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李錦記近日宣布進(jìn)軍食醋市場，并率先在天貓旗艦店推出米醋、香醋、陳醋三種食醋產(chǎn)品。近年來，醬油行業(yè)增長放緩、行業(yè)競爭激烈，而食醋市場容量和發(fā)展?jié)摿^大，李錦記的傳統(tǒng)調(diào)味品業(yè)務(wù)受到業(yè)績考驗(yàn)，進(jìn)而布局食醋行業(yè)謀求突圍。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，李錦記推出食醋產(chǎn)品，主打高端市場，在目前食醋行業(yè)普遍打價(jià)格戰(zhàn)的情況下，李錦記可能會(huì)帶領(lǐng)食醋行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)。但是，李錦記在食醋行業(yè)內(nèi)，欲短期超越恒順等品牌，尚存在一定難度。
進(jìn)軍新市場
李錦記近日通過員工溝通公眾號(hào)宣布進(jìn)軍醋業(yè)市場。
根據(jù)李錦記方面的規(guī)劃，2018年7月1日始推米醋、香醋和陳醋，共計(jì)10個(gè)規(guī)格，7月中旬再推出2個(gè)規(guī)格的甜醋產(chǎn)品。公開資料顯示，在海天、千禾等醬油企業(yè)紛紛推出食醋產(chǎn)品后，李錦記已成為最后一家進(jìn)入食醋產(chǎn)品領(lǐng)域的醬油企業(yè)。
李錦記（中國）銷售有限公司食醋推廣部負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，李錦記米醋、香醋、陳醋等幾款新推出的食醋系列產(chǎn)品，消費(fèi)者目前可以通過李錦記天貓旗艦店、大賣場和超市等線上、線下渠道購買到。
然而，北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前北京各大超市的貨架上均無李錦記食醋產(chǎn)品銷售，只能通過李錦記的天貓旗艦店購買到李錦記的食醋產(chǎn)品。李錦記天貓旗艦店中，共上架米醋、香醋、陳醋三種產(chǎn)品，有“醇釀”和“臻選”兩個(gè)系列，規(guī)格均為每瓶500毫升，三瓶裝售價(jià)為29.4-35.5元，單瓶售價(jià)為9.8-11.8元。
值得注意的是，李錦記現(xiàn)推出的食醋新品，每瓶售價(jià)在10元左右，定價(jià)高于其他品牌醋類產(chǎn)品。北京商報(bào)記者在海天天貓旗艦店中觀察到，目前，450毫升裝的海天陳醋、香醋、白米醋的價(jià)格均為6.9元。同時(shí)，500毫升裝恒順鎮(zhèn)江香醋、9度米醋、鎮(zhèn)江陳醋，在恒順天貓旗艦店中的售價(jià)均為8.9元。
著名戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，李錦記的受眾定位是中高端人群，雖然比起海天、恒順等品牌的食醋價(jià)格高一些，但與李錦記一直以來的品牌定位相一致。
倒逼新品投放
對(duì)于李錦記布局食醋市場，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為與醬油行業(yè)增長放緩有關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，2016年國內(nèi)醬油行業(yè)銷量增速已經(jīng)降至8.4%。
徐雄俊表示，隨著消費(fèi)者健康、安全意識(shí)的提升，消費(fèi)者對(duì)于醬油的使用量正在減少，目前醬油行業(yè)整體銷量增速已出現(xiàn)放緩。醬油行業(yè)的增長放緩，也使得李錦記傳統(tǒng)調(diào)味品業(yè)務(wù)受到業(yè)績考驗(yàn)，在這種情況下，李錦記才會(huì)推出食醋產(chǎn)品。食醋產(chǎn)品的推出對(duì)李錦記產(chǎn)品種類的補(bǔ)充和業(yè)績的提升將產(chǎn)生一定幫助。 共2頁 [1] [2] 下一頁 李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)獲美通社頒發(fā)2017年度“全球品牌拓展獎(jiǎng)” 李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)再次獲嘉許為“友商有良”企業(yè) 李錦記百億巨資收購倫敦辦公樓 倫敦將成熱門投資地 李錦記13億英鎊買樓 刷新倫敦單棟大樓成交紀(jì)錄 李錦記12.8億英鎊收購倫敦地標(biāo) 刷新英國成交紀(jì)錄 搜索更多: 李錦記 |
