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■ 相關(guān)
養(yǎng)殖戶：買豬經(jīng)紀(jì)人只靠眼觀
李明(化名)是河北省辛集一名生豬養(yǎng)殖戶，辛集市位于河北省深州市約20公里。李明自己養(yǎng)殖50頭母豬，年出欄生豬900頭，生豬達(dá)到220斤左右會給當(dāng)?shù)厣i經(jīng)紀(jì)人打電話，經(jīng)紀(jì)人趕來現(xiàn)場如果雙方商議價格合適，第二天屠宰場來人把生豬拉走。
對于生豬檢疫的問題，李明昨日告訴新京報記者，他所在的地方屠宰場拉走生豬，只靠眼觀，沒有任何檢疫。李明表示，年出欄在2000頭以內(nèi)的養(yǎng)殖場，一般是和生豬經(jīng)紀(jì)人打交道，而規(guī)模再大一些的養(yǎng)殖場就會跳過生豬經(jīng)紀(jì)人，直接和屠宰場或者企業(yè)聯(lián)系。“基本上就是先來看，靠眼觀，沒有說拉走生豬之前先檢疫的。”李明說。
李明告訴記者，生豬如果得了口蹄疫眼觀可以看出來，如果經(jīng)紀(jì)人去豬場看豬，對待病豬一般是兩種方式，不要或者以每頭便宜200元-300元的價格收走。
一名大型豬飼料公司銷售人員昨日對新京報記者表示，其實患過口蹄疫的病豬加工后對人體危害基本不大了，但是一般情況下當(dāng)?shù)卣块T對病豬有相應(yīng)處置。但因為生豬經(jīng)紀(jì)人收病豬的價格相對高，一般養(yǎng)殖戶都會選擇直接賣給生豬經(jīng)紀(jì)人，至于后續(xù)怎么處理就不知道了。至于前期出售前，檢疫工作人員進(jìn)行檢疫自己沒有見到過。
石家莊市畜牧局一名工作人員昨日對新京報記者表示，根據(jù)規(guī)定生豬在入廠屠宰前有兩道檢疫關(guān)口，第一是生豬出欄時要現(xiàn)場檢疫，第二是入廠時的檢疫。
石家莊市動物檢疫所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴新京報記者，國家實行屠宰前檢疫申報制度，生豬從出欄時現(xiàn)場檢疫到入廠時的檢疫都是必須要經(jīng)過的流程。而檢疫一般有兩種方式，一種是現(xiàn)場檢測，另外是去報檢點，一般情況下一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)會至少設(shè)立一個報檢點。對于上述提到的生豬經(jīng)紀(jì)人收走病死豬的情況，該負(fù)責(zé)人表示，在2013年5月有明確規(guī)定，發(fā)現(xiàn)有販賣、加工，運輸、儲藏病死豬的，移交司法機(jī)關(guān)處理。 新京報記者 郭永芳
■ 回顧
金鑼屢陷“問題門”
對于此次被爆出流入疑似病豬的金鑼公司，并不是首次在食品安全上出現(xiàn)問題。公開報道顯示，金鑼在包裝、銷售等環(huán)節(jié)都曾被曝出問題。
《京華時報》2015年1月報道，市民劉女士購買的金鑼王中王火腿腸腐壞有異味，有的還長了白色霉斑。劉女士向超市反映情況后，由經(jīng)銷商賠償100元，并退還了購買產(chǎn)品的8.5元錢。金鑼集團(tuán)總部工作人員稱，劉女士所說情況應(yīng)該是包裝問題所致，食品受外來污染的可能性較大。
人民網(wǎng)2011年10月曾報道，聊城市民張先生反映，在文化路一超市買了一包金鑼王中王火腿腸，回家后在火腿腸中吃出一指甲大小的紅色塑料塊，此后張先生多次與聊城市銷售商交涉，卻始終沒有等到最后的處理結(jié)果。
銷售過期火腿問題，新京報2011年11月曾報道，北京大興區(qū)一市場，商販低價銷售過期火腿腸等食品。后相關(guān)部門查抄了該商販的攤點和租住房，沒收過期火腿腸180公斤，其中很大一部分為金鑼火腿腸。 (新京報 郭永芳) 共2頁 上一頁 [1] [2] 金鑼被曝工廠流入疑似病豬 對待投訴一拖再拖 金鑼4年前就被曝使用病死豬 病死畜禽利益鏈揭秘 德州金鑼火腿工廠復(fù)工 難以挽回受損形象 疑似病豬流入金鑼 南昌多家超市火腿腸下架 金鑼被曝工廠流入疑似病豬 對消費者投訴一拖再拖 搜索更多: 金鑼 |
