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綠茶餐廳赴港IPO:業(yè)績波動頻繁 身陷山寨重圍

  3年開店240家,需要大量資金保障。

  綠茶餐廳資金壓力并不小,2020年,公司錄得經(jīng)營活動所得現(xiàn)金凈額2.725億元,同比下降29.46%,年末,公司現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物為1.49億元。

  這遠不足以支撐公司的擴張計劃。按照公司創(chuàng)始人王勤松的說法,餐廳消費人均50元,餐廳裝修500萬元,餐廳除了租金和人力,裝修支出是最大成本。

  相比加盟開店,以直營模式為主的綠茶餐廳,開店投資回報周期更長,2018年至2020年,其運營的餐廳平均投資回報周期為17.5個月。

  此次,公司擬在港募資約2億美元,將用于開店擴張和償還銀行借款等。上一次公司融資還是2017年,當年首次獲得私募合眾集團的戰(zhàn)略投資。赴港上市前,合眾集團通過Partners Gourmet持股28.2%,持股比例僅次于持股65.8%的王勤松夫婦。

  山寨餐廳打不絕

  綠茶餐廳雖然規(guī)模和名氣遠不如海底撈、九毛九,卻一直被山寨的問題困擾。

  斑馬消費發(fā)現(xiàn),至少從8年前開始,冒充綠茶餐廳的門店在全國多地涌現(xiàn),甚至有山寨綠茶餐廳已開始招攬加盟店。

  去年9月,綠茶集團境內(nèi)經(jīng)營主體杭州綠茶對外宣布,將起訴全國30多家山寨綠茶餐廳及餐飲場地。

  啟信寶顯示,杭州綠茶成立于2008年,法定代表人為王勤松。從2016年至今,杭州綠茶以知識產(chǎn)權(quán)遭受侵犯為由向各地法院提起多起訴訟,被起訴對象的包括貴州綠茶、南京綠茶、安徽綠茶、蕪湖綠茶及廣州越秀區(qū)綠茶餐廳等企業(yè)。

  公司長期對知識產(chǎn)權(quán)保護重視不夠,為公司未來發(fā)展與擴張埋下重大隱患。

  2009年,杭州綠茶申請43類“綠茶 GREEN TEA”商標,并未獲得商標主管機構(gòu)核準通過,此后,杭州綠茶申請的多個商標大多命運多舛。

  2016年,綠茶集團設(shè)立孫公司西藏綠茶,從2017年截至2020年末,西藏綠茶已注冊擁有“綠茶”、“綠茶船宴”等15個重要商標。截至最后實際可行日期,綠茶集團在中國境內(nèi)已擁有111個注冊商標。

  值得注意的是,從2008年杭州綠茶注冊成立,到2013年獲得第一個商標,長達5年時間,公司在沒有注冊商標的保護下經(jīng)營。

  斑馬消費注意到,綠茶餐廳商標注冊屢闖屢敗,也與自身有關(guān)。“綠茶”本就是中國茶葉品類之一,具有行業(yè)通用名稱特征,與其他文字組合,審核通過幾率甚小。

  國內(nèi)餐飲進入門檻低,復(fù)制性強,一旦有了名氣,各種復(fù)制、高仿類似品牌如雨后春筍般出現(xiàn)。九毛九、太二、海底撈(06862.HK)等企業(yè)均已構(gòu)建商標防御策略體系,開店10多年的綠茶餐廳還在“補課”。(來源:斑馬消費)

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