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購(gòu)物中心需及早著眼消費(fèi)趨勢(shì) 以體驗(yàn)業(yè)態(tài)突圍
http://ssvihum.com 2013-09-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:電商的強(qiáng)勢(shì)來襲,讓書店、3C數(shù)碼、以服裝為代表的百貨店先后遭遇沖擊。盡管以多元業(yè)態(tài)組合的購(gòu)物中心還未受到明顯影響,但在近日的中購(gòu)聯(lián)中國(guó)購(gòu)物中心國(guó)際論壇上,業(yè)界專家認(rèn)為購(gòu)物中心需及早著眼消費(fèi)趨勢(shì),緊隨消費(fèi)者需求,重新定義購(gòu)物中心產(chǎn)品及業(yè)態(tài)規(guī)劃。

  強(qiáng)化消費(fèi)便捷性

  電商提供的智能化服務(wù),讓購(gòu)物中心管理者再也不敢小覷這一“對(duì)手”。新天地商業(yè)管理有限公司執(zhí)行總監(jiān)譚祐華表示,近兩年,由于商戶不斷反映網(wǎng)上銷售的持續(xù)升高,讓其開始思考如何應(yīng)對(duì)電商沖擊。

  在譚祐華看來,對(duì)于購(gòu)物中心管理者來說需要克服的首要問題即是如何實(shí)現(xiàn)便捷性購(gòu)物。“消費(fèi)者只需瀏覽幾分鐘就能完成一次網(wǎng)上購(gòu)物,這個(gè)過程既可以省下時(shí)間又可以獲得實(shí)惠。而來到購(gòu)物中心,這樣的便捷性就很難實(shí)現(xiàn)。”

  譚祐華表示,購(gòu)物中心想重新奪回消費(fèi)者“芳心”需要從改變自身著手,首先要重新審視購(gòu)物中心內(nèi)所提供的商品是否能夠滿足消費(fèi)者需求,吸引消費(fèi)者不得不到此購(gòu)買商品。其次電商可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)、電腦等多方式的智能化購(gòu)物與服務(wù),購(gòu)物中心是否可以尋求突破口,與之聯(lián)動(dòng)。比如讓消費(fèi)者到購(gòu)物中心取貨,或者購(gòu)物中心提供送貨服務(wù)等。

  同時(shí),譚祐華強(qiáng)調(diào)購(gòu)物中心不應(yīng)忽視與區(qū)域文化相結(jié)合,讓環(huán)境感染消費(fèi)者,滿足消費(fèi)者除購(gòu)物之外的多元需求。“購(gòu)物環(huán)境是否可以讓想約會(huì)的消費(fèi)者之間更加貼近,與朋友相聚的氛圍是否輕松等。”

  以體驗(yàn)業(yè)態(tài)突圍

  在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)后,雨潤(rùn)現(xiàn)代商業(yè)集團(tuán)副總裁李軍認(rèn)為,購(gòu)物中心已進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。李軍表示,目前,消費(fèi)者更愿意為情感、環(huán)境、文化、娛樂埋單,基于這一消費(fèi)趨勢(shì),加強(qiáng)體驗(yàn)業(yè)態(tài)將會(huì)是購(gòu)物中心未來發(fā)展制勝的法寶。

  在李軍看來,不少購(gòu)物中心的管理者已經(jīng)意識(shí)到體驗(yàn)業(yè)態(tài)的重要性。比如,萬達(dá)方面取消二層服飾業(yè)態(tài),增加娛樂、休閑、文化等體驗(yàn)消費(fèi);上海的部分購(gòu)物中心將藝術(shù)、文化、休閑、戶外結(jié)合,吸引了不少家庭消費(fèi)。李軍表示,由于服飾類受電商沖擊明顯,購(gòu)物中心需及早進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整,重新定義集聚顧客的內(nèi)容,關(guān)注貢獻(xiàn)客流的業(yè)態(tài)。不過,購(gòu)物中心在增加體驗(yàn)、創(chuàng)新業(yè)態(tài)的同時(shí)也會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)性。

  購(gòu)物中心不僅要關(guān)注體驗(yàn)業(yè)態(tài)的引進(jìn),還需在室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑風(fēng)格等方面加強(qiáng)體驗(yàn)效果。李軍表示,購(gòu)物中心建筑形態(tài)本身就可以為消費(fèi)者帶來體驗(yàn)化的感受。目前,消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物中心的空間和購(gòu)物體驗(yàn)提出了雙重高要求,因此購(gòu)物中心在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注重每一個(gè)節(jié)點(diǎn),進(jìn)行主題化包裝,為消費(fèi)者營(yíng)造工作、家庭之外的第三生活空間。

  及時(shí)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)

  面對(duì)電商對(duì)整個(gè)傳統(tǒng)商業(yè)帶來的壓力,九洲遠(yuǎn)景商業(yè)管理機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)總經(jīng)理胡進(jìn)認(rèn)為,這些壓力都在催促開發(fā)商以及購(gòu)物中心的管理者轉(zhuǎn)變管理思路。胡進(jìn)表示,購(gòu)物中心“不僅是開好場(chǎng),更重要的是調(diào)好場(chǎng)”,更看重順應(yīng)市場(chǎng)變化而不斷地進(jìn)行運(yùn)營(yíng)優(yōu)化。

  市場(chǎng)環(huán)境瞬息萬變,但很多購(gòu)物中心始終堅(jiān)持項(xiàng)目之前的定位,導(dǎo)致預(yù)設(shè)的招商品牌“虛位以待”很久。胡進(jìn)表示,很多好項(xiàng)目在招商過程中過于追求招商品牌是不是符合購(gòu)物中心定位,而忽略了順應(yīng)市場(chǎng)與消費(fèi)者需求改變自身。

  胡進(jìn)認(rèn)為,運(yùn)營(yíng)優(yōu)化是未來購(gòu)物中心提升運(yùn)營(yíng)效率的重要工具。首先,購(gòu)物中心需圍繞核心品類進(jìn)行優(yōu)化,通過品類的集合形成差異化;其次,經(jīng)營(yíng)者要與消費(fèi)者經(jīng)常進(jìn)行溝通,從溝通中獲取消費(fèi)需求和很多新運(yùn)營(yíng)思路;最后,購(gòu)物中心要進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以數(shù)據(jù)管理思維,提高用新技術(shù)帶來的數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)能力。胡進(jìn)表示,通過新技術(shù)采集并統(tǒng)計(jì)出的相關(guān)數(shù)據(jù)會(huì)給整個(gè)運(yùn)營(yíng)管理提供更精準(zhǔn)的決策依據(jù)、品牌滲透率等。
  (北京商報(bào) 記者 劉宇)

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