紅商網(wǎng)訊:在越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,安徽百貨業(yè)除了打折促銷之外,還推出了增添自營(yíng)品牌、體驗(yàn)式營(yíng)銷、線上線下融合等讓人眼前一亮的新對(duì)策。百貨業(yè)如何破繭成蝶成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
自營(yíng)模式打造核心競(jìng)爭(zhēng)力
在合肥的蘇果超市,目前自有品牌有400多個(gè),在蘇皖市場(chǎng)銷售額達(dá)10億元,占所有商品銷售總額的3%~4%。“我們的銷售增長(zhǎng)很快,前10個(gè)月,合肥市場(chǎng)同比增長(zhǎng)幅度接近50%。蘇果超市合肥有限公司負(fù)責(zé)人郜俊輝表示,未來(lái)蘇果將進(jìn)一步提升自有品牌份額。
不過(guò),超市、電器賣場(chǎng)主要以自營(yíng)商品為主,商場(chǎng)中的服裝、化妝品仍以聯(lián)營(yíng)為主。
“這種經(jīng)營(yíng)模式,除了令百貨公司失去自己的競(jìng)爭(zhēng)力外,在經(jīng)營(yíng)策略方面也限制了百貨公司的調(diào)整空間,令公司經(jīng)營(yíng)變得被動(dòng)。”有業(yè)內(nèi)人士表示,自營(yíng)模式的重點(diǎn)在于自有品牌,百貨公司可以準(zhǔn)確把握顧客消費(fèi)心理特點(diǎn)設(shè)計(jì)出暢銷商品,這意味著商業(yè)企業(yè)控制生產(chǎn)、控制價(jià)格、掌握商品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的主動(dòng)權(quán)。
“綜合+體驗(yàn)”是趨勢(shì)
看一次新車展覽、免費(fèi)體驗(yàn)最新的按摩椅、在兒童樂園與孩子共度輕松時(shí)刻,如今這些在百貨商場(chǎng)里也可以享受。
“逛街是一種休閑方式,周末約上好友,逛逛商場(chǎng),聊聊天,累了就點(diǎn)杯咖啡。”消費(fèi)者馬小姐認(rèn)為逛街的樂趣是網(wǎng)購(gòu)所不能取代的,“因逛而買是一種美好的生活方式,在商場(chǎng)里,你不僅可以試穿最新款服飾,還可以得到導(dǎo)購(gòu)小姐專業(yè)的穿衣指導(dǎo)。”
近些年來(lái),體驗(yàn)式營(yíng)銷方式越來(lái)越受到百貨行業(yè)的重視,開辟專屬試衣間、一對(duì)一搭配師服務(wù)日益成為常態(tài)。“用現(xiàn)場(chǎng)促銷等活動(dòng)沖擊消費(fèi)者的感官,讓他們產(chǎn)生消費(fèi)欲望,我們正加強(qiáng)這種體驗(yàn)式營(yíng)銷方式。”郜俊輝說(shuō),最近蘇果舉辦了火鍋節(jié),消費(fèi)者可以自己動(dòng)手操作和試吃。“讓老百姓親身感受商品的味道、樣式、功能等等,帶動(dòng)銷售。”
如今這種能滿足人們“吃喝玩樂”需求的大型購(gòu)物中心已在安徽省各地興起。業(yè)內(nèi)人士表示,購(gòu)物中心并非百貨公司轉(zhuǎn)型的“最終形態(tài)”,能改進(jìn)和探索的空間依然很多。“未來(lái)成熟的購(gòu)物中心,商品銷售的比重應(yīng)下降到50%以上。除了娛樂和餐飲,還可逐漸增加20%的空間,新增一些功能性的設(shè)施,如親子中心、健身美容、各類教育培訓(xùn)教室,甚至寵物醫(yī)療,將百貨商店和購(gòu)物中心向‘社區(qū)活動(dòng)中心’發(fā)展,這樣其價(jià)值和地位才不會(huì)被替代。”
“觸網(wǎng)”新路徑
在電商的沖擊下,針對(duì)傳統(tǒng)百貨的轉(zhuǎn)型探索,“觸網(wǎng)”似乎必不可少。
在郜俊輝看來(lái),目前,民生類百貨還是以傳統(tǒng)渠道為主,而服裝、鞋類、紡織品等軟百貨受電子商務(wù)沖擊較大。“實(shí)體百貨與電商不是天生的對(duì)手,兩者之間的火拼沒有意義,線上和線下應(yīng)該優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。”不少?gòu)臉I(yè)者也認(rèn)為,電商與傳統(tǒng)商業(yè)并非你死我活的廝殺狀態(tài)。在電商消費(fèi)時(shí)代,百貨公司仍有其存在的空間。
其實(shí),傳統(tǒng)百貨的“觸網(wǎng)”之路早已開展,并在不斷轉(zhuǎn)變思路。早在2010年,零售業(yè)首家淘寶商城“徽商紅府官方旗艦店”就已登場(chǎng),一年之后,商之都開設(shè)了安徽省首家綜合性網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)“徽之尚商城”,而合肥百大集團(tuán)也在2011年底上線了“百大易商城”。
業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)在存在的主要問題是價(jià)格。很多人認(rèn)為實(shí)體店的價(jià)格高,網(wǎng)店的價(jià)格低,所以零售業(yè)應(yīng)該對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。但業(yè)內(nèi)人士表示,電子商務(wù)也好,傳統(tǒng)商業(yè)也罷,未來(lái)都會(huì)回歸商業(yè)本質(zhì)。對(duì)百貨業(yè)而言,做到“服務(wù)貼心、產(chǎn)品有競(jìng)爭(zhēng)力”,通過(guò)增加綜合體服務(wù)、自營(yíng)商品比重、線上線下互動(dòng),傳統(tǒng)的百貨可以有很多途徑,“手動(dòng)”創(chuàng)造出消費(fèi)者的購(gòu)物需求,百貨公司未來(lái)能走的道路還有很長(zhǎng)。(中華合作時(shí)報(bào)·超市周刊)
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