|
三全食品表示，在知悉該事項(xiàng)后，第一時(shí)間封存的相關(guān)疑似產(chǎn)品灌湯水餃共計(jì)24127件，價(jià)值2171430元。針對(duì)這批封存產(chǎn)品，公司擬無害化銷毀處置。截至目前，暫無其他批次豬肉類產(chǎn)品存在非洲豬瘟病毒核酸陽性但尚未披露的情形。
溯源待解
值得一提的是，不僅相關(guān)批次產(chǎn)品的肉源成謎，就連企業(yè)自身的檢測(cè)體系在問題被發(fā)現(xiàn)前亦尚未完善。三全食品在回復(fù)函中稱，公司所購(gòu)置的非洲豬瘟專用檢測(cè)設(shè)備——型號(hào)為羅氏LightCycler96的熒光定量PCR儀已在2019年2月17日到貨，檢測(cè)人員已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的非洲豬瘟檢測(cè)專業(yè)培訓(xùn)，并正在建設(shè)專業(yè)配套實(shí)驗(yàn)室，爭(zhēng)取盡快實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)非洲豬瘟的自檢能力。也就是說，在相關(guān)產(chǎn)品被檢測(cè)出非洲豬瘟病毒核酸陽性前，企業(yè)并不具備自檢能力及未配齊相關(guān)檢測(cè)設(shè)備。
然而，三全食品在2月18日的公告中稱，“公司擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系”。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局于2月18日發(fā)布消息稱，針對(duì)媒體報(bào)道水餃等豬肉制品被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題，市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已要求企業(yè)立即追溯豬肉原料來源并對(duì)豬肉制品進(jìn)行了處置。有業(yè)內(nèi)人士表示，面對(duì)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中度低、速凍食品行業(yè)集中爆發(fā)非洲豬瘟病毒的局面，這說明國(guó)內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖和加工行業(yè)的可追溯體系并不完善。
據(jù)公開資料顯示，自2018年8月非洲豬瘟在沈陽爆發(fā)后的半個(gè)月內(nèi)，國(guó)內(nèi)已發(fā)現(xiàn)三處位置分散的疫情地點(diǎn)，分別是東北、中部和江淮地帶。在三全食品之前，雙匯發(fā)展、安井食品等多家上市公司也受到非洲豬瘟病毒侵襲。
安井食品1月27日晚間公告稱，其全資子公司泰州安井食品有限公司生產(chǎn)的“安井”牌豬肉丸含有非洲豬瘟陽性病毒。安井食品坦言，公司所處行業(yè)對(duì)非洲豬瘟檢測(cè)能力存在不足，即便豬產(chǎn)品原料的采購(gòu)全部來自非疫區(qū)且索證齊全，也可能存在原料已被污染的情況。
受2018年非洲豬瘟疫情影響，鄭州雙匯食品有限公司屠宰廠被鄭州市政府劃定為疫點(diǎn)并實(shí)施為期6周的封鎖，雙匯發(fā)展及其母公司萬洲國(guó)際的股市表現(xiàn)受到重創(chuàng)。
有業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào)，在非洲豬瘟病毒肆虐的當(dāng)下，速凍食品行業(yè)及其他食品行業(yè)應(yīng)具有危機(jī)意識(shí)，加強(qiáng)風(fēng)控。建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度及自檢體系，不要令其形同虛設(shè)。建立完善的可追溯體系可保證整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全問題。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾發(fā)布消息稱，非洲豬瘟病毒不感染人。食品經(jīng)高溫烹飪即可消滅病毒，不會(huì)對(duì)人造成健康威脅。三全食品表示，此事件已影響到消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品和品牌的信心，也會(huì)對(duì)公司未來業(yè)績(jī)產(chǎn)生不確定的影響。但目前尚無法評(píng)估該事件對(duì)2019年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的具體影響程度。（思維財(cái)經(jīng)出品）
來源：投資者網(wǎng) 陳婷 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 三全食品 |
