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從關店到裁員，星巴克為挽救業(yè)績下滑頻頻自救。
9月25日，有消息稱，星巴克正在計劃進行公司重組，包括將從高層開始裁員，以試圖扭轉停滯的銷售，并重新激起投資者的興趣。“我們必須加快與顧客相關的、能夠激勵我們的員工的、并且對業(yè)務有意義的創(chuàng)新。”星巴克首席執(zhí)行官凱文·約翰遜（Kevin Johnson）在一封發(fā)送給員工的備忘錄郵件中說，為了實現(xiàn)這一目標，將對公司進行一些“重大改變”。
彼時，今年5月份，星巴克在發(fā)布2018年二季度業(yè)績報告之后，其公布了有史以來最大規(guī)模的關店計劃，根據(jù)計劃，星巴克將在2019年關閉150家門店，這些門店主要位于密度較高的大城市。
業(yè)績下滑 裁員為保利潤
值得一提的是，星巴克此次大規(guī)模的裁員，是星巴克全球總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜（Kevin Johnson）掌舵下的第一次重大“重組”。“這些變動將帶來人數(shù)規(guī)模尚未確定的裁員，以及公司部門間的崗位調動。”
據(jù)報道，約翰遜表示，星巴克高管團隊正在與主管們合作，在新的零售環(huán)境中尋找更快創(chuàng)新的方法。知情人士稱，一些崗位將被合并，一些將被轉移，并且將會有一些不涉及零售門店的裁員。
報道稱，約翰遜在主題為“共同建設我們的未來”的備忘錄中表示，這次的管理層和組織架構變動將從這周開始，一直持續(xù)至11月中旬。“此次將會有管理層變動，影響非零售崗位的伙伴（non-retail partner impacts）。我們正在改進組織規(guī)模、范圍和目標，更好地找準團隊方向。”約翰遜說。
值得一提的是，面對業(yè)績下滑，關店及裁員對于星巴克來說，或許是最快的業(yè)績自救方式。
今年7月份，星巴克發(fā)布了2018年財年三季報。財報顯示，星巴克全球凈收入63億美元，同比上升11%，營運利潤下降1%到10億美元，營運利潤率下降1.9個百分點到16.5%，星巴克全球同店銷售僅上升1%。
而一直被星巴克寄予厚望的中國/亞太區(qū)市場，業(yè)績表現(xiàn)也不盡如人意。中國/亞太區(qū)市場營運收入上升46%到12億美元，營運利潤率下降7.6個百分點到19%，中國區(qū)門店同店銷售同比下降2%，這是星巴克中國市場九年來第一次出現(xiàn)下滑。
對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《證券日報》記者采訪時表示，連續(xù)3年以來，世界經(jīng)濟處于相對低潮的宏觀環(huán)境，而傳統(tǒng)歐美市場更加疲軟，這是導致星巴克整體業(yè)績不是很理想的重要原因。而中國市場是星巴克第二大市場，也是一個新興高速增長的市場，而這個市場也遇到了很大的問題，這是一個非常重要信號。
在朱丹蓬看來，結合全球宏觀環(huán)境，以及世界咖啡整體增速3%的情況下，星巴克如何去增加公司利潤，優(yōu)化利潤成為星巴克亟待解決以及改善的重要指標，通過組織架構調整，通過裁員在短時間內(nèi)立竿見影的提升整個利潤，因此，公司走裁員和關店之路是對的。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 星巴克 |
