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魚翅成本幾十賣千元 高價煙滋生指尖腐敗 奢侈品發(fā)票變辦公品
畸形消費之惑
紅商網(wǎng)訊：近日，《經(jīng)濟參考報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中央“八項規(guī)定”等措施出臺后，公款消費、公務(wù)浪費、畸形消費現(xiàn)象仍然存在。
舌尖浪費：魚翅消費超五成涉“公”
商務(wù)部研究院消費經(jīng)濟研究部副主任趙萍表示，50%左右的魚翅消費涉公，也就是公款吃喝或者是宴請公務(wù)人員，“很多企業(yè)花錢搞商務(wù)宴請，對象就是那些手中掌握資金、項目審批權(quán)的政府部門官員。”
“過度浪費、奢侈品的過度消費已經(jīng)到了非改不可的地步。”全國政協(xié)委員、上海市僑辦副主任蔡建國在兩會期間接受記者采訪時表示。
每份成本幾十元的干魚翅做成魚翅羹后瘋漲至1000元以上，畸形消費令人咋舌。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，魚翅、海參、燕窩等已成當(dāng)前公務(wù)和商務(wù)宴請的“必備品”，甚至“無翅不成席”。各大酒店也以能否做“燕鮑翅”來衡量檔次高低，吃魚翅之風(fēng)尤以北京、廣東等地為盛。
在中央“八項規(guī)定”出臺后，從魚翅消費情況的變化也能說明公款在魚翅消費中的比重。商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)司相關(guān)負責(zé)人表示，元旦以來，從北京、天津、上海、寧波等地的餐飲企業(yè)經(jīng)營情況來看，點魚翅的客人少了。在北京地區(qū)，高檔酒店的燕窩銷售下降了40%，魚翅下降了70%，一些魚翅專營店如譚家菜的銷售額更是下降了50%。
但是，據(jù)記者最新了解的情況，魚翅消費的情況仍然存在，只是形式更加隱蔽。“魚翅是我們的特色，現(xiàn)在賣的也挺好，我們這邊是會員制，安全沒問題，您要是有顧忌我們可以把位子安排在里面。”北京美錦譚饌魚翅酒家有限公司工作人員告訴記者。
“魚翅我們還在做，人均費用500多元吧，雖然目前消費魚翅的人有所下降，但是來吃的人還是不少。”北京金悅利灣(金融街店)的工作人員告訴記者。
在商家眼里，魚翅是“香餑餑”，是掙錢的主要項目。一位業(yè)內(nèi)人士表示，目前市場上常見的牙揀翅價格為七八百元一斤，青片翅價格達到1500元一斤，而一斤魚翅泡發(fā)后至少能做十幾份，一般飯店里最便宜的魚翅售價也在300元左右，最貴的上千元，實際上成本只需要幾十元。
魚翅究竟富含多少營養(yǎng)使得中國人如此青睞呢？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長、中國農(nóng)學(xué)會副會長李里特告訴《經(jīng)濟參考報》記者，魚翅、海參、燕窩這三種食品的營養(yǎng)價值并不很高，如果單從營養(yǎng)上講，有許多比它們好且便宜的食品，有人特別喜歡只是受傳統(tǒng)觀念影響，以取得心理滿足。
成百上千元的魚翅究竟是哪些人在消費？記者以消費者的名義咨詢多家高檔酒店，“您要是商務(wù)宴請，那首選魚翅，魚翅顯得高檔上檔次，反正花公家的錢；要是家庭聚餐就不推薦吃魚翅。”酒店服務(wù)人員告訴記者。
指尖腐�。嘿I高檔煙多數(shù)索要發(fā)票
在全國政協(xié)十二屆一次會議第三次全體會議上，全國政協(xié)委員、民建中央調(diào)研部部長蔡玲脫稿發(fā)言《如何避免“八項規(guī)定”一陣風(fēng)》，獲13次掌聲。這從一個側(cè)面顯示出大家對奢侈浪費、公款浪費的反感，對中央新政策落地生根的期盼。然而，記者近日在多地采訪了解到，在中央“八項規(guī)定”等措施出臺后，高價煙仍然受寵，炙手可熱。相關(guān)專家認為，各地愈演愈烈的高檔煙消費已脫離了正常消費范疇。
“你要是送禮，就買這個煙，650元一條。”在北京宣武門附近的一家煙酒專賣店里，老板拿起一條軟中華告訴《經(jīng)濟參考報》記者，中華賣得最好。一位市民看記者一直在打聽各種高檔煙的價格時，氣憤地說，“一條煙就是一個低保戶兩個月的生活費，真是太奢侈了。”
記者在煙酒專賣店調(diào)查時注意到，前來購買零散香煙的普通市民青睞每條售價50元至300元不等的香煙，而購買整條甚至批量購買高價煙的人則大多索要發(fā)票。“我們主要靠賣高檔煙掙錢，因 為 高 檔 煙 利 潤 高 ， 買 高 檔 煙 的 都 是 一 買 好 多條，也不問價錢，還讓開發(fā)票。這大多是為了送禮，很明顯嘛。”北京朝陽路一家煙酒專賣店老板告訴記者。 共2頁 [1] [2] 下一頁 中國市場萎縮 二手奢侈品商米蘭站由盈轉(zhuǎn)虧 奢侈品Gucci母公司PPR改名Kering 多家券商試水電商開網(wǎng)店賣奢侈品 老佛爺百貨重返 奢侈品高稅收或影響業(yè)績 舟山奢侈品消費現(xiàn)狀調(diào)查 搜索更多: 奢侈品 |
