山東 的櫻桃在三天內毫無破損的運送到廣東 難度有多大？這是一個讓所有生鮮電商運營者頭疼的問題。
站在風口上的生鮮電商，經過了過去幾年資本助推、創(chuàng)業(yè)者參與的狂飆之后，終于在2016年底迎來殘酷的淘汰洗牌，一些企業(yè)被迫破產清算、關閉線下門店等。如今，洗牌仍在持續(xù)。
僅有1%實現(xiàn)盈利
據(jù)統(tǒng)計，2016年以來，已有鮮品會、菜管家、美味七七等十幾家生鮮電商陸續(xù)倒閉，而不久前，主打水果O2O的許鮮也無法正常運營。中國農業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國4000多家生鮮電商企業(yè)中，只有1%實現(xiàn)盈利，4%持平，88%虧損，剩下的7%更是巨額虧損。
根據(jù)中國電子商務研究中心發(fā)布的《2016年度中國網(wǎng)絡零售 市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》，2016年國內生鮮電商整體交易額約913億元，同比增長80%，2017年整體市場規(guī)�？蛇_1500億元。
機會面前，巨大的前期投入也讓生鮮電商生意從資本的“香餑餑”變成“燙手山芋”。
生鮮電商為何如此難做？不同于普通的日用百貨 ，生鮮商品更易腐損，供貨、冷鏈物流、末端配送等任何一個環(huán)節(jié)都決定著消費體驗，需要大量成本投入。“生鮮電商產業(yè)鏈比較長，從前期渠道拓展到選品，從冷鏈物流到配送，運營起來困難很大，需要持續(xù)的燒錢才能看到盈利模式，因此從2017年初開始生鮮電商上的資本投入也較去年少了很多。目前能實現(xiàn)盈利的生鮮電商都是在努力降低成本，提高配送效率，做好品控。”易觀生鮮電商行業(yè)分析師趙悅表示。
由此生鮮電商的角逐慢慢成為巨頭的“游戲”：阿里投資易果生鮮，騰訊千萬美元投資每日優(yōu)鮮，京東6.8億美元投資永輝、7000萬美元投資天天果園……巨頭入局，讓生鮮電商的競爭進入了“下半場”。
我買網(wǎng)的啟示：長尾理論不適合生鮮電商
根據(jù)QuestMobie最新生鮮電商數(shù)據(jù)顯示，2017年6月份中糧我買網(wǎng)的MAU（monthly active users，月活躍用戶人數(shù)）為64萬，同比增長率為-39%，遠低于多點386萬的月活躍用戶人數(shù)及159%的增長率。記者就以上數(shù)據(jù)詢問我買網(wǎng)公關，截至發(fā)稿前對方并未予以回復。
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