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全聚德業(yè)績創(chuàng)上市來新低,市值不及周黑鴨三成

  從業(yè)績來看,全聚德在告別2012年的巔峰后,似乎原地踏步了近十年。

  2月24日晚間,“烤鴨第一股”全聚德發(fā)布了業(yè)績快報(bào),2019全年凈利潤4718.7萬元,同比下降35.4%,創(chuàng)下2007年上市以來新低;營收15.66億,同比下降11.87,創(chuàng)下十年新低。

  營收與凈利潤雙雙創(chuàng)下新低的全聚德,剛剛在三個(gè)月前迎來新任總經(jīng)理周延龍,如今上任不過百天的他,面臨著業(yè)績疲軟和疫情沖擊的雙重影響。

  在面臨現(xiàn)金流生死考驗(yàn)之際,這位新帥治下的全聚德再度試水外賣,不過外賣平臺數(shù)據(jù)顯示,目前全聚德在北京的15 家外賣中,僅有一家月售突破三位數(shù)。

  截至2月28日收盤,全聚德報(bào)收9.43元,下跌5.04%,總市值僅為29.09億,不及周黑鴨市值的三成,較2015年市值巔峰的98億,已蒸發(fā)70%。

  凈利潤創(chuàng)下上市來新低,老牌烤鴨賣不動(dòng)了。

  根據(jù)全聚德2月24日發(fā)布的業(yè)績快報(bào)顯示,2019全年,全聚德凈利潤為4719萬,創(chuàng)下2007年上市以來新低。

  2007年,全聚德成功登陸A股,被稱為“中國烤鴨第一股”,目前該公司旗下有70余家品牌成員企業(yè),據(jù)其官網(wǎng)介紹全聚德年銷售烤鴨500余萬只,接待賓客500多萬人次,品牌價(jià)值近110億元。

  市界梳理全聚德上市以來財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),2007年上市后,全聚德曾連續(xù)四年實(shí)現(xiàn)營收與凈利潤雙雙上漲。不過自2012年創(chuàng)下業(yè)績巔峰以來,全聚德就一直處于滑坡狀態(tài)。

  2012年,全聚德全年?duì)I收19.47億,凈利潤1.53億元,較上市時(shí)均翻了一倍不止。此后,該公司營收及凈利潤一路下跌,凈利潤在2018年時(shí)更腰斬至億元以下,僅為7304萬。而2019年凈利潤再遭腰斬,僅為4719萬,創(chuàng)下上市十二年來新低,15.66億的營收則創(chuàng)下十年來新低。

  伴隨著業(yè)績的疲軟,全聚德的股價(jià)也在一路下行。截至2月25日收盤,全聚德報(bào)收9.34元,下跌1.79%,總市值僅為28.81億,不及周黑鴨市值的三成。較2015年市值巔峰的98億蒸發(fā)71%。

  在本次業(yè)績快報(bào)中,全聚德未公布凈利潤下滑原因,不過在2019年半年報(bào)披露時(shí),全聚德曾提到,經(jīng)營業(yè)績減少的主要原因是受行餐飲行業(yè)競爭加劇影響,門店接待人次減少,營收下滑,同時(shí)帶動(dòng)部分上游食品工業(yè)收入減少。

  近年來,和全聚德同樣歷史久遠(yuǎn)的便宜坊、大董、年輕人較為偏愛的四季民福以及人均消費(fèi)不到80元的大鴨梨等烤鴨品牌均在不斷加劇烤鴨業(yè)的競爭,幾次轉(zhuǎn)型失敗的全聚德在這場競爭中則愈顯疲態(tài)。

  疫情期間再度試水外賣,全聚德艱難轉(zhuǎn)型。

  或許是為了自救,去年底全聚德才剛剛迎來新任?偨(jīng)理周延龍。這位上任不到三個(gè)月的新帥面臨著這家老字號業(yè)績不振和疫情沖擊的雙重壓力。

  上任不到百天,周延龍就在接受《華夏時(shí)報(bào)》采訪時(shí)表示,全聚德正在經(jīng)歷現(xiàn)金流難關(guān),“餐飲企業(yè)現(xiàn)金流的好壞和生死直接掛鉤,包括全聚德,我們面臨的也是一個(gè)生死問題。”

  為了自救,全聚德也在疫情期間做起了外賣。不過此番嘗試并非全聚德第一次嘗試轉(zhuǎn)型線上,2016年,全聚德曾推出外賣平臺“小鴨哥”,彼時(shí),全聚德營收連續(xù)四年徘徊在18億,未見增長,此舉在當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是全聚德試圖打破營收瓶頸,拓展年輕受眾的嘗試,該平臺由其控股子公司鴨哥科技負(fù)責(zé)。

  不過彼時(shí)正值美團(tuán)、餓了么以及百度外賣迅速擴(kuò)張之時(shí),“小鴨哥”最終未能在外賣市場站穩(wěn)腳跟,其運(yùn)營方鴨哥科技也在虧損近兩千萬后,于2017年停止運(yùn)營。此后幾年,全聚德未見在任何外賣平臺上線。

  此次全聚德再試水外賣,似乎同樣成績不佳。市界在餓了么等外賣平臺搜索發(fā)現(xiàn),目前全聚德在北京地區(qū)已有十五家門店上線外賣平臺,有近二十元的小份菜和近四十元普通裝在售,烤鴨則需提前電話預(yù)定。

  值得一提的是,在銷量方面,除什剎海店外,全聚德其余門店月售均未上三位數(shù)。相較之下,同一平臺上大董的七家外賣月售除一家未上百外,其余均接近200;大鴨梨的兩家外賣則月售近千份。

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