兩種“排隊(duì)活”
記者進(jìn)了圈子，漸漸懂了門道，“排隊(duì)活”至少分兩種——
第一種，類似這家熱狗店，新店開業(yè)，需要人氣，便請人運(yùn)作排隊(duì)或充場，制造“熱鬧”假象。各地均有媒體同行曝光過類似行為，被稱為“前門買，后門還”。
另一種則未必是商家行為，可能出自“黃牛”之手。比如，某公司開慶祝大會(huì)犒賞員工，要發(fā)100杯“網(wǎng)紅茶”，一則為員工福利，二則搞個(gè)噱頭，可那家“網(wǎng)紅茶店”限購，且不提供外賣服務(wù)，要想短時(shí)間內(nèi)湊夠新鮮的茶飲料，只能請“有門路者”幫忙。“有門路者”，自然就是能組織人排隊(duì)的“黃牛”們。
前不久，圈內(nèi)傳聞，大訂單來了，某“網(wǎng)紅茶店”的人民廣場和徐家匯兩家店，9時(shí)30分都需要人排隊(duì)。招聘的領(lǐng)隊(duì)告訴記者，“排一次20元，多排多得”。18日，記者赴徐家匯店，接了第二種“排隊(duì)活”，過程是這樣的——
先去領(lǐng)隊(duì)處領(lǐng)便簽紙，上面寫著3杯茶飲料的名字，叮囑“限購3杯，別買錯(cuò)”。“網(wǎng)紅茶店”位于某商場中，記者傻傻等在商場門口時(shí)，遇見了“姐妹花”阿姨，兩人招呼，別在這等，去后門排隊(duì)。
商場10時(shí)開門，記者隨“姐妹花”到了茶店后門。9時(shí)50分，便有約25位“自己人”擺好了排隊(duì)架勢。5分鐘后，保安發(fā)排隊(duì)號(hào)碼牌。記者顧盼，排隊(duì)者中數(shù)位是在熱狗店見過的熟面孔，點(diǎn)頭致意。
商場開門了，幾位“真客人”顯然是從商場大門進(jìn)去的，繞了彎路，聽著保安指示，才發(fā)現(xiàn)了后門這支沉默的隊(duì)伍。有人看了就給隊(duì)伍拍照，也有人驚呼“這么多人”。
10分鐘后，記者點(diǎn)單完畢，坐著等茶，卻突然覺得不對(duì)勁——熟面孔怎么都不見了？猛然醒悟，疾步往大門外走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見他們圍著領(lǐng)隊(duì)大姐。記者趕緊把點(diǎn)茶的單子交了，問是否還能排一次，對(duì)方揮揮手說沒了。只好結(jié)賬，3杯茶61元，加20元“排隊(duì)費(fèi)”，領(lǐng)隊(duì)用微信發(fā)來81元紅包。
“姐妹花”動(dòng)作也慢，沒搶到第二次排隊(duì)的機(jī)會(huì)，一時(shí)又無處可去，便在門口和記者閑聊——和“黃牛”大叔一樣，她們也感慨起半年前的好光景，最先有朋友請她們?nèi)ヅ抨?duì)，排一次給80元，后來發(fā)現(xiàn)“網(wǎng)紅茶店”實(shí)在太火，就自己排隊(duì)買來，轉(zhuǎn)手賣掉，加價(jià)50元沒問題，最多一天能掙六七百元；她們也去“網(wǎng)紅糕點(diǎn)店”排隊(duì)，光一張排隊(duì)號(hào)碼單就能賣數(shù)十元。“鼎盛”時(shí)候，一家“網(wǎng)紅店”，至少十多位“從業(yè)者”依附周圍，連流浪漢也來分一杯羹。如今，只有排隊(duì)訂單來了，她們才“賺點(diǎn)小錢”。
一旁的熟面孔男青年也搭話，說幾個(gè)月前他只要轉(zhuǎn)戰(zhàn)幾處“網(wǎng)紅茶店”，一上午就能賺100多元排隊(duì)費(fèi)。他指著商場門口的空地比劃，“當(dāng)時(shí)這里至少五六個(gè)兜售茶飲料的 黃牛 ”。
