|
經(jīng)歷了多年的業(yè)績(jī)下滑后，康師傅終于打了一場(chǎng)翻身仗。
近日，康師傅控股發(fā)布了2017年年報(bào)。年報(bào)顯示，2017年，康師傅營(yíng)業(yè)額為589.54億元，同比上漲6.07%，而凈利潤(rùn)為18.19億元，同比上漲56.59%，這是康師傅在5年內(nèi)，凈利潤(rùn)首次止跌。
由于外賣行業(yè)的迅速崛，在過去幾年里，康師傅方便面銷量一直受到?jīng)_擊。但在過去的2017年，整個(gè)方便面行業(yè)出現(xiàn)回暖。統(tǒng)一集團(tuán)去年業(yè)績(jī)表現(xiàn)同樣不俗，其方便面業(yè)務(wù)雖然同比下滑了0.7%至81.63億元，但利潤(rùn)創(chuàng)下了歷史新高，達(dá)到了4.12億元。而根據(jù)尼爾森的調(diào)研報(bào)告，2017年方便面市場(chǎng)整體銷量上漲0.3%，銷售額上漲3.6%。
業(yè)績(jī)復(fù)蘇
公開資料顯示，康師傅已經(jīng)連續(xù)三年?duì)I收下滑，凈利潤(rùn)則連續(xù)四年下滑，2016年全年凈利潤(rùn)1.77億美元，同比下滑達(dá)31%。
而在去年，康師傅旗下兩大支柱業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。其中，方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收益226.2億元，同比增長(zhǎng)4.91%，股東應(yīng)占溢利同比上升27.34%至14.91億元；飲品業(yè)務(wù)收益347.54億元，同比上漲6.96%，股東應(yīng)占溢利同比增長(zhǎng)141.75%至4.26億元。目前，方便面業(yè)務(wù)占康師傅總收益的38.37%，飲品業(yè)務(wù)占比最多達(dá)58.95%，方便食品業(yè)務(wù)則僅占集團(tuán)總收益1.46%。
康師傅上海區(qū)董事長(zhǎng)楊乾輝告訴時(shí)代周報(bào)記者，康師傅在過去一年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要得益于集團(tuán)兩方面的努力：一是應(yīng)對(duì)消費(fèi)者需求趨勢(shì)在產(chǎn)品線上作了改變；二是營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)對(duì)于不同渠道的掌握與跟進(jìn)，發(fā)展電商。
楊乾輝所指的“產(chǎn)品線上的改變”是康師傅進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)、發(fā)力中高端產(chǎn)品。過去兩年，康師傅全面升級(jí)了方便面品類。公開資料顯示，在目前劃分的高價(jià)面、高端面（創(chuàng)新產(chǎn)品）、中價(jià)面（干脆面）三大類中，高價(jià)面和高端面是其發(fā)展的重點(diǎn)。
在飲品板塊中，此前一直來主打低價(jià)的康師傅瓶裝水業(yè)務(wù)，也從去年開始發(fā)力中高端。中端水“優(yōu)悅”，更多地出現(xiàn)在白領(lǐng)都市電視劇的植入廣告中。
中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示，康師傅的業(yè)績(jī)回暖與其在布局中高端產(chǎn)品息息相關(guān)，此外，可以看到康師傅經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化，產(chǎn)業(yè)端和渠道端都進(jìn)行了創(chuàng)新升級(jí)，迎合了消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，因此可以看到2017年康師傅整體表現(xiàn)不錯(cuò)。
此外，康師傅在去年出售多個(gè)資產(chǎn)，也被認(rèn)為是業(yè)績(jī)提升的重要原因。2017年2月，康師傅以2.16億元的價(jià)格將一處廠房及配套設(shè)施出售，產(chǎn)生6000萬(wàn)元的凈收入；6月份，康師傅又出售江門頂津、南寧頂津、南昌頂津、成都頂津、昆明康飲5家生產(chǎn)銷售企業(yè)給漳州伊萊福食品有限公司。據(jù)了解，康師傅出售的5家生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)和銷售即飲茶、果汁飲料、碳酸飲料和瓶裝水產(chǎn)品。
在公告中，康師傅表示：“集團(tuán)業(yè)績(jī)提升得益于轉(zhuǎn)型升級(jí)策略。通過輕資產(chǎn)與資產(chǎn)活化、組織扁平化等方式，節(jié)約資本支出、提升產(chǎn)能利用率、優(yōu)化自由現(xiàn)金流。”
受到?jīng)_擊的方便面
對(duì)于吃過康師傅方便面的人而言，康師傅貫穿了整整一代人的成長(zhǎng)記憶。
1992年8月，來自臺(tái)灣的魏氏兄弟投資800萬(wàn)美元成立天津頂益國(guó)際食品有限公司，生產(chǎn)方便面產(chǎn)品。同年，天津頂益國(guó)際食品有限公司研發(fā)生產(chǎn)的第一包方便面—“康師傅”紅燒牛肉面誕生。低廉的價(jià)格，加上該款方便面口味更接近中國(guó)人，使得“康師傅”幾乎一問世便成了國(guó)人心中方便面的代名詞。
1994年開始，“康師傅”相繼在廣州、杭州、武漢、重慶、西安、沈陽(yáng)等地設(shè)立生產(chǎn)基地，日產(chǎn)量很快突破2500萬(wàn)包，康師傅銷售量也超過60億包，市場(chǎng)占有率達(dá)到40%，坐上了方便面行業(yè)頭把交椅。1996年，康師傅在香港主板上市。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 康師傅 |
