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餓了么被指挪用商戶執(zhí)照 一店多開如何保障衛(wèi)生安全?

  一店多開

  經(jīng)實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),冒用他人牌照的小牛排店鋪實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址為一家奶茶店,但店內(nèi)卻存在奶茶和蓋飯食品同時(shí)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象,該店專做外賣業(yè)務(wù),沒有堂食空間。

  在餓了么平臺(tái)搜索該奶茶店名稱,該店鋪還貼有“新店“的標(biāo)簽,查看這家奶茶店在餓了么顯示的地址,正是冒用他人牌照的小牛排店主的兩證信息,其營(yíng)業(yè)執(zhí)照分別為2018年4月24日注冊(cè),食品經(jīng)營(yíng)許可證于2018年7月8日下發(fā)。

  對(duì)于這種“一店多開”的現(xiàn)象,餓了么曾明令禁止,并在入網(wǎng)準(zhǔn)許時(shí)設(shè)置關(guān)卡,將上傳重復(fù)信息商戶注冊(cè)請(qǐng)求予以駁回。

  但在上海浦東新區(qū)的某條街道,《投資者報(bào)》記者通過走訪發(fā)現(xiàn),幾乎位于該街道的所有商家都存在一店多開、信息被騰挪的現(xiàn)象。

  對(duì)此,記者采訪了工商執(zhí)法部門的有關(guān)人士,該人士稱,若在線下發(fā)現(xiàn)有商戶持有一份營(yíng)業(yè)執(zhí)照開設(shè)多家其他店鋪的,將按照有關(guān)規(guī)定依法沒收違法所得,且按照違法所得的金額執(zhí)行相應(yīng)倍數(shù)罰款,但目前對(duì)于在餓了么平臺(tái)等線上外賣平臺(tái)出現(xiàn)一證多用的現(xiàn)象還未有相關(guān)管理?xiàng)l例來具體規(guī)范。記者多次致電上海食品藥監(jiān)局執(zhí)法大隊(duì),但電話始終未有接通。

  劣幣驅(qū)良幣?

  根據(jù)一些商戶的說法,餓了么對(duì)每單外賣抽取20%的傭金,且最低傭金不少于4-5元,以保證餓了么運(yùn)營(yíng)成本。除了傭金,餓了么還“鼓勵(lì)”商戶做推廣活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容有滿減補(bǔ)貼活動(dòng)、在首頁(yè)圖片推薦、在附近商家中被推薦等等。

  上海浦東新區(qū)王慶告訴記者,剛上線的店鋪因?yàn)闆]有名氣和銷量的情況下必須做活動(dòng),這樣才能夠在頁(yè)面的前20名商戶中顯示出店面名字,消費(fèi)者才能看到。上線外賣每單扣除平臺(tái)抽取的傭金、物料的費(fèi)用盈利的空間很小,只有通過做量才能賺錢,所以為了排名不得不做活動(dòng)。“

  據(jù)多位商戶反映稱,做活動(dòng)確實(shí)能夠帶來銷量的提升,但由于其中的補(bǔ)貼大部分是由商家來出,因此或會(huì)出現(xiàn)越做活動(dòng)越虧損的情況。

  據(jù)一位長(zhǎng)期從事外賣生意的商戶稱,“現(xiàn)在銷量、好評(píng)等都是平臺(tái)考量的因素,但好評(píng)率對(duì)于商戶實(shí)際操作來說很難,但是銷量上量卻相較來說比較容易,直接的就是做活動(dòng)。”

  福建泉州商戶黃子文對(duì)記者稱,“商家補(bǔ)貼活動(dòng),不做活動(dòng)單量就會(huì)少,所以有的商家會(huì)提高單價(jià)再做活動(dòng)以保證做活動(dòng)商戶自己不會(huì)虧。“黃子文向記者舉了個(gè)案例,做一個(gè)”滿20元減10元“的活動(dòng),平臺(tái)補(bǔ)貼2元,剩下的8元要商戶自己買單。黃子文稱,”我們網(wǎng)上的菜價(jià)和實(shí)體店的是一樣的,我們只能做小活動(dòng)還要保證不虧。“

  黃子文稱,大活動(dòng)都是那種二級(jí)店面的小黑作坊,因?yàn)樗麄冞\(yùn)營(yíng)成本低,又在網(wǎng)上抬高價(jià)格,所以能做的活動(dòng)空間很大。

  黃子文所指的二級(jí)店面,即租用廉價(jià)店面,專做外賣,沒有堂食。“二級(jí)店面所做的活動(dòng)越大,銷量越高,長(zhǎng)此以往會(huì)擠壓一般商戶的生存空間,對(duì)于消費(fèi)者、平臺(tái)長(zhǎng)期發(fā)展也并無(wú)好處。“黃子文向記者說出了他的憂慮。

 。▉碓矗和顿Y者報(bào) 劉逸倫 高方方)

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