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優(yōu)恪評級
優(yōu)恪評級圖。
2. 優(yōu)恪解讀
可瑞佳金裝2段奶粉殺菌劑成分超過歐盟限值
二癸基二甲基氯化銨(DDAC)和苯扎氯銨(BAC)屬于季銨鹽化合物，具有抗菌和殺菌特性，常被用作食品工業(yè)中的機(jī)器消毒清潔劑。除了可能污染環(huán)境，他們在食品中的殘留對健康也有潛在的威脅。雅培金裝喜康力、雀巢能恩、可瑞佳金裝、特福芬有機(jī)、惠氏S-26金裝健兒樂5個品牌的2段嬰兒奶粉被檢出含有這兩種殺菌劑成分中的一種。
經(jīng)優(yōu)恪網(wǎng)與德國聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)與食品安全局、德國巴符州消費(fèi)者保護(hù)部確認(rèn)，依據(jù)此次檢測的結(jié)果，可瑞佳金裝較大嬰兒配方奶粉2段所含的苯扎氯銨超過了歐盟的安全值上限，按照德國法律規(guī)定，該批次產(chǎn)品將不允許在德國銷售。
在廠商給我們的回復(fù)中，可瑞佳品牌在中國所屬的紐迪希亞生命早期營養(yǎng)品管理有限公司表示，其產(chǎn)品“經(jīng)測試符合中國、歐盟以及國際標(biāo)準(zhǔn)，是安全并適用于寶寶哺育的”。
據(jù)美國環(huán)保署的評估，DDAC對眼睛及皮膚具有極強(qiáng)的刺激性，主要通過口服及吸入進(jìn)入人體。一些歐洲研究機(jī)構(gòu)的研究結(jié)果顯示，環(huán)境中BAC含量蓄積至某一程度時，可能對哺乳動物的細(xì)胞產(chǎn)生遺傳毒性。
食品安全博士鐘凱向優(yōu)恪網(wǎng)表示，苯扎氯銨等季銨類化合物是各國常見的消毒劑，通常對人體的威脅不大，能找到的對健康有害的證據(jù)主要來源于臨床用藥。在藥品中，此類化合物濃度較大時才會產(chǎn)生危害，這種情況不太可能出現(xiàn)在奶粉中。
雖然科學(xué)界對這類化合物的危害性尚未得出確切的結(jié)論，但從預(yù)防的角度出發(fā)，我們不希望看到這類殺菌劑成分出現(xiàn)在嬰兒奶粉里。
9款奶粉均含有“礦物油”
礦物油、MOSH、POSH，這些陌生又拗口的名詞與嬰兒奶粉有何關(guān)聯(lián)？
優(yōu)恪網(wǎng)檢測結(jié)果顯示，9款奶粉樣品全部含有礦物油飽和烴(MOSH)和聚烯烴低聚飽和烴(POSH)這兩類礦物油成分。
礦物油為何會出現(xiàn)在嬰兒奶粉中？MOSH可能來自于使用含礦物油顏料印刷的回收紙包裝或在生產(chǎn)過程中使用的潤滑油，而POSH可能通過聚乙烯和聚丙烯等塑料進(jìn)入食品中。MOSH和POSH能在身體中累積，損害肝臟和淋巴結(jié)。9款產(chǎn)品中，美贊臣安嬰寶A+較大嬰兒配方奶粉的礦物油含量最高，諾貝能較大嬰兒配方奶粉含量最低。
針對奶粉中被檢出的兩類礦物油成分，鐘凱表示：“對于嬰兒，這些物質(zhì)的主要暴露來源很可能是母乳而非奶粉。”礦物油并不是一種物質(zhì)而是一大類石油化工產(chǎn)品，在生產(chǎn)生活中應(yīng)用極為廣泛，例如機(jī)械潤滑油、粘合劑、殺蟲劑、飼料、食用蠟等。當(dāng)母親從不同渠道攝入了微量礦物油后，該類成分最終可能在母乳中被發(fā)現(xiàn)。
針對從包裝材料遷移到食品中的礦物油成分，國際上一直沒有明確的健康指導(dǎo)值。德國聯(lián)邦食品與農(nóng)業(yè)部在2014年7月發(fā)布了一項(xiàng)法規(guī)草案，擬將從包裝材料中遷移到食品里的MOSH限值定為2mg/kg，目前該草案仍在討論當(dāng)中。 共6頁 上一頁 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一頁 港版美贊臣奶粉要直接進(jìn)入內(nèi)地 不用去香港買了 北京百慧智業(yè)進(jìn)口的一款特福芬奶粉抽檢不合格 惠氏看好中國低線城市嬰幼兒奶粉需求 保寧嬰兒洗衣液去污力不達(dá)標(biāo) 主觀評測惠氏最差 雅培奶粉被曝吃出黑色異物 曾深陷“甲蟲門” 搜索更多: 可瑞佳 惠氏 雅培 美贊臣 特福芬 |
