近期，北京市工商局加大了食品的檢測(cè)力度，本周共抽取樣本721個(gè)，不合格樣本19個(gè)。市工商局決定對(duì)這19種食品停售。

不合格食品中，甜蜜素超標(biāo)最為多見(jiàn)，有72%的不合格食品與之有關(guān)，其次也有食品利用過(guò)量糖精鈉“增甜”。

據(jù)了解，這兩種食品添加劑除了在味覺(jué)上有甜的感覺(jué)外，對(duì)人體無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。甜蜜素?cái)z入過(guò)量會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。食用過(guò)多糖精鈉會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。

此外，苯甲酸、山梨酸等防腐劑超標(biāo)占到下架食品不合格項(xiàng)目的47%。

全市下架食品名單

樣品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期

甘草話梅 西域綠洲 90克/袋 2010年7月2日

話梅 悠伴 120克/袋 2010年6月16日

頂級(jí)梅肉 個(gè)頂個(gè) 228克/袋 2010年5月28日

檳榔梅 華夏開創(chuàng) 110克/袋 2010年5月20日

黃金梅肉 酷味 75克/袋 2010年1月15日

果丹皮 廣盛 300克/包 2010年4月8日

烤牛筋 洽洽香 160克/袋 2010年7月29日

素牛板筋 振仔 280克/袋 2010年7月28日

調(diào)味面制食品 華豫福達(dá) 160克/袋 2010年8月1日

沙拉鴨片 皓浩 180克/袋 2010年8月8日

啃得雞(豆制品) 久久 180克/袋 2010年8月6日

韓國(guó)牛肉丸 發(fā)哥 38克/袋 2010年4月3日

(調(diào)味面制品)

齊天大圣(調(diào)味面制品) 彩姐 38克/袋 2010年8月3日

五香牛肉 鑫幫 320克/袋 2010年8月19日

脆皮炸雞 攀峰 105克/袋 2010年7月23日

糖水山楂罐頭 頭牌 890克/瓶 2010年6月22日

車?yán)遄?色味俱佳 240克/瓶 2010年5月7日

啃得雞 久久 180克/袋 2010年4月20日

香豬脆 滿貫香 90克/袋 2010年3月10日(記者孫宇)

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