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雞條吃出金屬碎片 泰森食品召回超5300噸雞肉制品

  據(jù)美國全國廣播公司(NBC)5月5日報道,考慮到部分產(chǎn)品可能已經(jīng)受到了“金屬污染”,泰森食品(Tyson Foods Inc.)決定在全美范圍內(nèi)召回超過1180萬磅(約5352噸)該公司生產(chǎn)的雞肉制品。

被召回的泰森產(chǎn)雞條(其中一類),截圖自新聞視頻

  被召回的產(chǎn)品是泰森食品生產(chǎn)的一種“冷凍即食雞條”。美國農(nóng)業(yè)部食品安全監(jiān)督服務(wù)局(FSIS)官員對媒體表示,他們收到了六起有關(guān)在此類食品中吃出金屬碎片的投訴,其中三人被碎片割傷了嘴。

  這次召回被FSIS列為“第一類召回”,對應(yīng)的是可能造成“嚴重的負面健康后果甚至死亡”的產(chǎn)品。FSIS在當天接受NBC采訪時稱,此次召回是對3月份召回的擴大,當時也有顧客在相同的食品中吃出了金屬碎片。

  泰森食品的一位官員在當天告訴美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN),該公司已經(jīng)對產(chǎn)品生產(chǎn)地進行了“修正措施”。

  該公司負責食品安全監(jiān)管的官員芭芭拉·馬斯特斯(Barbara Masters)說:“消費者希望他們吃的食物是安全的。出于對他們的最大利益與安全的考慮,我們決定采取快速果斷的行動來擴大這次召回。”

  她說,泰森食品已經(jīng)將可能導(dǎo)致金屬碎片混入食品中的設(shè)備停用,并將會使用X射線金屬探測器來取代工廠現(xiàn)有的探測器。

  泰森食品是一家總部位于美國的跨國公司,也是僅次于巴西JBS股份的全球第二大肉類食品供應(yīng)商。

  然而,近期頻繁有人在泰森食品生產(chǎn)的雞肉制品中吃出異物。2018年6月和2019年1月,該公司曾因有顧客在自家產(chǎn)品中吃出塑料或橡膠而召回了總共39100磅(約18噸)雞塊和面拖炸雞。之后又在2019年3月份因有顧客吃出金屬片而召回了69093磅(約31噸)雞條。(來源:觀察者網(wǎng))

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