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北京便利店進(jìn)入服務(wù)競(jìng)技期 成為發(fā)達(dá)市場(chǎng)需時(shí)日
http://ssvihum.com 2013-06-19 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:北京的便利店終于開(kāi)始脫離小型超市的影子。打印復(fù)印機(jī)的引入,讓北京的7-11終于看起來(lái)有點(diǎn)像中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)和日本的同行了。其實(shí)便利店之所以便利,并不僅僅是因?yàn)槿?4小時(shí)營(yíng)業(yè),還在于小小的店鋪承載了繳費(fèi)、訂票甚至是代收快遞等便民功能。北京的便利店也開(kāi)始逐漸嘗試探索可行的便利服務(wù)。

  7-11發(fā)力便利服務(wù)

  在商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)逐漸鞏固后,北京的7-11便利店試圖通過(guò)增加便利服務(wù)向臺(tái)灣等發(fā)達(dá)地區(qū)看齊。最近,7-11位于勁松橋東側(cè)的門店里多了一臺(tái)自助復(fù)印打印機(jī),具有彩色和黑白復(fù)印打印功能,消費(fèi)者可以在這臺(tái)機(jī)器上復(fù)印身份證、文件,甚至能打印數(shù)碼照片。機(jī)器上還附有使用方法的詳細(xì)介紹。為了鼓勵(lì)顧客使用,7-11還在宣傳彩頁(yè)上設(shè)置了免費(fèi)體驗(yàn)券。

  據(jù)店員介紹,首批引入復(fù)印機(jī)的門店有5家,分別為東直門店、勁松橋東側(cè)店、蘇州街長(zhǎng)遠(yuǎn)天地店、中環(huán)世貿(mào)店和中關(guān)村大街西側(cè)店。雖然因店鋪面積和位置限制,打印機(jī)可能無(wú)法進(jìn)入所有的門店,并且其打印機(jī)也不支持打印Word、Excel和PowerPoint文件,但這意味著7-11終于有了區(qū)別于其他便利店的特色服務(wù),這無(wú)疑是一大突破。

  事實(shí)上,日本和中國(guó)臺(tái)灣7-11的門店中,復(fù)印機(jī)、掃描打印等服務(wù)早已是標(biāo)配。這意味著7-11進(jìn)入北京九年后,終于開(kāi)始在服務(wù)上追趕發(fā)達(dá)地區(qū)的同行。

  便民之路的探索

  精細(xì)化的服務(wù)內(nèi)容成為便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的最顯著特征。北京的便利店也開(kāi)始嘗試不同的增值便民服務(wù),以增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

  去年,好鄰居與第三方收發(fā)快遞機(jī)構(gòu)收貨寶合作,在旗下200多家門店開(kāi)展代收快遞服務(wù)。消費(fèi)者在凡客誠(chéng)品、京東、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電商網(wǎng)站購(gòu)物,在填寫(xiě)收貨地址時(shí)可選擇相應(yīng)的好鄰居門店。在包裹到店后,消費(fèi)者會(huì)收到一條含有取貨密碼的短信,該密碼是其到店取貨的惟一憑證。

  在聯(lián)華快客便利店內(nèi),消費(fèi)者還能進(jìn)行公交卡的充值。一位消費(fèi)者表示,自己平時(shí)以公交出行為主,只能到公交總站去充值,而不能像地鐵一族可以在任何一站進(jìn)行充值那樣方便。但住宅附近快客便利店就解決了這個(gè)問(wèn)題。不僅如此,快客便利店還是較早可以刷公交卡消費(fèi)的企業(yè)。

  物美便利店則代理起了票務(wù)服務(wù)。從今年5月10日開(kāi)始,顧客可在店中購(gòu)買到北京市園博會(huì)的門票。

  成為發(fā)達(dá)市場(chǎng)需時(shí)日

  盡管北京的便利店在探尋便利服務(wù)上走出了第一步,上述企業(yè)的便民服務(wù)各有特色,但真正依賴于上述服務(wù)的消費(fèi)者并不是很多,難以發(fā)揮集合作用而略顯“雞肋”。

  以臺(tái)灣地區(qū)的7-11為例,其服務(wù)項(xiàng)目涵蓋了近20項(xiàng)增值服務(wù),包括無(wú)線上網(wǎng)、手機(jī)充值、高鐵退票、繳費(fèi)、資源回收、DVD租賃、ATM機(jī)、線上預(yù)購(gòu)等。消費(fèi)者幾乎可以在便利店內(nèi)完成生活中絕大多數(shù)與外界聯(lián)絡(luò)、溝通的事務(wù)。但在北京,便利店對(duì)消費(fèi)者最大的意義還僅僅是一個(gè)“比較方便的購(gòu)物場(chǎng)所”而已。

  不過(guò),應(yīng)該看到的是,7-11在臺(tái)灣地區(qū)已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了35年,發(fā)展成熟且完善。但其落戶北京還不足10年,剛剛完成了在商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)上的優(yōu)勢(shì)鞏固。而其他便利店還處在學(xué)習(xí)7-11的階段,把絕大部分精力放在了商品的開(kāi)發(fā)上,難以真正將增值服務(wù)作為經(jīng)營(yíng)的重心。

  在業(yè)界看來(lái),國(guó)內(nèi)便利店目前利潤(rùn)微薄,是因?yàn)橹粚W(xué)到了國(guó)外便利店的外殼,但都沒(méi)有抓到經(jīng)營(yíng)的精髓,便利店應(yīng)該靠便利服務(wù)來(lái)盈利。
  (北京商報(bào) 記者 婁月)

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