拼手段
近幾年，無(wú)錫城市開(kāi)始大幅擴(kuò)張，解放環(huán)路外的一些城市外圍副商圈慢慢熱起來(lái)，市區(qū)的人往外擴(kuò)散，便利店的需求會(huì)迅速增長(zhǎng)。而地鐵時(shí)代來(lái)臨，將這些新興的區(qū)域也連接起來(lái)了。市民的生活半徑大了，節(jié)奏有所改善，這對(duì)無(wú)論是地面還是地下便利店的擴(kuò)張起到關(guān)鍵作用。
“如何挖掘出更多差異化的服務(wù)，將龐大的客流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)力，是進(jìn)軍地鐵便利店的眾多超市商家需要認(rèn)真考慮的。”市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，除了產(chǎn)品特色化外，未來(lái)便利店還是“綜合性服務(wù)站”的定位，能否為顧客包攬日常雜事會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)利器。
業(yè)內(nèi)人士分析，相較美國(guó)、日本、韓國(guó)來(lái)說(shuō)，錫城的便利店拓展特色業(yè)務(wù)還只能說(shuō)是剛起步。比如發(fā)源于美國(guó)的7—11便利店有出售體育彩票、代訂潮流禮品、出售郵票、復(fù)印、傳真等服務(wù)，特別是能提供另類繳費(fèi)途徑，還可以為顧客購(gòu)買保險(xiǎn)及訂購(gòu)機(jī)票。在臺(tái)灣地區(qū)，便利店還扮演房產(chǎn)中介的角色。日本便利店則有面向女性顧客的甜點(diǎn)為賣點(diǎn)，成為了女性消費(fèi)者每日必買的商品。在這一塊，顯然錫城的便利店還沒(méi)有挖掘透，目前一些便利店能提供的也僅僅是出售手機(jī)充值卡等基本服務(wù)。在未來(lái)的地鐵便利店業(yè)態(tài)中，這些特色服務(wù)是各家能否爭(zhēng)取到忠實(shí)客源的關(guān)鍵。
品種豐富的鮮食是全家連鎖便利店的最大特色。
�。▉�(lái)源：無(wú)錫商報(bào) 朱潔） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 北京便利店指數(shù)全國(guó)倒數(shù) 統(tǒng)計(jì)未計(jì)入夫妻店 生鮮O2O便利店思維：永輝、京東等瞄準(zhǔn)社區(qū)經(jīng)濟(jì) 便利店總量負(fù)增長(zhǎng)的只有上海 每三千人有一家 天虹商場(chǎng)：預(yù)計(jì)首家便利店年中開(kāi)業(yè) 天虹商場(chǎng)：力爭(zhēng)在2014年中開(kāi)出第一家便利店 搜索更多: 便利店 |
