傍名牌
還有消費(fèi)者反映,部分微百貨店內(nèi)的商品外觀與大牌極為相似,曾經(jīng)誤買了回去。王小姐曾在某微百貨門店買過一款蘆薈膠,“看外觀我以為是自然樂園的,價(jià)格只要10塊,相當(dāng)于市場(chǎng)價(jià)的1/3。當(dāng)時(shí)以為他們是廠家直銷所以便宜,就買了回去,打開后才發(fā)現(xiàn)買錯(cuò)了,效果差很多。”
名創(chuàng)優(yōu)品更是屢被指傍名牌。記者昨日在一家店內(nèi)看到,一款透亮潔面泡沫與COW潔面泡沫從外觀到便簽設(shè)計(jì)都十分相像,如不留意很容易弄錯(cuò)。此外,噴霧、爽膚水、防曬霜、漱口水等產(chǎn)品都能看到雅漾、豆乳、悅詩(shī)風(fēng)吟、its skin、李施德林等國(guó)際大牌的影子。
不如想象中劃算
某業(yè)內(nèi)人士透露,盡管各個(gè)微百貨品牌均稱“利潤(rùn)極低,靠走量盈利”,但事實(shí)上它們的產(chǎn)品成本很低廉,消費(fèi)者并沒有占到多大便宜。“10元的商品進(jìn)價(jià)多在2-4元之間,大部分產(chǎn)品進(jìn)價(jià)僅占售價(jià)的40%以下。”記者曾在某微百貨門店看到一款售價(jià)25元的圍巾,材質(zhì)、做工與地?cái)偵系膰硐嗖顭o(wú)幾,在地?cái)偟臉?biāo)價(jià)僅為15元。
另有百貨從業(yè)人員表示,部分微百貨產(chǎn)品確實(shí)物美價(jià)廉,值得購(gòu)買,但也有很多產(chǎn)品并沒有想象中劃算,“比如,你在微百貨那里買一面鏡子15塊,在超市其實(shí)10塊就能買到類似的。但微百貨店會(huì)宣傳產(chǎn)品來(lái)自日韓,如何時(shí)尚和高大上,你就會(huì)覺得很劃算。”
微百貨的“物美價(jià)廉”,是如何煉成的?
為何微百貨可以做到“物美價(jià)廉”?為何能吸引眾多消費(fèi)者入店?記者從多方渠道獲悉,這歸功于微百貨運(yùn)營(yíng)模式的四大特點(diǎn)。
1.工廠直采
微百貨打破了傳統(tǒng)模式的運(yùn)營(yíng)模式,即不再通過第三方進(jìn)貨,而是直接找工廠代工直采,去除所有中間環(huán)節(jié),節(jié)省了一大筆渠道費(fèi)用,從而保證價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。做得比較成功的微百貨品牌如千韓良品、名創(chuàng)優(yōu)品等,還有自己的設(shè)計(jì)師資源,可以掌握商品的設(shè)計(jì)權(quán)。
此外,為了提升整個(gè)品牌的品位和檔次,微百貨會(huì)選擇在國(guó)外采購(gòu)部分商品。這樣一來(lái),一方面可提高商品的競(jìng)爭(zhēng)力,另一方面微百貨自我宣傳的“外國(guó)進(jìn)口”也稍微站得住腳。
某知名微百貨創(chuàng)始人曾在接受采訪時(shí)指出,其產(chǎn)品的毛利只有7%-8%,保證優(yōu)質(zhì)低價(jià)的秘密在于“三高三低”,即高品質(zhì)、高效率、高科技,低成本、低毛利、低價(jià)格。
2.商品流轉(zhuǎn)快
微百貨像是百貨界的“快時(shí)尚”,商品更新頻率高,流轉(zhuǎn)速度快。記者走訪發(fā)現(xiàn),盡管微百貨店內(nèi)的商品種類豐富,但每一個(gè)單款的款式與專賣店、超市相比卻比較少。記者去年冬天曾在名創(chuàng)優(yōu)品門店看到,手套僅有不到10款,但在大型超市上架的手套可達(dá)數(shù)十款。業(yè)內(nèi)人士表示,商品種類豐富但單款數(shù)量少,可以提高顧客的決策速度,進(jìn)而保證商品的流轉(zhuǎn)速度。“你在微百貨店選一雙手套只要5分鐘,但在超市由于款式太多,你可能要選15分鐘。
此外,商品更新頻率高,可以有效帶動(dòng)消費(fèi)者多次消費(fèi)。彭小姐說(shuō),每次去天河又一城逛街,都忍不住進(jìn)那些微百貨店內(nèi)瞧一瞧,看看又有什么新玩意。
3.營(yíng)造氛圍調(diào)動(dòng)消費(fèi)
微百貨門店對(duì)空間利用率很高,過道狹窄,因而與很多傳統(tǒng)零售鋪面相比,微百貨店內(nèi)相對(duì)熱鬧甚至可出現(xiàn)火爆的場(chǎng)面。在這樣的場(chǎng)面之下,消費(fèi)者很容易處于興奮的狀態(tài),沖動(dòng)消費(fèi)。
記者在一間100多平方米的微百貨門店觀察10分鐘發(fā)現(xiàn),埋單的14名顧客中,有9名顧客購(gòu)買了5件以上的商品。記者隨機(jī)詢問其中2名,他們均表示商品中有一半是剛需,另一半是出于喜愛而購(gòu)買的。
4.網(wǎng)絡(luò)化管理
