廣州9月3日電,懷疑外賣(mài)在配送過(guò)程中被打開(kāi)過(guò)?食品安全封簽的完整程度可以成為一個(gè)重要參考項(xiàng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,規(guī)范外賣(mài)食品封裝,廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局3日起在全省推廣使用食安封簽。
目前,廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局已印制第一批共400萬(wàn)張食安封簽,由主流網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)分別向其入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者派發(fā),鼓勵(lì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者在打包外賣(mài)食品時(shí)廣泛使用食安封簽。
據(jù)悉,食安封簽底色為綠色,封簽是一次性的,一旦拆開(kāi)無(wú)法重新接回。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者也可創(chuàng)新餐食包裝封簽形式,如自行印制帶有店鋪品牌的食安封簽等。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,推行食安封簽,目的是希望通過(guò)“小封簽”實(shí)現(xiàn)食品安全“三推動(dòng)”:一是推動(dòng)消費(fèi)者提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全意識(shí),把住“訂”和“收”兩道關(guān);二是推動(dòng)訂餐平臺(tái)落實(shí)食品安全管理責(zé)任,把住“進(jìn)”和“出”兩道關(guān);三是推動(dòng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,把住“做”和“包”兩道關(guān)。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局還提醒:消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)下單訂餐時(shí),應(yīng)查看店鋪“商家信息”模塊中的食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息;收餐時(shí)要注意查看封簽是否完好、食品是否受到污染。(新華社 記者 胡林果)
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