兩次易主的美贊臣，如今又深陷香蘭素風(fēng)波中。
天眼查顯示，近日，美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司因食品違法行為被廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款129.44萬，沒收金額60.289萬。處罰事由為美贊臣進(jìn)口總經(jīng)銷的鉑睿嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）抽檢時(shí)乙基香蘭素超標(biāo)，復(fù)檢依然不合格。目前，美贊臣收到檢驗(yàn)報(bào)告后已開展召回工作。
對于此次美贊臣相關(guān)產(chǎn)品香蘭素超標(biāo)的原因，《時(shí)代周報(bào)》記者查看天眼查的行政處罰詳情后發(fā)現(xiàn)，其相關(guān)產(chǎn)品香蘭素、乙基香蘭素項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格的原因是MeadJohnsonB.V．生產(chǎn)線更換品種生產(chǎn)時(shí)，對生產(chǎn)管道清洗不徹底，致使生產(chǎn)管道中殘留了前序產(chǎn)品含有的香蘭素，造成產(chǎn)品中存在香蘭素成分污染。
截至發(fā)稿前，美贊臣微信公眾號以及官方微博，暫未對香蘭素超標(biāo)問題做出回應(yīng)。值得注意的是，事件被曝出后，美贊臣官方微博仍在正常更新內(nèi)容。不過，已經(jīng)有消費(fèi)者關(guān)注“美贊臣香蘭素超標(biāo)”一事，并在微博評論下方質(zhì)問美贊臣，“請給個(gè)說法。”
（微博截圖）
而上述香蘭素為何會超標(biāo)？我國又有何界定標(biāo)準(zhǔn)？
事實(shí)上，香蘭素作為食品添加劑，本身不會對身體造成危害。百度百科顯示，香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，可以起到增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點(diǎn)、糖果以及烘烤食品等行業(yè)，是全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一。
然而在現(xiàn)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）中明確規(guī)定，凡使用范圍涵蓋0~6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料，其中就包含香蘭素。
對此，2022年4月7日，乳業(yè)專家宋亮向《時(shí)代周報(bào)》記者表示，香蘭素在提升食品香味和口感后，很可能會讓嬰幼兒的飯量在不知不覺中變大，倘若長期食用會讓嬰幼兒兒產(chǎn)生依賴。目前來說，國內(nèi)奶粉企業(yè)都不會主動添加香蘭素。
實(shí)際上，美贊臣并非近年來首個(gè)因香蘭素被罰的奶粉品牌。此前，澳優(yōu)、雅培、喜寶倍喜等外資奶粉品牌都曾因香蘭素有過不良記錄。
2022年4月，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告中提到，某批次澳優(yōu)淳璀嬰兒配方奶粉的香蘭素檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，被沒收違法所得2.03萬元，并罰款962.13萬元。據(jù)資料顯示，該批次奶粉，標(biāo)稱為湖南省長沙市澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司總代理，由澳大利亞乳品工業(yè)園有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)，并且通過浙江省寧波市鄞州姜山媽咪花園母嬰用品店銷售。
去年5月，上海市市場監(jiān)督管理局給雅培開出了909.31萬元的罰款，具體原因是該公司生產(chǎn)的鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品，被國家市場監(jiān)督管理總局檢出極微量香蘭素。
德國品牌喜寶倍喜也曾被檢測出香蘭素，2020年11月，北京市市場監(jiān)督管理局公布的安全監(jiān)督抽檢結(jié)果公告中披露了14批次的不合格產(chǎn)品，其中，一批次喜寶倍喜嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）被檢出香蘭素，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
新華社瞭望智庫食品行業(yè)研究員王先知曾在接受《時(shí)代周報(bào)記》者采訪時(shí)表示，中國的食品安全制度比國外更嚴(yán)格，奶粉對于很多國外品牌來說，只作為普通食品來生產(chǎn)和銷售。“中國所使用的奶粉配方注冊制度，抬高了奶粉的準(zhǔn)入門檻。目前乳業(yè)是中國食品行業(yè)中品質(zhì)的標(biāo)桿，近年來乳業(yè)領(lǐng)域的抽檢合格率也是最高的。”
回顧美贊臣在中國的布局，作為外資奶粉龍頭，美贊臣成立于1905年，1993年入局中國市場，2008年中國市場成為美贊臣第二大市場�？粗忻蕾澇荚谥袊氖袌龇蓊~，2017年2月，美贊臣被國際快消巨頭利潔時(shí)以179億美元收購。
然而好景不長，美贊臣在中國的業(yè)績已現(xiàn)疲態(tài)。據(jù)美贊臣母公司利潔時(shí)2020年財(cái)報(bào)顯示，其營養(yǎng)品業(yè)務(wù)凈收入為32.87億英鎊，與去年持平。由于消費(fèi)者對免疫健康的關(guān)注增加，Airborne品牌增長超過100%，但被大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)的下滑抵消。
2021年2月，利潔時(shí)正式表態(tài)，將對大中華區(qū)嬰兒配方奶粉業(yè)務(wù)進(jìn)行戰(zhàn)略評估。同年6月，美贊臣再次易主。手握君樂寶的春華資本，以22億美元的價(jià)格將美贊臣中國業(yè)務(wù)收入囊中。
此外，今年2月，美贊臣又收購了美可高特羊乳有限公司，入局羊奶粉市場。
“此舉對于美贊臣來說，一方面是為了配方注冊，另一方面是為了切入羊奶粉領(lǐng)域。”宋亮表示，“海外疫情嚴(yán)重，生產(chǎn)難度也進(jìn)一步增大，導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間無限期推遲，對產(chǎn)品上市造成很大影響，所以美贊臣選擇并購企業(yè)獲得新的增長點(diǎn)。”
美贊臣的焦慮不僅來自于內(nèi)部，近幾年，國產(chǎn)奶粉開始重塑品牌，呈現(xiàn)出崛起勢頭。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)，2020年中國嬰幼兒配方奶粉市場CR10（前十大品牌市占率）為76.9%，前五大品牌分別為飛鶴、惠氏、達(dá)能、君樂寶、澳優(yōu)。CR10中有5個(gè)國產(chǎn)品牌，2020年飛鶴的市占率超越惠氏成為第一，達(dá)到14.80%，君樂寶占比為6.9%，澳優(yōu)占比為6.3%。
宋亮也向記者透漏，中國國產(chǎn)的奶粉的銷售額已經(jīng)占到主體，2021年國產(chǎn)奶粉市占率為60%，外資為40%。
來源： 時(shí)代周報(bào)
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