北京時(shí)間9日消息,麥當(dāng)勞周三宣布,將擴(kuò)大在加拿大的人造肉漢堡試推計(jì)劃,由號(hào)稱“人造肉第一股”的Beyond Meat供應(yīng)人造肉餅。
去年9月,麥當(dāng)勞宣布在加拿大安大略省的28家餐廳率先開售一款名為P.L.T.(Plant. Lettuce. Tomato.)的人造肉漢堡,F(xiàn)在,該公司計(jì)劃從1月14日開始將試推范圍擴(kuò)大至52家餐廳,并將時(shí)間延長(zhǎng)三個(gè)月。
分析師、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和以植物為基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)生產(chǎn)商都在關(guān)注麥當(dāng)勞,看看P.L.T.是否足夠受歡迎,足以證明其更廣泛的銷售是合理的,特別是在其最大的市場(chǎng)美國(guó)。
上個(gè)月,瑞銀在一份報(bào)告中估計(jì),如果麥當(dāng)勞在其美國(guó)的近1.4萬(wàn)家門店推出人造肉漢堡產(chǎn)品,每年的銷量可能超過(guò)2.5億個(gè)。
此前一天,Beyond Meat的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Impossible Foods宣布,將不再試圖與麥當(dāng)勞合作,因?yàn)楝F(xiàn)有產(chǎn)能無(wú)法滿足可能產(chǎn)生的巨大需求。(來(lái)源:新浪)
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