盡管開的是實(shí)體門店,但微百貨非常善于進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化管理,讓所有連鎖店實(shí)現(xiàn)“小前臺(tái)大后臺(tái)”的運(yùn)作模式。前臺(tái)負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營(yíng),后臺(tái)則要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)、商品庫(kù)存管控、品牌營(yíng)銷、物流配送等各個(gè)環(huán)節(jié),支持店鋪的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
部分微百貨品牌
大創(chuàng)生活館:日本微百貨元老
成立于1972年,是日本微百貨品牌的元老,其成功之道在于物美價(jià)廉及推陳出新。大創(chuàng)每天都推出20多種新商品,全部商品共有4萬(wàn)多種。其中,化妝品是大創(chuàng)的特色產(chǎn)品,擁有1500多種化妝品,除了傳統(tǒng)的護(hù)膚與彩妝品外,大創(chuàng)還研發(fā)了很多獨(dú)特的新奇產(chǎn)品,包括粉撲清洗液、彩妝修正筆等。2012年,大創(chuàng)生活館進(jìn)入中國(guó)首選廣東試水,其中廣州中華廣場(chǎng)店、花城匯店是國(guó)內(nèi)最早的兩家,大部分商品統(tǒng)一價(jià)格為人民幣10元。
名創(chuàng)優(yōu)品:主打日本原創(chuàng)設(shè)計(jì)
名創(chuàng)優(yōu)品定位日本時(shí)尚休閑百貨品牌,2013年開始進(jìn)駐中國(guó)休閑百貨市場(chǎng),總產(chǎn)品超過1萬(wàn)種。價(jià)格大部分在10-100元之間,主流消費(fèi)群體為18-35歲的白領(lǐng)。“低至十元”、“日本原創(chuàng)設(shè)計(jì)”是名創(chuàng)優(yōu)品火爆的兩個(gè)關(guān)鍵詞。目前,名創(chuàng)優(yōu)品在全國(guó)有800多家店面,多位于地級(jí)以上城市的商圈旺地。
木槿生活:韓國(guó)十元店
木槿生活定位韓國(guó)休閑百貨品牌,2014年由上海木槿生活貿(mào)易有限公司引進(jìn),產(chǎn)品超過1萬(wàn)種,大部分為10元一件。木槿生活在華南、華東、華北、華中、西南均有分布,主要集中在大中城市,目前在全國(guó)擁有超200家店鋪,計(jì)劃今年在華開店500家。
生活無(wú)憂:港味微百貨
生活無(wú)憂是來(lái)自香港薇薇國(guó)際有限公司旗下的家居百貨品牌,倡導(dǎo)精致小資生活。店鋪內(nèi)產(chǎn)品大部分在10-50元之間,涵蓋創(chuàng)意家居、數(shù)碼配件等5000多種產(chǎn)品。生活無(wú)憂稱產(chǎn)品來(lái)源于日本、韓國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡等地,為消費(fèi)者提供超性價(jià)比的進(jìn)口品牌商品。目前其在全國(guó)開了十多家門店,主要集中在廣東地區(qū),今年預(yù)計(jì)拓展50家。
759阿信屋:深入民居的香港微百貨
759阿信屋是香港一家連鎖百貨店,將日本優(yōu)質(zhì)的生活及消費(fèi)模式帶到香港。自2010年創(chuàng)立至今,759阿信屋堅(jiān)持“薄利多銷”的原則,和“產(chǎn)地直送”平衡進(jìn)口模式,產(chǎn)品由過去的零食和飲品為主,擴(kuò)展至包括糧油雜貨、酒類、極凍食品、嬰兒用品等多系列產(chǎn)品。為方便附近居民,759阿信屋深入民居,主要位于香港各區(qū)公共屋村及私人屋苑的商場(chǎng)及商鋪。今年3月份,759阿信屋總分店擴(kuò)展至247間。
千韓良品:韓國(guó)資深微百貨
千韓良品是韓國(guó)快時(shí)尚微百貨品牌,至今已運(yùn)營(yíng)20余年,創(chuàng)業(yè)前期以“千樣產(chǎn)品每件千元韓幣”的形象深入韓國(guó)民眾之心。千韓良品提供了涉及廚房、生活、浴室、文具、玩具、育兒、美容、運(yùn)動(dòng)、汽車用品等在內(nèi)的多種品類,產(chǎn)品多達(dá)3萬(wàn)多個(gè)。目前韓國(guó)本土銷售門店超過500多家,占韓國(guó)百貨類產(chǎn)品銷售總額的30%左右。2014年,杭州凱瀚商貿(mào)有限公司引進(jìn)千韓良品,該品牌正式進(jìn)入中國(guó)。
優(yōu)宿優(yōu)品:店鋪集中在廣東
2013年由廣東優(yōu)宿貿(mào)易有限公司引進(jìn),店鋪主要集中在廣東省。店內(nèi)商品為“十元一件”或“十元兩件”,囊括創(chuàng)意家居、日用百貨、生活用品、健康美容、潮流飾品、辦公用品等,產(chǎn)品種類超過5000種。(來(lái)源:新快報(bào))
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