除了小青菜領(lǐng)漲外，受春節(jié)臨近、種植面積不足等影響，安豆苗、水芹等節(jié)日菜也提前出現(xiàn)了漲價(jià)行情。

　　反季節(jié)蔬菜漲勢(shì)增強(qiáng)　　

　　近日，揚(yáng)城氣溫全面跌入冰點(diǎn)。受其影響，我市蔬菜價(jià)格出現(xiàn)全面上漲行情。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在小青菜和大棚反季節(jié)菜的領(lǐng)漲下，蔬菜的各個(gè)環(huán)節(jié)全面漲價(jià)。監(jiān)測(cè)的20個(gè)品種中，一周來批發(fā)價(jià)上漲的就達(dá)17個(gè)，零售價(jià)上漲的也有13個(gè)。其中，市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的小青菜的零售價(jià)均已達(dá)到1.5元/500g左右。

　　西紅柿、黃瓜、青椒、茄子、刀豆等外地反季節(jié)蔬菜的漲勢(shì)強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些反季節(jié)菜均價(jià)從4.33元/500g上漲至4.65元/500g，漲幅達(dá)到7.39%。例如，刀豆5.5元/500g、青椒5.5元/500g、茄子4.5元/500g、黃瓜4.5元/500g。

　　值得一提的是，持續(xù)3個(gè)多月低價(jià)運(yùn)行的黃芽菜，從本周開始也出現(xiàn)了價(jià)格反彈，批發(fā)價(jià)從0.2元/500g上漲至0.28元/500g。

　　安豆苗提前迎來漲價(jià)

　　往年在春節(jié)前一周才會(huì)漲價(jià)的安豆苗、水芹等節(jié)日菜，也加入此輪漲價(jià)潮中提前漲價(jià)。監(jiān)測(cè)顯示，本周來，安豆苗價(jià)格從3元/500g上漲至4.4元/500g，漲幅超過50%，水芹均價(jià)目前已達(dá)到了3元/500g。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，安豆苗、水芹是揚(yáng)城春節(jié)市民餐桌上最不可或缺的蔬菜，由于春節(jié)期間市場(chǎng)需求量突然放大，所以價(jià)格也會(huì)大漲，但是往年

　　漲價(jià)一般會(huì)出現(xiàn)在春節(jié)一周前。而今年漲價(jià)提前出現(xiàn)，除了當(dāng)前各單位年終聚餐，安豆苗、水芹作為時(shí)令菜被大量采用，還與我市整體種植面積減少相關(guān)。

　　值得慶幸的是，目前我市未出現(xiàn)降雪和嚴(yán)重冰凍天氣，在田蔬菜未遭凍害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本地菜上市量超過50%，青菜、藥芹、蘿卜、花菜等上市量充足。為了確保供應(yīng)，聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)日前已加大了外地菜調(diào)運(yùn)的力度，市場(chǎng)每天上市量達(dá)到1800噸，山藥、大白菜、胡蘿卜、球蔥、土豆、生姜等庫(kù)存較大。

　　超市菜價(jià)高將發(fā)提醒函

　　本報(bào)上期發(fā)布監(jiān)測(cè)報(bào)告時(shí)，發(fā)現(xiàn)樂天瑪特的菜價(jià)普遍偏高，物價(jià)部門當(dāng)即對(duì)其進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)提醒。數(shù)據(jù)顯示，本周價(jià)格已經(jīng)開始下降，從上期的3.86元/500g下調(diào)至3.4元/500g。雖然，較上期下降了12%，但是依舊高于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)15%。

　　物價(jià)部門表示，隨著春節(jié)的臨近，為了穩(wěn)控節(jié)日蔬菜價(jià)格，從下期開始，他們將加大對(duì)超市精品蔬菜價(jià)格的監(jiān)測(cè)力度，如果發(fā)現(xiàn)超市精品菜價(jià)格高于菜場(chǎng)30%以上，他們將向超市發(fā)放價(jià)格監(jiān)測(cè)提醒函，引導(dǎo)商家合理定價(jià)。

　　節(jié)前一周將迎采購(gòu)高峰

　　物價(jià)部門表示，從下周開始，他們也將加大節(jié)日市場(chǎng)主副食價(jià)格監(jiān)測(cè)和發(fā)布力度，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)主流商家的包子、茶食、牛奶價(jià)格，近期也將前往高郵、寶應(yīng)等地，

　　實(shí)地調(diào)查生豬、雞蛋、大米等源頭價(jià)格。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，按照往年的慣例，節(jié)前一周將迎來采購(gòu)高峰，屆時(shí)包括蔬菜在內(nèi)的各種主副食品價(jià)格都將有可能出現(xiàn)波動(dòng)。特別是蔬菜，還要面臨雨雪冰凍等天氣的考驗(yàn)。

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