紅商網(wǎng)訊：年貨市場海鮮禮盒“土洋混戰(zhàn)”加劇，一些稀奇的進(jìn)口海鮮日漸受寵。20日記者走訪市場看到，如今超市里的海鮮禮盒，既能找到本地的蝦蟹魚參，又不乏外來海產(chǎn)品的身影：法國的生蠔、智利帝王蟹、挪威三文魚、南美大白蝦……
“智利的帝王蟹一只1公斤左右，可賣兩三百元，由于體型龐大非國產(chǎn)蟹能比，且肉質(zhì)鮮美，在今年海鮮禮盒市場很出風(fēng)頭。”楊橋路一家超市生鮮區(qū)的銷售人員表示，春節(jié)年貨市場各路海鮮紛紛上市，如今市民吃海鮮的追求也悄然發(fā)生著變化，五花八門的進(jìn)口海鮮開始受歡迎。
記者20日走訪了一些超市及海鮮專營店了解到，近年來，來自挪威、丹麥、秘魯、美國、智利、加拿大等許多國家的冰凍海鮮都賣得比較好。據(jù)銷售人員介紹，原產(chǎn)挪威、丹麥的三文魚，原產(chǎn)智利的帝王蟹等最受歡迎。春節(jié)前這些進(jìn)口海鮮主要以禮盒的形式出售，市民多用于饋贈(zèng)親友，但是當(dāng)下不少進(jìn)口海鮮的價(jià)格變得“親民”，很多消費(fèi)者開始買回家自己吃。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，各家超市所賣的海鮮禮盒中不少都是進(jìn)口海鮮;美國龍蝦、智利帝王蟹、加拿大北極甜蝦……這些進(jìn)口海鮮禮盒價(jià)格低的100多元，高的將近1000元。
進(jìn)口海鮮在年貨禮盒市場何以變得如此流行.“如今，面對超市、農(nóng)貿(mào)市場品種多樣的國產(chǎn)海鮮，很多人早已‘吃膩了’，開始青睞一些進(jìn)口海鮮。”海鮮批發(fā)市場業(yè)內(nèi)人士表示，近年年貨市場進(jìn)口海鮮禮盒受到親睞，一方面是消費(fèi)者口味喜新厭舊，進(jìn)口海鮮在不少市民印象中是“高大上”的稀罕物，春節(jié)以其送禮會(huì)更有面子;另一方面，不少人認(rèn)為，進(jìn)口海鮮更符合健康要求，國外不少深海產(chǎn)品天然無污染，肉質(zhì)也更為鮮美。這些優(yōu)勢使得進(jìn)口海鮮迅速占領(lǐng)了年貨高端市場，而且由于不少深海海鮮營養(yǎng)豐富，又不含脂肪，深受年輕女性的喜愛。
對于市場上越來越多的進(jìn)口海鮮，市民也開始挑剔起來。記者發(fā)現(xiàn)，并非所有的進(jìn)口海鮮都受歡迎，而是呈現(xiàn)出明顯的差異。“比較貴的進(jìn)口海鮮還是叫好不叫座，中低端的進(jìn)口海鮮銷量好一些。”某大型超市生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者，像英國黃金蟹、澳洲龍蝦等價(jià)格比較貴，比如澳洲龍蝦要100多元/500g，只能靠零星客戶購買。相反，一些價(jià)格較為親民的進(jìn)口海鮮則較受青睞，比如南美產(chǎn)的大黃魚，每500g售價(jià)只有幾十元，比很多本地海鮮便宜不少。
(福州晚報(bào)記者 李永華 實(shí)習(xí)生 歐陽璋)
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