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中秋臨近，賞月吃月餅成了老百姓們的“必修課”。但是你知道嗎？月餅含有極高的熱量，是個(gè)名副其實(shí)的“熱量炸彈”！如果食用時(shí)不加節(jié)制，“每逢佳節(jié)胖三斤”的魔咒將會(huì)隨時(shí)降臨。
記者查詢目前市場(chǎng)上較為受歡迎的月餅產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)，一般月餅的熱量在400千卡/百克左右，而一塊月餅約為120克，約為480千卡，按每天需要攝入2000千卡來(lái)算，吃一塊月餅就相當(dāng)于攝入了全天熱量的四分之一。專家提醒消費(fèi)者，月餅雖好，但應(yīng)注意宜少不宜多、宜早不宜晚。
月餅普遍高熱量
月餅，又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。月餅最初是用來(lái)拜祭月神的供品。祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。
目前我國(guó)的月餅主要分為廣式、蘇式、京式。廣式月餅外皮又軟又薄，多為甜餡，知名度最高；蘇式月餅外皮酥松，內(nèi)餡可用豆沙、椒鹽，也可用鮮肉，口味可甜可咸；京式月餅外皮較厚，口感酥硬。除此以外，如今還有各式各樣的非傳統(tǒng)月餅。
制作月餅時(shí)需要加入大量的油和添加糖，攝入添加糖和油過(guò)多不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可能增加高血壓、高血脂等多種慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)。而月餅中只含少量的維生素和礦物質(zhì)，因此多吃對(duì)健康無(wú)益。
常見月餅每百克熱量值（不同廠家所售商品有差異）經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 王蔚制表
與此相對(duì)應(yīng)，運(yùn)動(dòng)消耗的熱量卻沒有一般人想象得那么高，一塊月餅120-150克如果按400千卡/百克計(jì)算，吃一塊月餅就攝入了480-600千卡的熱量，相當(dāng)于低強(qiáng)度2小時(shí)活動(dòng)，或中等強(qiáng)度一小時(shí)運(yùn)動(dòng)。
常見活動(dòng)熱量消耗值（按體重70公斤計(jì)算）經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 王蔚制表
怎樣吃月餅才健康？
根據(jù)《中國(guó)科學(xué)報(bào)》報(bào)道，專家指出，吃月餅應(yīng)該掌握四句口訣：“宜早不宜晚、宜鮮不宜陳、宜少不宜多、宜與茶相配。”
宜早不宜晚：月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補(bǔ)充能量，也不易發(fā)胖。但晚上則應(yīng)少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應(yīng)如此，否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
宜鮮不宜陳：月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過(guò)久，容易發(fā)生變質(zhì)，不利于健康。所以買月餅的時(shí)候，注意看看月餅的保質(zhì)期哦。
宜少不宜多：月餅含油脂、蔗糖較多，過(guò)量食用可能會(huì)引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應(yīng)。老年人、兒童更不宜多吃。
宜與茶相配：由于月餅吃得過(guò)多會(huì)覺得油膩，所以品嘗時(shí)宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來(lái)香甜可口，效果更佳。（來(lái)源：來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）
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