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事實(shí)上，我買網(wǎng)是國(guó)內(nèi)較早做生鮮冷鏈配送的。起步較早的中糧我買網(wǎng)享受到了互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的紅利，除此之外，背靠中糧集團(tuán)的供應(yīng)鏈也是其強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)之一。盡管中糧我買網(wǎng)在倉(cāng)儲(chǔ)和供應(yīng)鏈上擁有一定的優(yōu)勢(shì)，但在越來越多玩家進(jìn)場(chǎng)的情況下，我買網(wǎng)背靠中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)并不明顯。
“中糧集團(tuán)現(xiàn)在的戰(zhàn)略重心是商業(yè)地產(chǎn)，我買網(wǎng)的戰(zhàn)略地位不高，因此沒有太多投入。生鮮電商本來就很難做，國(guó)企本身對(duì)盈利要求很高，因此我買網(wǎng)暫時(shí)選擇‘活著’，等待機(jī)會(huì)。”電商專家莊帥表示。
而趙悅認(rèn)為，我買網(wǎng)更像是一號(hào)店，京東超市這種綜合商超平臺(tái)，SKU總額很大，導(dǎo)致生鮮這塊沒有達(dá)到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，但京東、天貓?jiān)诹髁�、大�?shù)據(jù)上更有優(yōu)勢(shì)。雖然背靠中糧的好資源，但轉(zhuǎn)型于傳統(tǒng)企業(yè)的我買網(wǎng)在用戶運(yùn)營(yíng)驅(qū)動(dòng)，電商基因上稍顯不足，優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)不出來。
隨著人們生活品質(zhì)的提高，生鮮消費(fèi)在家庭消費(fèi)中的比重逐步攀升，忙碌的上班族們也越來越多地選擇網(wǎng)購(gòu)生鮮。報(bào)告顯示，目前企業(yè)白領(lǐng)占生鮮電商用戶的56%，這部分顧客無疑是最挑剔的。
“巨頭生鮮電商和創(chuàng)業(yè)生鮮電商就像大賣場(chǎng)和小商販，超市東西多，但出現(xiàn)次品的幾率也會(huì)高；小商販品類少，但品控做得好。之前我買網(wǎng)這樣的電商是基于長(zhǎng)尾理論之下去做的，什么水果海鮮，魚肉蛋都要有。但現(xiàn)在生鮮電商更多的是走一種精簡(jiǎn)SKU，只要覆蓋消費(fèi)者日常生鮮需求，高品質(zhì)，短時(shí)間配送對(duì)特定的消費(fèi)群體是很有吸引力的。”莊帥表示。
生鮮電商寡頭時(shí)代還未到來
目前生鮮電商留住客戶的方式還是靠營(yíng)銷推廣，打折優(yōu)惠，用戶忠誠(chéng)度缺失，消費(fèi)者在各個(gè)平臺(tái)上跳來跳去。雖然目前生鮮電商進(jìn)入洗牌期，但還沒有出現(xiàn)一家獨(dú)大的品牌。莊帥認(rèn)為，產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化是生鮮行業(yè)很難被壟斷的原因。這個(gè)行業(yè)不會(huì)被補(bǔ)貼壓死。消費(fèi)者要求生鮮電商產(chǎn)品品質(zhì)每次購(gòu)買都一樣的，參差不齊的產(chǎn)品質(zhì)量讓生鮮電商很難留住用戶。
“很多小生鮮電商做了大公司的事。”面對(duì)生鮮電商進(jìn)入洗牌期，莊帥認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者不能一味迎合市場(chǎng)。“比如發(fā)展線下店需要巨額的投入，如果沒有做線下的能力硬著頭皮去做有很大的風(fēng)險(xiǎn)。生鮮電商經(jīng)營(yíng)者要在經(jīng)營(yíng)策略和用戶的滿意度之間做個(gè)平衡，而不是一味遷就用戶做經(jīng)營(yíng)。”莊帥表示。
文/新浪財(cái)經(jīng) 《商學(xué)院》亢櫻青 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 美國(guó)牛肉線下首單出爐 中糧我買網(wǎng)新零售超市售出 我買網(wǎng)舉辦葡萄酒品鑒晚宴 德國(guó)頂級(jí)酒莊佳釀驚艷亮相 生鮮電商盈利之路漫長(zhǎng) 中糧我買網(wǎng)也還在摸索 中糧我買網(wǎng)每日果蔬禮盒給你花樣好心情 中糧我買網(wǎng)每日?qǐng)?jiān)果禮盒為你打造便攜營(yíng)養(yǎng)庫(kù) 搜索更多: 我買網(wǎng) |
