|
“全飲料時代”開啟
雖然2017年的財報難掩可口可樂利潤下滑的事實，但財報也肯定了可口可樂此前的轉(zhuǎn)型舉動。財報分析，茶類、咖啡和維生素類飲料優(yōu)異的銷售表現(xiàn)彌補了碳酸飲料的銷售疲軟，四季度凈銷售額同比下跌20%至75億美元，但依然高于分析師此前預(yù)期的73.6億美元。
為了適應(yīng)“健康飲料”市場的需求，可口可樂樂此不疲地推出新產(chǎn)品。僅在亞太地區(qū)，過去三年可口可樂公司就發(fā)布了500多個新品，未來新品還將加速推出�？煽诳蓸饭臼紫瘓�(zhí)行官詹姆斯·昆西也稱，公司目前正在加速向一家全面的飲料公司轉(zhuǎn)型，將開發(fā)飲用水、果汁、咖啡茶飲等新業(yè)務(wù)領(lǐng)域。
另一方面，雖然剝離瓶裝業(yè)務(wù)使可口可樂遭受一定的損失，但長遠(yuǎn)來看又有些塞翁失馬的意味。據(jù)了解，裝瓶業(yè)務(wù)毛利率相對較低，僅約10%-15%，下游銷售渠道毛利率則為40%。剝離瓶裝業(yè)務(wù)后的可口可樂從重資產(chǎn)變成輕資產(chǎn)，也在一定程度上降低了管理成本和人員成本。
可口可樂的轉(zhuǎn)型也不局限于飲品領(lǐng)域。目前可口可樂也實施了一項全新的運營模式，對團隊管理、企業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重大調(diào)整，并且更新了激勵指標(biāo)和薪酬原則。除此之外，可口可樂還擴大了以消費者為中心的產(chǎn)品組合，并將成功做法推廣至不同市場進(jìn)行規(guī)�；幚�，同時在新品營銷上也更多地采取一種“嘗試-學(xué)習(xí)”的實驗性方式。零糖可口可樂在20個市場上的成功推出就是這種改革的有力證明。
雖然昆西一再肯定可口可樂的轉(zhuǎn)型，但整體利潤的下滑是不爭的事實，這就意味著可口可樂在轉(zhuǎn)型的過程中還面臨著一定的陣痛。利潤的下滑證明非碳酸飲料的增幅彌補不了碳酸飲料的虧空，且碳酸飲料業(yè)務(wù)占比達(dá)到80%以上，新品的提振效應(yīng)尚未顯現(xiàn)，推廣就已耗費大量的資金�？煽诳蓸吩陂_啟“全飲料”時代之前，很有可能會經(jīng)歷一段相對難熬的轉(zhuǎn)型期。
北京商報記者 陶鳳 楊月涵/文 李烝/制表 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 可口可樂 |
