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饑餓營銷還是渠道混亂 茅臺價格飛漲誰之過?
http://ssvihum.com 2011-01-21 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  復(fù)雜的行業(yè)亂象

  價格飛漲的茅臺背后是白酒行業(yè)的混亂。有關(guān)專家表示首先是白酒的營銷模式導(dǎo)致了層層加價的現(xiàn)象。據(jù)了解,白酒企業(yè)大部分都分四級代理模式,即全國總代、省代、市代到終端零售。在出廠價的基礎(chǔ)上,每層代理都會抽取10%甚至更多的利潤。而白酒行業(yè)通行的“包店”模式,再一次推動了零售酒價走高。一些白酒經(jīng)銷商會一次性支付30萬元到50萬元甚至更多費用,以此買斷一家酒店的酒水專供權(quán)。

  分析人士稱,進店費、促銷費,銷售員、領(lǐng)班、采購等各個環(huán)節(jié)的費用,“羊毛出在羊身上”,最終還是消費者埋單,白酒價格肯定水漲船高。

  據(jù)了解,對于高端白酒價格高漲,還有一個原因就是饑餓營銷。業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在的高檔白酒都有一個限價,但是往往實際價格都超越了限價,這種現(xiàn)象在白酒行業(yè)有個專有名詞叫“饑渴營銷”,也就是說,市場上流通的高檔白酒本來就不多,要的話,只能加價購買,這個時候有中間商開始囤貨,囤貨造成的結(jié)果就是缺貨,然后缺貨就再加價,如此循環(huán)。因此我們看到雖然茅臺和五糧液等酒都有限價令,但是基本都成了一紙空文。

  茅臺漲價的助推劑

  有買才有賣,茅臺價格持續(xù)上漲并沒有阻礙消費者的購買熱情,將茅臺價格推向高位的因素中除了各級經(jīng)銷商的賺取差價、專賣店的饑餓營銷之外,還有消費者的非買不可。

  “買茅臺的人不喝茅臺,喝茅臺的人不買茅臺。”茅臺現(xiàn)在不僅僅是具有稀缺性、歷史悠久的高端白酒,更成了人們彰顯尊貴和檔次、身份的象征,這反而更加提升了茅臺的知名度和銷量。這些因素再一次成為茅臺漲價的助推劑。

  近年來隨著市場資本的介入,高檔酒也逐漸被炒作起來。據(jù)了解,2010年中國幾大拍賣公司都舉行了包括茅臺酒在內(nèi)的專場拍賣會。2010年12月14日,西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場在杭州落下帷幕,之前引起廣泛關(guān)注的一瓶1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒成為全場標王,最終成交價高達145.6萬元。

  茅臺價格飛漲也引發(fā)投資熱。

  記者了解到,現(xiàn)在不少人都在投資茅臺酒,認為茅臺酒和黃金一樣,已經(jīng)成為硬通貨。從事金融行業(yè)的李先生每年都會囤十箱茅臺酒,他認為這是投資的一種,現(xiàn)在也是高回報,幾年前買的茅臺酒,現(xiàn)在已經(jīng)翻了好幾番。

  然而與國內(nèi)的茅臺價格飛漲截然相反的是,國外的茅臺價格只有國內(nèi)茅臺價格的一半,53度的飛天茅臺僅售70多美元。現(xiàn)在出國旅游的中國人必買的除了化妝品、奢侈品之外,很多人還會搶購一些茅臺。

  專家表示,茅臺價格飛漲不僅僅反映了茅臺的銷售渠道混亂,賺取差價、惡意囤貨、饑餓營銷、進店“潛規(guī)則”更是折射出國內(nèi)白酒行業(yè)的不規(guī)范。流通渠道所涉及的網(wǎng)絡(luò)層面多,流通環(huán)節(jié)長,冗長的流通渠道減弱了廠家對中間流通渠道的控制能力。這次價格失控的是貴州茅臺,不但給廠家敲響了警鐘,同時,也給市場監(jiān)管部門提出了新要求,如果允許這些問題繼續(xù)長期存在,那么下一次失控的又會是誰呢?(見習(xí)記者郭釔杉)

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