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物美居然銷(xiāo)售假羊肉?專(zhuān)家稱(chēng)打擦邊球違規(guī)

  近日,市民潘女士 向“問(wèn)北京”反映,自己在東八里莊的物美超市朝陽(yáng)路店,購(gòu)買(mǎi)了北京草原鑫茂公司生產(chǎn)的羔羊肉片,回家仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn),包裝盒上有一行小字寫(xiě)著“調(diào)理羊肉”。本來(lái)想開(kāi)開(kāi)心心涮火鍋的她,因此敗了興致。

  沒(méi)有羊肉味道的“羊肉”

  進(jìn)入冬季,愛(ài)涮火鍋的市民多了,牛羊肉也隨之進(jìn)入了銷(xiāo)售高峰。然而市場(chǎng)上的羊肉片,價(jià)格差別卻很大,一份十幾塊,幾十塊,甚至上百塊的都有。市民潘女士告訴記者,自己前幾天在東八里莊的物美超市朝陽(yáng)路店買(mǎi)到了19.9一斤的羔羊肉片。本以為趕上促銷(xiāo),能用更低的價(jià)格買(mǎi)到平?偝缘母嵫蛉馄。但是回家涮完,潘女士才發(fā)現(xiàn),這次的羔羊肉跟以往有些不一樣。

潘女士購(gòu)買(mǎi)羊肉的包裝盒 /記者拍攝

  潘女士:12月2號(hào)那天,購(gòu)買(mǎi)了5盒羊肉片,它寫(xiě)著是促銷(xiāo)。當(dāng)晚我就吃涮羊肉,水開(kāi)了把肉放進(jìn)去,那上面飄了一層白花花、黏糊糊的東西。然后再吃口肉,肉就變成很小的肉渣了,根本沒(méi)有羊肉的味道。我說(shuō)再涮涮第二鍋看怎么樣,第二鍋還是那個(gè)樣兒,我們就不敢吃了。

  看到煮過(guò)后的羊肉片,潘女士和老伴兒心里犯了嘀咕。仔細(xì)一看羊肉片的包裝,發(fā)現(xiàn)包裝盒正面最底部有一排小字,上面寫(xiě)著:產(chǎn)品類(lèi)別:調(diào)理羊肉。

  潘女士:第二天我就到物美店里面,找到一個(gè)姓馬的經(jīng)理。我說(shuō),你這是羊肉么?他說(shuō),怎么不是?我說(shuō)根本沒(méi)有羊肉的味道。他說(shuō)這叫調(diào)理羊肉。我說(shuō),那你牌子上、冰柜上和這個(gè)盒蓋上,都應(yīng)該寫(xiě)上“調(diào)理羊肉”,你不該寫(xiě)的是“羊肉片”,盒上寫(xiě)的“羊羔肉片”。他說(shuō),問(wèn)我好幾遍,你說(shuō)這是不是肉吧?當(dāng)時(shí)好多顧客在那兒圍觀,他也沒(méi)話好說(shuō)了,他就揚(yáng)長(zhǎng)而去,也不解決問(wèn)題。

  究竟何為“調(diào)理羊肉”?

  對(duì)此,記者也來(lái)到物美超市朝陽(yáng)路店,選購(gòu)了一盒潘女士當(dāng)時(shí)買(mǎi)的羔羊肉片,并就調(diào)理羊肉片的問(wèn)題,想要詢問(wèn)負(fù)責(zé)肉類(lèi)銷(xiāo)售的馬經(jīng)理,然而店員以馬經(jīng)理不在為由,給記者找到了當(dāng)日的一名值班店長(zhǎng)。

  店長(zhǎng):這要是純的羔羊肉,不可能是這個(gè)價(jià)錢(qián)的。記者:那咱不能光看價(jià)錢(qián)呀。調(diào)理羊肉是里面會(huì)混合其他別的肉?店長(zhǎng):對(duì),調(diào)理的都這樣,不是純的。記者:那會(huì)混合什么呀?店長(zhǎng):這我不知道。

  記者查閱資料發(fā)現(xiàn),所謂“調(diào)理羊肉”,就是添加了一些食品添加劑或其他肉類(lèi),例如牛肉、鴨肉或者其他肉類(lèi)的肉片。不過(guò)按照相關(guān)規(guī)定,如果是調(diào)理羊肉片,廠家一定要在包裝上寫(xiě)清楚到底摻了什么。潘女士所購(gòu)買(mǎi)的調(diào)理羊肉片里面究竟摻了些什么?質(zhì)量又符不符合標(biāo)準(zhǔn)呢?記者也就此撥通了生產(chǎn)廠家北京草原鑫茂食品有限公司的服務(wù)電話。

  草原鑫茂:羔羊肉吧,它就是從內(nèi)蒙來(lái)的叫羔羊肉,調(diào)理肉就是從河北來(lái)的,它添加過(guò)比如熟食這種東西嘛,鹽啦等什么東西。羊肉等于經(jīng)過(guò)二次加工的,它俗稱(chēng)調(diào)理羊肉。記者:羔羊肉里面就是不會(huì)添加這些東西是嗎?

  草原鑫茂:對(duì)對(duì),羔羊肉就是直接從內(nèi)蒙來(lái)的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何二次加工、添加的。記者:那可是商品名稱(chēng)咱們寫(xiě)的就是羔羊肉片?草原鑫茂:不是,他這個(gè)東西不可能說(shuō)寫(xiě)著調(diào)理什么什么肉,添加?xùn)|西,因?yàn)樗徊贿^(guò)是個(gè)名稱(chēng)。您知道嗎?

  專(zhuān)家:打擦邊球違規(guī)

  記者看到,羊肉片的配料表中,確實(shí)寫(xiě)著含有羊脂肪、水、食用鹽、食品添加劑等配料。那么,是不是說(shuō)加了這些配料的羊肉片,仍然就可以稱(chēng)為羔羊肉片呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,記者咨詢了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院肉品科學(xué)專(zhuān)家李興民。

  李興民:很多用那個(gè)碎肉,放到一起再冷凍、再切片。如果有別的肉,那是不對(duì)的。他也是打個(gè)擦邊球,大大的寫(xiě)著羔羊肉片,小的寫(xiě)的調(diào)理肉,應(yīng)該違規(guī)的。標(biāo)識(shí)上不應(yīng)該這樣的。

  據(jù)了解,市場(chǎng)上,有的廠家和經(jīng)銷(xiāo)商在銷(xiāo)售調(diào)理肉制品時(shí),會(huì)存在有意誤導(dǎo),讓消費(fèi)者認(rèn)為自己買(mǎi)的就是普通生鮮肉類(lèi)。在這種情況下,廠家和作為銷(xiāo)售方的超市,是否要承擔(dān)法律責(zé)任呢?北京市律師協(xié)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)律師葛友山表示:

  葛友山:《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》明確規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供商品,在對(duì)商品的質(zhì)量、材料等方面,進(jìn)行說(shuō)明的時(shí)候,不得做虛假宣傳,不得做對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成誤解的一些說(shuō)明。像他這種情況,有可能會(huì)引起消費(fèi)者誤解,所以他的做法損害了消費(fèi)者的知情權(quán)、公平交易權(quán),以及選擇權(quán)。

  可以通過(guò)向消費(fèi)者保護(hù)組織舉報(bào)、投訴等方式,來(lái)進(jìn)行維權(quán)。第二,也可以向工商管理部門(mén)消?七M(jìn)行投訴。如果能夠認(rèn)定這種行為屬于虛假宣傳的話,按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定,要求退一賠三,消費(fèi)者可以獲得四倍賠償。

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