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收“到家美食會(huì)” 百勝外賣自營?

  順豐和百度外賣的緋聞熱度還沒退去,又一家外賣平臺(tái)將被收購。5月16日,北京商報(bào)記者從百勝中國獲悉,百勝中國收購?fù)赓u平臺(tái)到家美食會(huì)的交易預(yù)計(jì)將在滿足慣例交易條件后于5月底前完成。5月15日晚間,有報(bào)道稱,百勝中國將收購到家美食會(huì)。盡管目前百勝中國還未透露更多關(guān)于收購后的合作細(xì)節(jié),但百勝中國發(fā)力外賣市場的野心已是昭然若揭。

  確認(rèn)收購到家美食會(huì)

  消息傳出后,北京商報(bào)記者第一時(shí)間聯(lián)系了百勝中國相關(guān)負(fù)責(zé)人,5月16日上午,百勝中國方面回復(fù)稱,百勝中國確已與到家美食會(huì)達(dá)成確定性協(xié)議,百勝中國將收購到家美食會(huì)的控股股權(quán),并表示此交易將在5月底之前完成。另外,交易完成后,到家美食會(huì)創(chuàng)始人孫浩將繼續(xù)負(fù)責(zé)該業(yè)務(wù),此次收購也為百勝中國和到家美食會(huì)自去年11月開始傳出的緋聞畫上了一個(gè)句號(hào)。

  值得注意的是,在宣布收購到家美食會(huì)的同時(shí),百勝中國方面稱,到家美食會(huì)還運(yùn)營著外賣服務(wù)平臺(tái)食派士,這一消息在到家美食會(huì)配送員處也得以證實(shí)。據(jù)到家美食會(huì)配送員介紹,食派士是到家美食會(huì)在不久前收購的一家專門服務(wù)于外國消費(fèi)者的外賣平臺(tái),是到家美食會(huì)整合高端外賣資源的一步棋。

  至于雙方交易完成后將在哪些具體的業(yè)務(wù)層面進(jìn)行合作?到家美食會(huì)是否還會(huì)以外賣平臺(tái)的形式存在?百勝方面表示不方便回應(yīng)。北京商報(bào)記者也嘗試聯(lián)系到到家美食會(huì)前公關(guān)負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人表示,已經(jīng)離開到家美食會(huì)近一年時(shí)間,同時(shí)她也透露,到家美食會(huì)早在去年就已經(jīng)解散了公關(guān)部門。

  另外,據(jù)上述配送員透露,到家美食會(huì)自去年被傳出百勝中國收購消息的時(shí)候,到家美食會(huì)就開始逐步接受百勝中國旗下餐廳的外賣訂單,并且在餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣對(duì)到家美食會(huì)訂單的沖擊下,到家美食會(huì)的訂單量減少很快,收購消息傳出后,到家美食會(huì)也的確經(jīng)歷了一輪裁員。

  “到家美食會(huì)的配送員都是直營的,以前配送員數(shù)量達(dá)到過3000多人,但是現(xiàn)在至少少了一半以上的人。另外,之前配送員是有晉升通道的,我曾經(jīng)升到過服務(wù)站的管理人員,但是后來到家美食會(huì)把各個(gè)服務(wù)站整合進(jìn)總部,由總部統(tǒng)一管理,不需要那么多基層管理人員,我們也重回配送員崗位。”配送員說。

  或?yàn)閽昝撈脚_(tái)“綁架”

  對(duì)于百勝中國收購到家美食會(huì),百勝中國首席執(zhí)行官潘偉奇表示:“數(shù)字化發(fā)展與外賣業(yè)務(wù)是推動(dòng)百勝中國業(yè)務(wù)增長的長期戰(zhàn)略性動(dòng)力。我非常高興能夠借助此次收購,增強(qiáng)我們在該高增長領(lǐng)域的技術(shù)專長與實(shí)力。”

  孫浩則表示:“到家美食會(huì)能夠通過此次交易融入到百勝中國,我們深感榮幸。百勝中國擁有中國兩大領(lǐng)先餐飲品牌肯德基和必勝客,通過將百勝中國的餐飲業(yè)務(wù)與到家美食會(huì)的技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施相結(jié)合,我們期待雙方在數(shù)字化發(fā)展與外賣業(yè)務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)協(xié)同效益。”

  根據(jù)百勝中國方面提供的數(shù)據(jù)顯示,百勝中國擁有中國最大的餐飲外賣網(wǎng)絡(luò)之一。截至2017年第一財(cái)政季度末,百勝中國旗下7663家餐廳中有4400多家提供外賣服務(wù),外賣業(yè)務(wù)占該季度公司銷售額的比例約為12%。

  另據(jù)CBNData發(fā)布的《2016在線外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察報(bào)告》顯示,2016年全國性連鎖餐飲在線外賣訂單量排名中,肯德基宅急送及必勝宅急送分別位于榜單的第一位及第五位,外賣業(yè)務(wù)正逐漸成長為百勝中國旗下餐廳的優(yōu)勢業(yè)務(wù),而這也被不少業(yè)內(nèi)人士看做是百勝中國收購到家美食會(huì)的主要原因。

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