8月25日電 后廚出現(xiàn)老鼠，打掃衛(wèi)生的工具和餐具一同清洗，這些你或許無法想象的后廚黑幕竟然發(fā)生在知名餐飲企業(yè)海底撈里。媒體曝光不到一天，海底撈25日下午回應：問題屬實，愿意承擔相應責任。中新經(jīng)緯客戶端在大眾點評上發(fā)現(xiàn)，被曝光的海底撈勁松店、太陽宮店公告關(guān)店歇業(yè)。

　　據(jù)法制晚報25日報道，記者暗訪海底撈勁松店發(fā)現(xiàn)，后廚洗杯間里有老鼠的蹤跡。接下來幾天，又陸續(xù)在后廚不同地方發(fā)現(xiàn)了老鼠的蹤跡。此外，工作人員還拿清掃地面、墻壁和下水道的掃帚和簸箕，清理洗碗機和儲物柜。

　　另外，記者還發(fā)現(xiàn)，洗碗機雖然每天都會打開清洗，但是只是清洗表層，內(nèi)部的油污并沒有祛除。更令人震驚的是洗碗機的情況——“打開洗碗機的機箱蓋，可以看到傳送帶一側(cè)沾滿了油漬，并散發(fā)出陣陣腐爛的惡臭。”

　　同樣情況還發(fā)生在海底撈太陽宮店，并且記者還在此發(fā)現(xiàn)工作人員用火鍋漏勺掏下水道垃圾。

圖片來源：法制晚報

　　這次黑廚事件被曝光后，海底撈25日下午迅速危機公關(guān)，在微博回應并致歉：媒體披露的問題屬實，對這次暴露的衛(wèi)生清潔等方面問題，感到非常難過和痛心。已經(jīng)布置所有門店進行整改并愿意承擔相應的經(jīng)濟和法律責任。

　　中新經(jīng)緯客戶端下午在大眾點評搜索涉事的海底撈勁松店、太陽宮店，發(fā)現(xiàn)提示，門店已歇業(yè)。

　　此外，記者還注意到，大眾點評上兩家店的點評區(qū)，有網(wǎng)友對這次海底撈后廚事件表示難以置信：“一直以為海底撈服務是表里如一的”。還有網(wǎng)友的回復令人“細思極恐”——“暗訪的這兩家店大眾點評都已經(jīng)顯示歇業(yè)了，但是問題就只有這兩家店才出現(xiàn)么？未必。”

　　中新經(jīng)緯客戶端將繼續(xù)關(guān)注事件進展。（中新經(jīng)緯APP）

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