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沃爾瑪在美國開新小型便利店 門店僅有一個店員

  近兩年來,實體零售業(yè)正在經(jīng)歷一波“小型化”潮流,幾乎所有傳統(tǒng)大型零售商都推出了位于市區(qū)之內(nèi)的小型便利型店鋪、小型折扣型店鋪。

  沃爾瑪也不例外,在2017年2月1日,沃爾瑪開始在美國阿肯薩斯州的Rogers市測試一個新的小型便利店概念。

  這個小型店面積2500平方英尺(約232平方米)大,集成了便利店和加油站的雙重屬性。據(jù)報道,這個新店位于一家沃爾瑪超市的門口,替代了此前的銷售亭(Kiosk),僅由一個店員進(jìn)行管理,目前只銷售少量商品,包括糖果、薯條和軟飲料等。

  事實上,之前的“銷售亭”本身就是提供食品服務(wù)的,包括各種口味的熱狗、香腸、三明治和沙拉等,走進(jìn)去后消費(fèi)者還可以買到其他的商品,包括啤酒、牛奶、雞蛋、冷凍食品、披薩等。

  從營業(yè)時間看,這個新型店鋪凌晨5點開門,午夜12點關(guān)門,而旁邊的加油站是24小時營業(yè)的。

  沃爾瑪美國區(qū)負(fù)責(zé)汽油業(yè)務(wù)的高級副總裁Ramnik Narsey表示,沃爾瑪會根據(jù)消費(fèi)者的反饋意見來調(diào)整商品、提供更多商品選擇。

  事實上,近幾年來沃爾瑪一直都在小型店鋪方面進(jìn)行測試,推出了包括鄰里市場(Neighborhood Market)、沃爾瑪特快(Walmart Express)和快來沃爾瑪(Walmart-To-Go)三種店鋪。

  2016年,沃爾瑪對小型店業(yè)務(wù)進(jìn)行了調(diào)整,將面積最小的沃爾瑪特快店(共102家)全部關(guān)掉了,并表示要強(qiáng)化其大店的基礎(chǔ)上,優(yōu)化鄰里市場店,提升電商業(yè)務(wù)以及擴(kuò)展線下提貨服務(wù)。

  后來沃爾瑪就開始測試加油提貨店(Walmart Pickup with Fuel),這種店鋪面積為4000平方英尺(約372平方米),其特點是,在和加油站開在一起的同時,以沃爾瑪大店的價格銷售便利店的商品,同時還為開車來店內(nèi)提貨的消費(fèi)者提供車道(Drive-thru)。

  按照Narsey的觀點,沃爾瑪是在進(jìn)行整體組合的測試,而且一切事關(guān)便利。

  (聯(lián)商網(wǎng)專欄作者 王子威)

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