近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4類231批次樣品，其中有3批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，1批次炒貨食品及堅果類制品不合格，其余都合格。

　　陜西省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，抽檢所涉及的炒貨食品及堅果類制品不合格產(chǎn)品為：咸陽市渭城區(qū)建忠食品批發(fā)部銷售的，標稱陜西老安家安莉炒貨食品有限公司生產(chǎn)的125克/袋蘭花豆，酸價(以脂肪計)檢出值超標。

　　據(jù)了解，酸價是衡量脂肪質(zhì)量的重要標志。酸價過高，會導致人體腸胃不適、腹瀉，可能損害肝臟。

　　另外，咸陽世紀金花商貿(mào)有限公司量販新興店銷售的散裝金鯧魚中，檢測出孔雀石綠，標準規(guī)定不得檢出。咸陽市渭城區(qū)歐亞鮮魚店銷售的散裝黃辣丁中，檢測出孔雀石綠，標準規(guī)定不得檢出。楊凌小金水產(chǎn)店銷售的散裝黃辣丁中，檢測出孔雀石綠，標準規(guī)定不得檢出。

　　據(jù)了解，孔雀石綠是一種有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關市、縣、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門已采取了必要的控制措施，將按照相關法律規(guī)定，查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。

　　來源：陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 秦欽

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