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蘇寧小店要做北京最大的便利店 底氣何來(lái)?

  生鮮類的杠桿效應(yīng)

  社區(qū)便利店都開(kāi)始試水“便利店+生鮮”模式,社區(qū)便利店好鄰居借助易果供應(yīng)鏈,豐富店內(nèi)的生鮮產(chǎn)品sku數(shù)量;全時(shí)便利店也開(kāi)啟了社區(qū)生鮮店——全時(shí)生活,為社區(qū)居民提供包括生鮮、餐飲、生活用品、居家等一系列的生活綜合服務(wù)。

  而蘇寧小店,則以生鮮便利店的姿態(tài),主打半小時(shí)的配送速度與各類增值服務(wù),能成為“便利店+生鮮”市場(chǎng)的攪局者嗎?

  蘇寧小店供應(yīng)鏈依托于蘇寧自營(yíng)物流,在配送、冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)等都有成本與品控優(yōu)勢(shì)。蘇寧小店解決了中小型生鮮電商企業(yè)運(yùn)輸難度大、易耗損、成本高等系列問(wèn)題,蘇寧小店自建冷鏈物流,在生鮮品類擴(kuò)充上存在優(yōu)勢(shì)。依托于蘇寧自營(yíng)物流,最快可以實(shí)現(xiàn)半小時(shí)配送。

  今年初,蘇寧在北京、上海、廣州、南京、武漢、成都、西安、沈陽(yáng)新建八個(gè)生鮮冷鏈倉(cāng)并投入使用。憑借冷鏈物流體系,超過(guò)80%的訂單能在24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。

  包括肉類在內(nèi)的生鮮市場(chǎng),鮮食部分,都將成為蘇寧今年重點(diǎn)發(fā)力的領(lǐng)域。在鮮食部分,蘇寧小店提出“早餐計(jì)劃”,比如在北京市場(chǎng),引入煎餅品牌“京五爺”主打地方特色。近期,北京電視臺(tái)生活頻道北京美食地圖欄目播出了“蘇寧小店&京五爺煎餅”,每個(gè)店內(nèi)還提供餐飲區(qū),供顧客使用。

  “與一線城市上海、廣州相比,北京便利店市場(chǎng)存在更多機(jī)會(huì)點(diǎn),隨著北京市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí),對(duì)于一日三餐、生鮮的需求越來(lái)越大,為蘇寧小店提供了機(jī)會(huì)點(diǎn)。”北京蘇寧易購(gòu)總經(jīng)理郝嘉表示。

  隨著生鮮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,蘇寧小店在生鮮以及冷鏈方面的布局都是蘇寧發(fā)展的重心。據(jù)了解,蘇寧小店今年計(jì)劃在全國(guó)新開(kāi)1500家,蘇鮮生新開(kāi)100家。

  隨著蘇寧小店門店數(shù)量的增加,布局在全國(guó)各地的每一家蘇寧小店,都成為蘇寧智慧零售戰(zhàn)略的抓手,每個(gè)點(diǎn)位既是社區(qū)小店,也是蘇寧物流的自提點(diǎn),更是線上線下流量轉(zhuǎn)化的場(chǎng)所。集合鮮食、輕餐飲、快消品于一體的蘇寧小店,正式將蘇寧帶進(jìn)了一公里零售生活圈。

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