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肯德基驚現(xiàn)半熟“血烤雞”
http://ssvihum.com 2010-08-19 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  品牌觀察網(wǎng)訊:“撕開雞肉后,我竟然看到很多紅血絲,一看就是沒熟,當(dāng)時就惡心的不想吃東西。”市民張先生在電話里氣憤說道。 8月14日周六,張先生同女友到肯德基萬新村店就餐,買了份繽紛假日桶。剛想享受美食,發(fā)現(xiàn)繽紛假日桶里包含的烤半雞撕開之后,骨肉相連處有紅血絲。 

  再把一起買的第二份撕開,愕然發(fā)現(xiàn)雞腿的骨肉相接處存在大量紅血絲。沒做熟的食品難以下咽,張先生找到點餐柜臺要求更換兩份烤半雞。店長立即幫張先生換了兩份烤半雞。



烤半雞撕開之后,骨肉相連處有紅血絲

       第二次拿到該產(chǎn)品,沒敢直接吃,張先生將雞肉撕開,兩只烤半雞其中一只還是沒熟透,另一只則完全熟透,沒有看到一點兒紅肉。 

  這次拿到的兩份烤半雞生熟情況不同,讓張先生更加氣憤。“要是都不熟可以說機器壞了,或者所有的都一樣,我以后不吃這個就完了。問題是,有的熟了,有的還有紅肉,說明是操作有誤。”張先生的分析不無道理。如果全部食品都出現(xiàn)如此現(xiàn)象,問題可能在烤雞的機器上,維修機器后問題可以解決。發(fā)現(xiàn)了火候不同烤半雞,肯德基的店長也沒有辦法解釋。 

  店長對張先生第二次“來訪”有些不耐煩,稱她也沒有辦法,解決不了,張先負氣離開。

  肯德基萬新村店實行店長輪班制,記者沒有找到當(dāng)時接待張先生的店長。但是,關(guān)于此事,記者聯(lián)系到肯德基天津總部?系禄膽B(tài)度是,第一時間向記者要到顧客張先生的電話,進行道歉,并和張先生約在明天也就是8月17日在萬新村店見面。被問及如何解釋烤半雞這一種產(chǎn)品普遍存在未熟現(xiàn)象,肯德基表示,還未商量出對媒體的解釋,有結(jié)果再聯(lián)系。 

  繽紛桶中包括3塊允指原味雞、3塊深海鱈魚條、4塊香辣雞翅、4塊新奧爾良烤翅、1份新勁爆雞米花(小) 外加一大瓶可樂。想要吃烤半雞的張先生選擇將允指原味雞換成烤半雞想要品嘗一下新品,沒想到卻換來堵心。 

  最近幾年,越來越多的人嘗試吃生魚片,還有喜歡吃生牡蠣,吃活蝦。半生半熟的牛排,在西方人吃來,可能香甜嫩滑。但是,沒聽說過有吃八分熟的烤雞。大多數(shù)市民是接受不了食物沒有烹飪熟就端上餐桌。在天津隨處可見的肯德基,如果食物未熟透的比例如此之高,市民不能放心走進肯德基。

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