向洋百貨學(xué)管理
“本土百貨要冷靜看待，國際百貨進(jìn)入中國已經(jīng)勢不可擋。對于國內(nèi)百貨來說，要自己強(qiáng)身健體，早一點適應(yīng)國際化競爭的環(huán)境，同時也要抱著開放的心態(tài)，積極學(xué)習(xí)別人的優(yōu)勢，提升自身的競爭能力。”王先慶表示。
黃文杰也表示，本土百貨與外來的國際百貨并非是你死我活的結(jié)果，他們其實各有優(yōu)勢。本土百貨對于消費者的喜好和中國式的消費文化等有很好的了解，而且占據(jù)了先天的地理條件優(yōu)勢，這些都是后進(jìn)入中國市場的國外百貨所無法比擬的。但對于國內(nèi)百貨，業(yè)界常用千篇一律這個詞來形容，說的就是百貨的重復(fù)率很高的問題。而外資百貨在管理方式、服務(wù)方式以及商品品牌等方面都有自己的優(yōu)勢，這些都是本土百貨需要好好學(xué)習(xí)的。對于本土百貨來說，需要關(guān)注的是如何與之很好地結(jié)合，甚至主動與之合資合作共同開拓市場也是一種選擇。
在談及梅西百貨的制勝秘訣時，特里·蘭格倫認(rèn)為梅西百貨勝在策略，即差異化策略、自有品牌策略和電商策略。
對此，黃文杰表示，自有品牌建設(shè)是擺脫同質(zhì)化、實現(xiàn)差異化的一種做法。“據(jù)我了解，永旺在日本的自有品牌達(dá)到30%-40%，而且呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。在比價流行、電商價格優(yōu)勢明顯的形勢下，這種自有品牌的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。它沒有辦法比價，也能體現(xiàn)他們自身的優(yōu)勢，而且優(yōu)質(zhì)自有品牌可以提高客戶的忠誠度。”他還表示，通過獨家代理或買斷等方法也是形成獨家特色的方法。
“對于國內(nèi)百貨來說，百貨的精髓還是在于管理，資本實力也是一方面，但這個是學(xué)不來的，所以國內(nèi)百貨只能學(xué)習(xí)一些國外百貨的管理方法。國外百貨的品牌號召力也是學(xué)不來的，必須得有一定的銷售額支撐，那些高檔的品牌才愿意進(jìn)來。銷售額要靠單日的營業(yè)水平，營業(yè)水平則必須靠管理。”黃華軍如是分析。
對于外資百貨的進(jìn)入，戴崇業(yè)表示也有所期待。“對于本土百貨來說，最需要向外資百貨學(xué)習(xí)的是管理理念和手段。”
專家觀點：洋百貨也要本土化
雖然13億人消費市場的蛋糕很誘人，外資百貨進(jìn)入中國有很多先天優(yōu)勢，但并非所有人都能從這個市場中分一杯羹。事實上，無論是日本西武百貨黯然離場，還是北美外資零售巨頭百思買折戟中國，這些“先烈們”都在警醒著后入市和正在入市中國的投資者。
“外資百貨之所以會選擇進(jìn)入中國或者加速在中國市場的發(fā)展進(jìn)程，其實與全球不景氣的經(jīng)濟(jì)形勢有關(guān)。”廣東流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰在接受本報記者采訪時如是表示。
據(jù)分析，目前國際經(jīng)濟(jì)還沒有走出低谷，尤其零售業(yè)總體處于持續(xù)低迷的狀態(tài)，在國外尤其嚴(yán)重。不光百貨，很多國外的品牌商家也都在尋找高增長的市場和新的增長點。對于國外的商家而言，中國是個高增長的市場，而且中國消費基數(shù)大，所以很多外國品牌的生產(chǎn)商、代理商、零售商等都不約而同地把目光放在中國。“我們協(xié)會也接觸到很多前來考察的客戶。”他告訴記者。
也有分析人士指出，美國有超過1300家超級購物中心，而嚴(yán)峻的競爭環(huán)境和在線購物新模式的崛起，正在威脅這些超大型購物商場的生存。在線銷售的競爭可能導(dǎo)致未來5年美國15%的郊區(qū)購物中心關(guān)閉。
不管是迫不得已，還是戰(zhàn)略發(fā)展的需求，專家認(rèn)為，梅西百貨等外資百貨要想在中國落地生根，最關(guān)鍵的還是要做好國際化和本土化的融合。
“雖然中國市場消費潛力很大，但并非所有的國外百貨進(jìn)入中國都能很好地生存。西武百貨就是一個失敗的案例。已有的國際化優(yōu)勢要和本土化很好地結(jié)合，才能更好地發(fā)展。”黃文杰表示，國外的品牌產(chǎn)品與國內(nèi)產(chǎn)品會存在一定的差異。到底哪些品牌、設(shè)計甚至面料等更適合中國市場，需要市場去檢驗，并且進(jìn)行快速的市場適應(yīng)調(diào)整。而這個調(diào)整快慢將直接影響到外資百貨在中國的發(fā)展。
黃華軍則認(rèn)為，百貨是一種極度要求個性化的業(yè)態(tài)，一定要比超市更強(qiáng)調(diào)本土化。何為本土化？就是必須更精準(zhǔn)地捕捉、了解消費者的消費習(xí)慣和消費理念。“每個區(qū)域的消費者的消費習(xí)慣是不一樣的，即使是廣州和增城，對于品牌的認(rèn)知程度都是不一樣的。國內(nèi)的百貨在連鎖擴(kuò)張這一塊也有壓力，更何況是外資百貨進(jìn)入中國？”
對于本土化的建議，黃華軍則提到，國外的百貨可以憑借雄厚的財力先收購一些區(qū)域性的百貨，利用這些區(qū)域性百貨原有的渠道和門店來做改良。
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