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海底撈一年新開200家餐廳 還要和冒菜“攀親戚”?

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  “沾親帶故”的冒菜

  在這份年報(bào)中,海底撈在進(jìn)行2019年業(yè)務(wù)展望時(shí),還指出將策略性地尋求收購優(yōu)質(zhì)資源。

  事實(shí)上,3月26日晚間,海底撈即公布了一項(xiàng)收購事項(xiàng)。

  據(jù)稱,3月26日,海底撈的附屬公司Hai Di Lao Holdings Pte. Ltd.與北京靜海優(yōu)鼎創(chuàng)業(yè)咨詢中心、珠海高瓴天成股權(quán)投資基金及北京優(yōu)鼎壹號(hào)創(chuàng)業(yè)咨詢中心訂立了股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議。根據(jù)股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議,海底撈將收購賣方所持有的北京優(yōu)鼎優(yōu)餐飲股份有限公司(下稱“優(yōu)鼎優(yōu)”)的全部股權(quán),代價(jià)為2.04億元。

  公開資料顯示,優(yōu)鼎優(yōu)于2012年7月30日成立,主要以“U鼎”品牌經(jīng)營(yíng)快餐廳,提供冒菜,同時(shí)亦投資數(shù)家從事快餐業(yè)務(wù)的初創(chuàng)企業(yè)。

  截至2018年12月31日,優(yōu)鼎優(yōu)及其附屬公司于北京、上海、西安、武漢、深圳、南京及揚(yáng)州合共經(jīng)營(yíng)45間餐廳。

  記者注意到,優(yōu)鼎優(yōu)曾于2017年4月18日在新三板掛牌,但已于2019年1月29日從新三板摘牌。其披露的2018年中報(bào)顯示,去年上半年,公司凈利潤(rùn)為-525萬元。

  根據(jù)海底撈的說法,其董事認(rèn)為,這一并購可以為公司的業(yè)務(wù)提供協(xié)同效應(yīng),符合其戰(zhàn)略方向及發(fā)展計(jì)劃。“作為本集團(tuán)整體增長(zhǎng)策略的一部分,本集團(tuán)計(jì)劃于橫向領(lǐng)域收購優(yōu)質(zhì)資源,增強(qiáng)其市場(chǎng)地位和競(jìng)爭(zhēng)力。本集團(tuán)擬定專注于尋求有著較好聲譽(yù)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、管理較好,并有供應(yīng)鏈可供使用或補(bǔ)充其供應(yīng)鏈的餐飲企業(yè)”。

  《國(guó)際金融報(bào)》記者注意到,U鼎冒菜和海底撈之間此前就有不少“聯(lián)系”。

  2012年7月,在海底撈擔(dān)任財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人14年的茍利群,和同為海底撈體系內(nèi)的楊利娟、袁華強(qiáng)出資成立了北京優(yōu)鼎優(yōu)餐飲股份有限公司。

  2014年8月,施永宏(海底撈聯(lián)合創(chuàng)始人)及妻子李海燕亦入局投資了優(yōu)鼎優(yōu)。

  工商資料顯示,目前優(yōu)鼎優(yōu)的董事長(zhǎng)為張碩軼(張勇的弟弟),茍利群、施永宏等則為董事。

  據(jù)《新京報(bào)》早前報(bào)道,從2014年起,由于優(yōu)鼎優(yōu)資金存在困難,海底撈還曾連續(xù)為其代墊經(jīng)營(yíng)款項(xiàng)。

  朱丹蓬告訴記者,盡管目前冒菜市場(chǎng)的整體體量還不是很大,但屬于一個(gè)高增長(zhǎng)的業(yè)態(tài),利潤(rùn)情況也不錯(cuò),從發(fā)展階段來看,有增長(zhǎng)的潛力。“海底撈(把優(yōu)鼎優(yōu))放到上市公司里面也是不錯(cuò)的,把一些高利潤(rùn)的業(yè)務(wù)放到上市公司有助于業(yè)績(jī)的飄紅”。

  作為餐飲界的“網(wǎng)紅”,海底撈的一舉一動(dòng)備受關(guān)注。公司2019年還將有哪些并購規(guī)劃?備受關(guān)注的海外市場(chǎng)布局將如何?《國(guó)際金融報(bào)》記者就這些問題采訪了海底撈方面,但其僅回復(fù)稱“相應(yīng)提問參閱公司公開披露的信息”。

  來源:《國(guó)際金融報(bào)》王敏杰 

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