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5月31日訊，在乳制品消費不暢、乳品行業(yè)全面承壓的背景下，乳企開始尋找新的業(yè)績增長點。日前，認養(yǎng)一頭牛宣布切入冰淇淋市場，推出支裝、杯裝鮮牛乳冰淇淋產(chǎn)品，定價在10元左右價格帶，瞄準中高端冰淇淋市場。
獨立乳業(yè)分析師宋亮指出，在行業(yè)增速放緩的背景下，認養(yǎng)一頭牛推冰淇淋業(yè)務(wù)是為了尋找一些新的增長點，“冰淇淋的切入門檻兒不高，利潤又十分可觀”。作為冰淇淋賽道的新兵 ，認養(yǎng)一頭牛相關(guān)產(chǎn)品的市場反饋仍有待觀察。
乳制品消費復蘇低于預期
“整個市場都很卷的情況下，做冰品來提升營收及利潤是個不錯的選擇”，宋亮指出，冰品能夠幫助公司提升利潤，此外，認養(yǎng)一頭牛有現(xiàn)成的奶源、渠道和品牌，能在一定程度上發(fā)揮協(xié)同效應。
在多數(shù)快消行業(yè)回暖的情況下，乳制品行業(yè)整體消費復蘇低于預期，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度乳制品全渠道銷售額增速同比下降3.1%。乳制品消費復蘇低于預期也促使相關(guān)企業(yè)轉(zhuǎn)型尋求新的增長點，認養(yǎng)一頭�？缃缛刖直焚惖劳瑯右彩菫榱藢で笮碌臉I(yè)績增長點。
值得注意的是，認養(yǎng)一頭牛此次推出的杯裝冰淇淋產(chǎn)品定位“專業(yè)兒童冰淇淋”，以“干凈配料表”及“短保”為賣點。認養(yǎng)一頭牛官方數(shù)據(jù)顯示，棒支官方售價9.9元，兒童冰淇淋官方零售價12.9元
渠道方面，認養(yǎng)一頭牛方面表示，線上重點銷售兒童冰淇淋，棒支冰淇淋線上和線下一起銷售。在線下目前覆蓋了一二線城市的中高端便利店和精品超市。
千億冰淇淋賽道競爭激烈
我國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模逐年擴大，艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模為1672億元，同比2021年增長4.50%，預計2024年市場規(guī)模將達到1835億元。
冰淇淋賽道同樣競爭激烈。今年以來，包括伊利、雀巢等傳統(tǒng)大品牌均已推出冰淇淋新品。此外新茶飲、餐飲、白酒等其他行業(yè)也紛紛跨界涉足冰淇淋業(yè)務(wù)。
獨立乳業(yè)分析師宋亮指出，冰淇淋市場大品牌云集，市場競爭壓力大，消費者對冰淇淋的忠誠度比較低，隨機消費的可能性比較大，這也給新品牌相應的機會。
宋亮指出，冰淇淋的毛利率大概在60%左右，認養(yǎng)一頭牛的產(chǎn)品價格帶在10元左右，這個價格帶是消費者可以接受的，同時利潤分配結(jié)構(gòu)相對合理。“這個價格帶渠道利潤和自有利潤都能達到一定平衡，渠道商利潤可觀，自然也愿意推相關(guān)產(chǎn)品。”
在千億冰淇淋賽道，巨頭和新品林立，認養(yǎng)一頭牛差異化推出冰淇淋產(chǎn)品能否殺出重圍，一切有待市場檢驗。
是否再度沖擊IPO存疑
資料顯示，認養(yǎng)一頭牛主要從事“認養(yǎng)一頭牛”品牌乳制品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售業(yè)務(wù)，產(chǎn)品有純牛奶、奶粉、酸奶、冰淇淋四大品類。
認養(yǎng)一頭牛近年來積極沖刺IPO，但今年2月卻宣布主動撤回申請，終止IPO審核。除了“認養(yǎng)”模式帶來的爭議，此前披露的招股書顯示，認養(yǎng)一頭牛營收呈增長態(tài)勢，但利潤卻有下滑之勢。2019年至2022年上半年，認養(yǎng)一頭牛營收分別為8.65億元、16.5億元、25.66億元和15.97億元；凈利分別為1.08億元、1.45億元、1.4億元和6814.31萬元。
據(jù)認養(yǎng)一頭牛提供的最新數(shù)據(jù)顯示，2022至2023年，認養(yǎng)一頭牛營收連續(xù)突破了30億元和40億元，公司方面并未披露2022年及2023年利潤數(shù)據(jù)。
在今年年初公司主動撤回IPO申請后，未來是否有繼續(xù)沖擊IPO的打算？認養(yǎng)一頭牛方面對中國網(wǎng)財經(jīng)記者表示，公司主動撤回IPO申請材料基于公司發(fā)展現(xiàn)狀、整體發(fā)展戰(zhàn)略和市場環(huán)境綜合審慎考慮的結(jié)果，目前公司經(jīng)營情況穩(wěn)定。進一步進展，請關(guān)注公司后續(xù)披露的公開信息。
來源：中國網(wǎng)財經(jīng) 記者 陳瓊
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