數(shù)人看了一會(huì)兒眼前冷清的空地，末了說起那位專職排隊(duì)的年輕姑娘才是真精明，她沒來排隊(duì)，因?yàn)?ldquo;就賺20元，來回地鐵就要8元”。
微妙的平衡與灰色的機(jī)會(huì)
想不到“網(wǎng)紅茶店”的排隊(duì)如此神速。記者“收工”兩小時(shí)后，徐家匯的領(lǐng)隊(duì)大姐便曬出朋友圈圖片，80多杯“網(wǎng)紅茶”擺滿一整張桌子，配文字“已送貨完畢”。
記者曾數(shù)次嘗試和領(lǐng)隊(duì)大姐套話，對(duì)方滴水不漏：“只是給老板打工。”不知道今天究竟招了多少人排隊(duì)，也不透露自己招人的“提成”。她好意相告，下個(gè)月可能會(huì)有月餅的訂單，可以來淮海中路排隊(duì)。同樣，人民廣場的“大哥”也誠邀過記者，再過段時(shí)間，月餅要人排隊(duì)。
月餅排隊(duì)，也是第二種排隊(duì)活。幾款“網(wǎng)紅”月餅有時(shí)會(huì)限購，因此“黃牛”們有了雇人排隊(duì)跑腿的商機(jī)。不過，“這也是去年才有的新花頭。”“大哥”說，當(dāng)下的“網(wǎng)紅”來也快去也快，比如某茶某糕點(diǎn)，半年前厲害，現(xiàn)在不過如此。他從買賣月餅票起步，在上海做“黃牛”十多年，幾番起伏，經(jīng)手過不少紅火的產(chǎn)品。
他有自己的“生意經(jīng)”。比如，他說起早年給房地產(chǎn)商組織“顧客”充場看房買房的情形，樓盤在遠(yuǎn)郊，用車?yán)瞬槐�，可總有人遲到、變卦，挨個(gè)聯(lián)系，煩不勝煩。還比如，他更傾向于和小小的奶茶店、熱狗店談合作，墊付的排隊(duì)充場費(fèi)用能快一些現(xiàn)金結(jié)算，而正規(guī)的大公司要走流程，反而不如“野路子”靈活。他總結(jié)心得：當(dāng)“網(wǎng)紅”不紅之時(shí)，須抓住下一個(gè)機(jī)會(huì)，趕緊“轉(zhuǎn)型”。
“大哥”認(rèn)為，在沒有重大利益沖突的情況下，并不會(huì)有“黃牛”去舉報(bào)網(wǎng)紅店，網(wǎng)紅店也不可能自曝家短陷“黃牛”于不義之地，這是一種微妙的平衡，也是對(duì)于“排隊(duì)營銷”嚴(yán)格執(zhí)法的難度所在。
“開一家店，沒有三五十萬元營銷投入，根本火不起來。”這句“大哥”的經(jīng)驗(yàn)之談，若成為“行規(guī)”，那么消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法中經(jīng)營者與消費(fèi)者進(jìn)行交易應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，如何能被確保？若“爭做網(wǎng)紅”成為營銷的常規(guī)手段，套路又如何留住真客人？
“大哥”甚至用過一個(gè)“坦率至極”的微信頭像，寫著一句——“做生意講究誠信，你信我，寥寥數(shù)語，便可成交；不信我，口若懸河，也是徒勞。”
“做生意講究誠信”，這話總該是永恒的生意經(jīng)——盡管被“大哥”用錯(cuò)了地方。
手機(jī)不離手的“大哥”與記者道別時(shí)說：“你還年輕，慢慢來，機(jī)會(huì)很多。”記者心想，但愿這樣的灰色機(jī)會(huì)，越少越好。
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