到10月底，褚時(shí)健心里完全有底了，去年平均8個(gè)橙子一公斤，今年褚橙基地做到了5個(gè)一公斤。而且因?yàn)樵诜柿仙献隽肆缀偷恼{(diào)整，果子的甜酸比也更合適口感，“果子如果糖度在11左右，酸度在0.3左右，吃起來(lái)最好吃。”褚時(shí)健對(duì)筆者說。
“褚橙”的名字市場(chǎng)上叫了好多年，但正式的品牌一直用的是“云冠”。今年大概對(duì)橙子的信心很足，開始正式啟用“褚橙”的品牌名，外包裝也煥然一新，褚時(shí)健戴著草帽的形象被印刷在盒子上，圍繞著他形象的是一串?dāng)?shù)字：51、62、66、71、74、84，這是他人生中的幾個(gè)關(guān)鍵年份：
51歲，1979年，褚時(shí)健正式出任玉溪卷煙廠廠長(zhǎng);
62歲，1990年，被授予全國(guó)十大企業(yè)家稱號(hào);
66歲，1994年，被評(píng)為“全國(guó)十大改革風(fēng)云人物”;
71歲，1999年，被判無(wú)期徒刑入獄;
74歲，2002年，保外就醫(yī)離開監(jiān)獄，開始種植冰糖橙;
84歲，2012年，褚橙大規(guī)模進(jìn)入北京市場(chǎng)，全面開始全國(guó)銷售。
——據(jù)說這款包裝設(shè)計(jì)獲得了國(guó)際設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，褚橙運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)顯然花了些心思。
褚時(shí)健在生產(chǎn)前端抓果子質(zhì)量，后端他要求外孫女和外孫女婿要把選果的設(shè)備做到全國(guó)最先進(jìn)。“只有達(dá)到一定克數(shù)，一定酸甜度的橙子，我們才會(huì)用電腦設(shè)定為褚橙，從這個(gè)分揀口出去，進(jìn)入褚橙包裝箱，其它的不合格產(chǎn)品，從另外的分揀口出去，我們會(huì)另行處理，”在剛剛投資500多萬(wàn)元建成的新分揀流水線機(jī)器旁，褚橙運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人——褚時(shí)健外孫女婿李亞鑫說。今年在玉溪，褚橙將啟用新廠房新設(shè)備對(duì)褚橙進(jìn)行分揀加工，其加工產(chǎn)能為1天300噸。另外，擱置了多年的深加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——非濃縮還原果汁生產(chǎn)計(jì)劃也將于今年底或明年初啟動(dòng)建設(shè)。將等外品加工成果汁，避免無(wú)謂的浪費(fèi)，這是褚時(shí)健從種橙開始就定下的計(jì)劃。
辛苦了一年，褚時(shí)健胸有成竹等待銷售季的全面到來(lái)。
他也等來(lái)了王石。這三年來(lái)，每到橙子成熟的季節(jié)，王石便會(huì)帶上同行或朋友們來(lái)看望褚時(shí)健，像是一種喜悅的分享，也像一年來(lái)彼此的一次總結(jié)機(jī)會(huì)。
王石這次依然帶了幾十名的“大部隊(duì)”來(lái)看望褚時(shí)健。不過這一次他顯得比較疲累，因?yàn)榫驮诋?dāng)天上午，他還參加了一次賽艇比賽：2016艇進(jìn)滇池“深潛杯”賽艇友誼賽，他先是作為亞洲賽艇協(xié)會(huì)的主席致辭發(fā)言，下一分鐘已經(jīng)換好運(yùn)動(dòng)服，和隊(duì)員們扛起賽艇下水開始比賽。——他率領(lǐng)的隊(duì)最后拿了第二名。
王石作為亞洲賽艇協(xié)會(huì)主席已經(jīng)三年多的時(shí)間，這三年間，因?yàn)樗牟贿z余力的推廣，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)很多城市開始變得熱門，最直觀的一個(gè)數(shù)字是，這三年間，130多家賽艇俱樂部成立。作為賽艇協(xié)會(huì)主席，這是一份值得驕傲的成績(jī)單。
王石是亞洲賽艇協(xié)會(huì)第一個(gè)非專業(yè)運(yùn)動(dòng)員出身的主席，但并不影響他對(duì)它的投入和熱情。就像以前他以己之力帶動(dòng)了中國(guó)城市的登山熱、運(yùn)動(dòng)熱一樣，在優(yōu)化城市人群的生活方式方面，王石和他治下的萬(wàn)科的確貢獻(xiàn)巨大。
在賽艇比賽開始的講話里，他用云南的兩個(gè)“小”朋友：俊發(fā)集團(tuán)的李俊和另一個(gè)企業(yè)家金飛豹開了一下玩笑：“你們看看他們的身材，就知道運(yùn)動(dòng)的好處了。你們兩位站起來(lái)給大家看看!”
他顯然很輕松，參加比賽的選手中，他也算年齡大的幾個(gè)，但不影響他帶著團(tuán)隊(duì)拿了個(gè)亞軍。
上午比賽，下午就坐上車去了褚橙基地。從昆明到新平嘠灑，路上幾乎要4個(gè)小時(shí)，難怪他比較累。
誰(shuí)都知道他的麻煩還沒結(jié)束，資本市場(chǎng)的翻手云覆手雨稱得上殘酷二字，但似乎沒有人問及王石這件事，——結(jié)果是什么并不重要，王石的狀態(tài)說明了一切。
晚上才到褚橙基地，褚時(shí)健照例在路口等著王石，兩人每次見面都只有微笑+握手，最近兩次王石洋派，會(huì)行一下?lián)肀ФY。褚時(shí)健拍拍王石的肩：“聽說你今天還比賽了，辛苦了。你先吃飯，然后我兩個(gè)先單獨(dú)聊一下，再開會(huì)。”
在褚橙莊園，王石和褚時(shí)健在簡(jiǎn)陋的辦公室，單獨(dú)聊了一個(gè)多小時(shí)，沒人知道他們聊了什么。
接下來(lái)的安排是王石的風(fēng)格：溝通交流的夜話時(shí)間。他帶著幾十位企業(yè)家、公益工作者、藝術(shù)家和褚時(shí)健開了個(gè)座談會(huì)。王石客串了一下主持人，讓大家向褚時(shí)健提問。
“褚老，你怎么看現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)熱?”
“創(chuàng)業(yè)是好事，但不要急，一錘子砸不出好結(jié)果。”
“褚老，褚橙其他基地的果子開始成熟，兩年后會(huì)到6萬(wàn)噸，銷售怎么辦?”
“我們專心致志把橙子種好賣好，不搞其他雜事，只要橙子的質(zhì)量在，我相信銷路和利潤(rùn)都有保障。”
“褚老，今年為什么要砍3萬(wàn)多棵樹?”
“我這個(gè)人，別人占我便宜可以，但我不占別人便宜。做企業(yè)最重要的是就是做人。無(wú)論對(duì)于我自己還是我的后代，我只有一個(gè)要求：別讓別人吃虧。”
王石坐在褚時(shí)健邊上，點(diǎn)點(diǎn)頭。
（來(lái)源：正和島 作者：周樺）
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