重慶訊，近日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餅干、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等28類(lèi)食品831批次樣品，其中合格樣品813批次，不合格樣品18批次。成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶九街分公司銷(xiāo)售的鮮活黑魚(yú)，檢出的恩諾沙星超標(biāo)，而檢出的氧氟沙星則是禁止使用的獸藥。
據(jù)介紹，氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。2015年9月1日由農(nóng)業(yè)部頒布的《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》規(guī)定，禁止氧氟沙星用于食品動(dòng)物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性，長(zhǎng)期攝入氧氟沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量還可能引起肝損害。
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品224批次，不合格6批次；糕點(diǎn)67批次，不合格3批次；酒類(lèi)35批次，不合格2批次；肉制品49批次，不合格2批次；方便食品8批次，不合格1批次；糧食加工品44批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品19批次，不合格1批次；調(diào)味品79批次，不合格1批次；飲料37批次，不合格1批次；餅干4批次、餐飲食品38批次、茶葉及相關(guān)制品26批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品28批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品14批次、豆制品46批次、蜂產(chǎn)品1批次、罐頭4批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次、冷凍飲品3批次、乳制品1批次、食糖5批次、蔬菜制品54批次、薯類(lèi)和膨化食品3批次、水產(chǎn)制品5批次、水果制品10批次、速凍食品11批次、糖果制品14批次未檢出不合格樣品。
18批次不合格產(chǎn)品的具體情況是：
重慶市蕎豐酒業(yè)有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的糧食釀造白酒（優(yōu)級(jí)），甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶渝生園食品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的彩貝蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市香辣嫂食品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的鮮雞精，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市合川區(qū)益寶飲品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶永輝超市有限公司銅梁區(qū)龍協(xié)花園分公司銷(xiāo)售的豇豆，甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市樂(lè)貝鮮食品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的黃金唱片（糕點(diǎn)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市長(zhǎng)壽區(qū)江南街道龍橋市場(chǎng)呂應(yīng)祥銷(xiāo)售的豬前腿，磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市安清食品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的廣味香腸，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
梁平區(qū)國(guó)輝生活超市熙街店銷(xiāo)售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶嘉士德食品有限責(zé)任公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的長(zhǎng)壽米粉，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶志豪麻油廠標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的香意坊純黑芝麻油，酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司巫山店銷(xiāo)售的豬腎，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶家薈貿(mào)易有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的方便粥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市彭水縣漢葭鎮(zhèn)鼓樓社區(qū)（南門(mén)洞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）胡主平銷(xiāo)售的豬肉，磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
城口縣天珍農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的紅心獼猴桃酒15%vol，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
豐都縣春明食品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的春明麻辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶九街分公司銷(xiāo)售的鮮活黑魚(yú)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))和氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
彭水縣天天樂(lè)購(gòu)超市銷(xiāo)售的，彭水縣殷氏老字號(hào)搟酥餅廠標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的搟酥王核桃（糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已按《食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。（來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào) 記者 劉文新）
搜索更多: 盒馬鮮生
