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網友投訴 洽洽牌葵花籽瓜子味苦蟲眼裂口多
http://ssvihum.com 2013-02-27 紅商網 發(fā)布稿件

帶有蟲子眼的洽洽牌葵花籽

春節(jié)期間親朋好友聚會多,吃吃喝喝少不了,但是不少網友投訴洽洽瓜子,不僅常常吃到苦的,而且蟲眼裂口多。

到底是什么原因呢?中國網食品頻道記者在連鎖超市買來3包洽洽牌精選葵花籽,在480克瓜子中,竟然就有30多粒有蟲子眼的瓜子,100多粒裂口等殘次瓜子。

記者就此事采訪了中國營養(yǎng)聯盟副秘書長王旭峰,王旭峰表示,瓜子上有蟲眼屬于食品污染的生物性污染,這樣的食物不符合食品安全標準,不能食用。另外,瓜子中有不少開口和破損的瓜子,雖然我們不能由此斷定這些瓜子是否有霉變、油脂酸敗等問題,但開口和破損的瓜子往往更容易藏污納垢、細菌超標,并且加速酸敗。

王旭峰也提示大家,春節(jié)食用堅果一定要注意以下幾點:

1.多選原味的堅果,因為原味的堅果最難造假、摻假;

2.少選開口的堅果,因為開口的堅果更容易藏污納垢、細菌超標、油脂酸敗;

3.每天吃堅果一定要適量,帶殼的堅果最好不要超過一把;

4.吃到發(fā)苦的、霉變的堅果,第一時間吐出來,并且用水漱口。因為霉變發(fā)苦的堅果很可能含有黃曲霉毒素,這種毒素的毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍。

帶有蟲子眼的洽洽牌葵花籽

春節(jié)期間親朋好友聚會多,吃吃喝喝少不了,但是不少網友投訴洽洽瓜子,不僅常常吃到苦的,而且蟲眼裂口多。

到底是什么原因呢?中國網食品頻道記者在連鎖超市買來3包洽洽牌精選葵花籽,在480克瓜子中,竟然就有30多粒有蟲子眼的瓜子,100多粒裂口等殘次瓜子。

記者就此事采訪了中國營養(yǎng)聯盟副秘書長王旭峰,王旭峰表示,瓜子上有蟲眼屬于食品污染的生物性污染,這樣的食物不符合食品安全標準,不能食用。另外,瓜子中有不少開口和破損的瓜子,雖然我們不能由此斷定這些瓜子是否有霉變、油脂酸敗等問題,但開口和破損的瓜子往往更容易藏污納垢、細菌超標,并且加速酸敗。

王旭峰也提示大家,春節(jié)食用堅果一定要注意以下幾點:

1.多選原味的堅果,因為原味的堅果最難造假、摻假;

2.少選開口的堅果,因為開口的堅果更容易藏污納垢、細菌超標、油脂酸;

3.每天吃堅果一定要適量,帶殼的堅果最好不要超過一把;

4.吃到發(fā)苦的、霉變的堅果,第一時間吐出來,并且用水漱口。因為霉變發(fā)苦的堅果很可能含有黃曲霉毒素,這種毒素的毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍。來源:浙江在線

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