廠家：“上市日”主要考慮顧客買新鮮的感受　

質(zhì)監(jiān)局：保質(zhì)期要按生產(chǎn)日期算

品牌觀察網(wǎng)訊：一盒酸奶有兩個(gè)“生日”——“生產(chǎn)日”、“上市日”，該以哪天來確定保質(zhì)期，福州的陳先生一頭霧水。昨日，他在本報(bào)微博上反映了這一情況。

據(jù)陳先生稱，5日16時(shí)許，他到銅盤路一超市買了一盒“味全”酸奶，共8小盒�；丶液�，他發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期為21天的酸奶，“生產(chǎn)日期”為2010.11.13，過期了。但仔細(xì)一看，盒子上竟然還有一個(gè)“上市日2010.11.15”，按“上市日”計(jì)算，這盒酸奶當(dāng)天剛好到期。

隨后，陳先生來到該超市，希望討個(gè)說法。

該超市福州總部總辦林主任說，這盒酸奶確實(shí)過期了，沒有及時(shí)下架，是工作失誤。隨后，超市方為陳先生退了酸奶，并賠償了10倍產(chǎn)品價(jià)格的錢。

雖然得到了賠償，但陳先生還是不解，為什么要標(biāo)兩個(gè)“生日”呢？

對此，杭州味全食品有限公司品質(zhì)管理科王經(jīng)理解釋說，產(chǎn)品當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天賣不現(xiàn)實(shí)，所以，他們所有的產(chǎn)品都打上“生產(chǎn)日”和“上市日”的標(biāo)示，這相差的兩天主要用于產(chǎn)品接受檢驗(yàn)和運(yùn)輸。對于企業(yè)來說，這是他們所能做到的最新鮮的產(chǎn)品，但顧客往往認(rèn)為當(dāng)天的才是最新鮮的，于是他們就打上了產(chǎn)品上架的時(shí)間，也就是“上市日”。主要是考慮到顧客想買“新鮮”的感受。目前在杭州、上海等城市，一些奶制品品牌也有這種現(xiàn)象。

不過，記者在超市看到，很多“味全”的產(chǎn)品上都印有“生產(chǎn)日”和“上市日”兩個(gè)日期。而同類的伊利、蒙牛等相關(guān)奶制品卻只有一個(gè)生產(chǎn)日期。

對此，福州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的工作人員說，保質(zhì)期的起始時(shí)間是按照生產(chǎn)日期算，上市日完全是企業(yè)創(chuàng)造的名詞，國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有這個(gè)詞。這名工作人員說，在最新版本的《食品通用標(biāo)準(zhǔn)》中，只有生產(chǎn)日期、制造日期、包裝日期等名詞。

這名工作人員表示，產(chǎn)品的保質(zhì)期是按照生產(chǎn)日期計(jì)算的，和“上市日”沒有關(guān)系，但也沒有規(guī)定說不能用“上市日”，消費(fèi)者在購物的時(shí)候要依據(jù)生產(chǎn)日期判斷產(chǎn)品是否新鮮。