加拿大廣播公司上月報道稱,一項DNA測試顯示,賽百味的烤雞僅含53.6%的雞肉,雞條僅含42.8%的雞肉。這些“雞肉”中另一項主要成分是大豆。賽百味發(fā)言人對Business Insider表示:“我們已向他們表達了我們的強烈反對。我們不知道他們是如何制造出如此不可靠和不正確的數(shù)據(jù),但我們堅持要他們收回這一指控。”并計劃就這一報道給其造成的損失向加拿大廣播公司索賠2.1億美元。
據(jù)美國科技網(wǎng)站Business Insider報道,美國快餐連鎖賽百味(Subway)周四駁斥了加拿大廣播公司(CBC)有關(guān)其雞肉產(chǎn)品中大量添加了大豆填充料的報道,并計劃就這一報道給其造成的損失向CBC索賠2.1億美元。
賽百味發(fā)言人對Business Insider表示:“我們已向他們表達了我們的強烈反對。我們不知道他們是如何制造出如此不可靠和不正確的數(shù)據(jù),但我們堅持要他們收回這一指控。”
該公司發(fā)表聲明稱:“我們的雞肉是100%的白色肉類,經(jīng)過調(diào)味、腌制后以制成品形式交付給我們的門店。”
CBC上月報道稱,一項DNA測試顯示,賽百味的烤雞僅含53.6%的雞肉,雞條僅含42.8%的雞肉。這些“雞肉”中另一項主要成分是大豆。
賽百味對此予以堅決否認。該公司表示,兩個獨立實驗室對其雞肉進行測試后發(fā)現(xiàn),“我們的烤雞和雞肉條中含有大豆蛋白的比例只有1%,或者更低。這是我們產(chǎn)品所使用的一種調(diào)料,可以幫助穩(wěn)定雞肉的紋理和水分。”(來源:新浪美股)
快餐賽百味被扒出作假:雞肉里一半是大豆 賽百味在英被曝雞肉不新鮮 回應(yīng)稱有待考證 賽百味15年來第一次換LOGO 借此重振品牌形象 開了911家店但關(guān)了877家 為什么賽百味連續(xù)虧損? 賽百味年到店9500萬人 怎會丟掉大半三明治市場 搜索更多: 賽百味 |