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實體零售店的春天依然很美
http://ssvihum.com 2013-11-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  共識轉(zhuǎn)型突圍

  不過,王德生也表示,“雖然零售業(yè)發(fā)展暫時受到了影響,但是我相信這是轉(zhuǎn)型期的陣痛。”陳有鋼也有著類似的看法,雖然總的來說宏觀經(jīng)濟放緩,但并不意味著零售消費必然會出現(xiàn)很大的下滑。

  從日本經(jīng)濟發(fā)展來看,上個世紀(jì)90年代日本經(jīng)濟進入低迷期之后,它的消費占GDP的比重差不多由50%上升到60%,儲蓄率也下降了,背后就是消費層的群體結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。陳有鋼介紹,當(dāng)時進入核心消費階層的人,很多是在日本60年代出生的消費者,他們進入消費市場的主體以后,雖然說整個經(jīng)濟非常低迷,但是確實給整個消費的欲望和愿望帶來了很大的支撐作用。這背后有人口老齡化的因素,但是我想隨著中國85后在未來五到十年之內(nèi)進入消費的主體,我們相信雖然說宏觀經(jīng)濟會遇到很多的挑戰(zhàn),但是零售業(yè)的未來從中長期來看還是比較健康的。

  “我們也做了一個分析,1985年以后出生的人現(xiàn)在占整個零售消費總需求的12%左右,到2020年這個總需求的比例會上升到35%。換句話說,我們這個樂觀的一代,花錢的一代,在未來的5到6年里面會成為未來消費當(dāng)中非常重要的主力。”陳有鋼如是告訴記者。

  在增長變緩的同時,實際上往往也是零售企業(yè),特別是優(yōu)秀的零售企業(yè)獲取更好、更平衡增長的機會。用郭戈平的話說:“這一兩年的變化是根本性的,在數(shù)字的背后我們看到的是拐點,或者是轉(zhuǎn)折點,那面對這樣巨大的變化,我們的轉(zhuǎn)型和變革就更顯迫切。”

  時代已經(jīng)發(fā)生了很大變化,我們又該怎么去做?伊藤洋華堂中國總代表、成都伊藤洋華堂董事長三枝富博表示,首先是政府的方向,堅決反對豪華浪費,我們應(yīng)該怎樣去改變;其次,消費者的思考方式也變了。以往人們生活富裕是物質(zhì)的充實,誰都希望能夠擁有更多的東西,希望能夠物美價廉地去購買。那個時候便宜就是成長發(fā)展的原動力,但是現(xiàn)在的市場,中上層顧客和一般市民都發(fā)生了變化,他們希望內(nèi)心能夠得到更多的滿足,希望更加得到重視,希望能夠吃更加好吃的東西,希望能夠更加彰顯自己的個性。特別是80后、90后的年輕人非常率性,但是怎么應(yīng)對他們的個性要求就是我們成長的原動力。

  以后的零售企業(yè)并不是單純的銷售東西,如果單純銷售東西,顧客是不會來的。三枝富博解釋道,因為去任何地方,顧客都會買到同樣的東西、同樣的品牌。這樣的話,沒有必要我們親自去購買,還不如在網(wǎng)上購買。所以,要成為顧客選擇的商店,就必須做出讓顧客心動的臨場感,非常專業(yè)地告訴他穿的方法、吃的方式,或者每次都有新的提案。

  的確,顧客對富裕的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)生了變化,他們希望得到更新鮮、更充實的感受,或者是很舒適的印象,或者是從來沒有見過的東西,或者是很新的認(rèn)知的喜悅感、安心感。三枝富博也多次提道,“我覺得這并不是說因為網(wǎng)絡(luò)有了,所以說我們實體店銷售就會下降。我認(rèn)為零售業(yè)應(yīng)該從自己所站的立場一步步改善。”

  正如陳曉東所言,“不是電商太強,是實體店太弱了。”

  孫為民也坦言,零售是做商品經(jīng)營和顧客服務(wù)的,然而最近十多年來,伴隨著經(jīng)濟的高速增長,城市化的發(fā)展,消費的快速提升,實際上使得我們很多零售商在這兩個問題上越跑越遠。

  孫為民拿蘇寧舉例道,“我們2000年以來快速擴張,每年店面數(shù)量增量大于存量的發(fā)展,結(jié)果形成什么局面呢?就是大量的引廠進店,廠家建立專區(qū),廠家銷售專員進入我們店面,商品的銷售是廠家,商品的定價是廠家,這樣非常強的依賴也導(dǎo)致我們快速的線下發(fā)展,F(xiàn)在確實感覺到互聯(lián)網(wǎng)對我們產(chǎn)生了沖擊,但是這絕對不是簡單的渠道分流的問題,是真正動了我們零售的精髓,也就是商品經(jīng)營和顧客經(jīng)營。”

  陳有鋼綜合對比了美國、日本的零售業(yè)發(fā)展軌跡表示,從未來的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型來看,還應(yīng)該是牢牢圍繞去認(rèn)識、去把握、去提高零售為消費者所提供的核心價值,而不是僅僅表現(xiàn)在渠道的表現(xiàn)形式。“所謂萬變不離其宗,我們非常希望零售業(yè)不要被‘萬變’所困惑,而應(yīng)該考慮的是‘其宗’,也就是那個根本的價值。”

  陳有鋼說,通過消費者調(diào)查,發(fā)現(xiàn)全渠道的消費者并不是在選擇渠道,并不是說這個消費者就要在線下買,或者就要通過線上買,而是全渠道的尋求價值,不是在選擇渠道。所以,零售轉(zhuǎn)型如果以渠道表現(xiàn)形式為出發(fā)點,可能就喪失了,并且遠離了零售的本質(zhì)。

  另外,隨著這個地點分銷向場合分銷發(fā)生轉(zhuǎn)變,消費者資源,特別是忠實的消費者的資源相對于門店資源來說,勢必會成為未來零售商最核心的資產(chǎn)。

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