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折戟醫(yī)藥轉(zhuǎn)型
事實(shí)上，在進(jìn)軍植物肉領(lǐng)域的背后，是金字火腿醫(yī)藥轉(zhuǎn)型失敗的不爭(zhēng)事實(shí)。
資料顯示，由施延軍創(chuàng)立于1992年的金字火腿，于2010年12月3日成功登陸深交所中小板，成為業(yè)內(nèi)首家A股上市公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)是金字金華火腿、低鹽發(fā)酵火腿、火腿罐頭、火腿調(diào)味品、低溫肉制品等火腿系列產(chǎn)品。
然而，受火腿行業(yè)需求增速放緩以及作為主要原料豬肉價(jià)格上漲等因素的影響，上市后，金字火腿的業(yè)績(jī)止步不前。2016年，主業(yè)欠佳的金字火腿謀劃轉(zhuǎn)型，擬專注于大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域投資，由禹勃領(lǐng)頭的中鈺資本被“請(qǐng)”入上市公司，金字火腿自此進(jìn)軍醫(yī)療產(chǎn)業(yè)。
2017年7月，施延軍退居幕后，禹勃正式成為金字火腿董事長(zhǎng)，親自操刀實(shí)施火腿及肉制品產(chǎn)業(yè)和醫(yī)藥醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)的雙主業(yè)戰(zhàn)略。不過(guò)，由于中鈺資本未完成收購(gòu)之初的業(yè)績(jī)承諾，2018年7月，中鈺資本方無(wú)奈之下從金字火腿“退場(chǎng)”，施延軍復(fù)任金字火腿總裁一職。
“2018年12月，公司將從事醫(yī)藥醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)的控股子公司中鈺資本51%的股權(quán)出售，并辦理了股權(quán)交割工商變更手續(xù)。通過(guò)此次股權(quán)出售，公司已不再?gòu)氖箩t(yī)藥醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)。2019年，公司將專注發(fā)展肉制品產(chǎn)業(yè)。”2019年4月底，金字火腿在2018年年報(bào)中如是表示。
根據(jù)金字火腿提交的與中鈺資本“分家”之后的首份年中成績(jī)單，2019年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1.26億元，同比下降42.54%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3922.61萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)92.05%，實(shí)現(xiàn)扣非后歸母凈利潤(rùn)3764.33萬(wàn)元，同比大增192.57%。
“金字火腿此前因主業(yè)不振選擇進(jìn)軍醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型失敗之后宣布重回火腿主業(yè)，雖然上半年凈利潤(rùn)大增，但是營(yíng)收卻下降超4成。所以為了提振業(yè)績(jī)，金字火腿必須尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。”一位食品行業(yè)業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，目前“植物性人造肉”概念正值風(fēng)口且市場(chǎng)前景廣闊，因此金字火腿選擇進(jìn)軍該領(lǐng)域情有可原。
根據(jù)全球知名市場(chǎng)研究咨詢公司Markets and Markets預(yù)測(cè)，2019年全球植物性人造肉的市場(chǎng)規(guī)模約為121億美元，預(yù)計(jì)每年將以15%的復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2025年將達(dá)到279億美元。
“美國(guó)是當(dāng)前人造肉市場(chǎng)份額最大的國(guó)家，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。中國(guó)人造肉市場(chǎng)規(guī)模較小，目前僅有的從事植物肉業(yè)務(wù)的公司體量也較小，尚無(wú)人造肉行業(yè)巨頭。”興業(yè)證券 在一份關(guān)于人造肉產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告中稱。
那么，在一片藍(lán)海之下，布局風(fēng)口正盛的“植物肉”領(lǐng)域，金字火腿能否扳回一局，答案或許需要交給時(shí)間。
來(lái)源：國(guó)際金融報(bào)
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