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受豬瘟侵襲的三全食品肉源成謎 可追溯體系不完善

  盡管距離相關(guān)產(chǎn)品被檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性已過(guò)去一個(gè)多星期,在收到深交所的關(guān)注函后,三全食品(002216.sz)仍未對(duì)外公告問(wèn)題豬肉的來(lái)源,而其回復(fù)函也透露出企業(yè)自身檢測(cè)能力和體系尚不完善的信息。

  據(jù)公開(kāi)資料顯示,自2018年8月非洲豬瘟在沈陽(yáng)爆發(fā)后的半個(gè)月內(nèi),國(guó)內(nèi)已發(fā)現(xiàn)三處位置分散的疫情地點(diǎn),分別是東北、中部和江淮地帶。在三全食品之前,雙匯發(fā)展(000895.SZ)、安井食品(603345.SH)等多家上市公司也受到非洲豬瘟病毒侵襲。有業(yè)內(nèi)人士表示,面對(duì)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中度低、速凍食品行業(yè)集中爆發(fā)非洲豬瘟病毒的局面,這說(shuō)明國(guó)內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖和加工行業(yè)的可追溯體系并不完善。

  肉源成謎

  2月11日,有網(wǎng)友在投資交流交易平臺(tái)網(wǎng)上曝出一份下發(fā)給湖南省湘西州食品藥品監(jiān)督管理局的“督辦函”(函中落款時(shí)間是2月10日),該函中要求該局迅速組織人員對(duì)吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部冷庫(kù)進(jìn)行緊急排查,封存三全食品相關(guān)批次所有產(chǎn)品。同時(shí)要求對(duì)全州各縣市經(jīng)營(yíng)三全食品公司產(chǎn)品的網(wǎng)點(diǎn)立即下架該批次產(chǎn)品,采樣送檢。

  據(jù)三全食品給深交所關(guān)注函的回復(fù)中稱,公司于2月15日通過(guò)互動(dòng)平臺(tái)投資者的提問(wèn)得知相關(guān)批次產(chǎn)品被抽檢出非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性,于2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大動(dòng)物疫病防制指揮部辦公室《關(guān)于配合調(diào)查處理非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性食品的通知》。但其表示“因?yàn)榉侵挢i瘟抽查時(shí)并不通知企業(yè),所以公司不知道產(chǎn)品被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性的具體時(shí)間。”

  從督辦函要求迅速排查疫情并封存、下架所有該批次產(chǎn)品到企業(yè)得知消息的時(shí)間是5天(從2月10日至2月15日)。對(duì)于信息是否披露及時(shí),三全食品在回復(fù)關(guān)注函中稱,因2月16日、17日為非交易日,故公司于2月18日開(kāi)市前在指定信息披露媒體發(fā)布了《關(guān)于媒體報(bào)道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性情況說(shuō)明的公告》(以下簡(jiǎn)稱“公告”),向公眾及時(shí)說(shuō)明事件情況及公司采取的應(yīng)急措施。

  2月18日,三全食品在公告中稱,疑似批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃,并已第一時(shí)間將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。

  《投資者網(wǎng)》研究員走訪廣州部分商超、瀏覽三全食品天貓旗艦店均未發(fā)現(xiàn)上述相關(guān)批次產(chǎn)品及其他灌湯水餃。商場(chǎng)在售的僅有三全狀元系(玉米蔬菜豬肉、韭菜豬肉、薺菜豬肉、冬菇雞肉)及私廚系水餃(黑椒牛肉)。其中冬菇雞肉餡、三鮮餡的水餃均含有豬肉配料。水餃包裝上標(biāo)注的產(chǎn)地有河南鄭州、四川成都、天津武清及廣東佛山。研究員發(fā)現(xiàn),含豬肉配料的三全狀元系水餃的產(chǎn)地均為河南鄭州。

  《投資者網(wǎng)》研究員就相關(guān)問(wèn)題批次產(chǎn)品的豬肉來(lái)源(即豬肉供應(yīng)商)向三全食品董秘李鴻凱致函,截至2月22日,未收到相關(guān)回復(fù),電話也一直處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài),而公司方面也尚未就此問(wèn)題進(jìn)行公告。

  三全食品在回復(fù)函中強(qiáng)調(diào),公司保證所用原料豬肉均來(lái)自優(yōu)質(zhì)合規(guī)供應(yīng)商,從原料豬肉采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),且每批到貨原料豬肉均嚴(yán)格驗(yàn)證《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等合格證明,保證索證索票齊全。但“公司作為食品生產(chǎn)加工型企業(yè),處于養(yǎng)殖、屠宰類行業(yè)的下游,即便原料豬肉來(lái)自非疫區(qū)且索證索票齊全,也很難保證產(chǎn)品絕對(duì)不受污染。”

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