8月15日，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局公布該省最新食品抽檢結(jié)果，標(biāo)稱七臺河市躍興食品廠生產(chǎn)的面包因檢出不得檢出的糖精鈉而被判定為不合格。

　　近期，黑龍江省食藥監(jiān)局對餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、飲料等13類食品組織了抽檢。

　　本次共抽檢79批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品78批次，不合格樣品1批次。其中餐飲食品3批次、淀粉及淀粉制品3批次、方便食品3批次、冷凍飲品2批次、糧食加工品17批次、乳制品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品14批次、食用油、油脂及其制品7批次、蔬菜制品8批次、水果制品1批次、速凍食品3批次、飲料12批次均未檢出不合格樣品。抽檢糕點(diǎn)4批次，不合格樣品1批次，即：標(biāo)稱七臺河市躍興食品廠生產(chǎn)的面包。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　不合格產(chǎn)品具體情況為：

　　標(biāo)稱七臺河市躍興食品廠生產(chǎn)的面包，糖精鈉(以糖精計(jì))檢出值為0.055g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測所。

　　據(jù)專家介紹，糖精鈉是一種甜味劑，為增強(qiáng)食品的味覺效果，糖精鈉通常被用在食品生產(chǎn)加工過程中。不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味，超限量使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑，原輔材料質(zhì)量控制不嚴(yán)，盲目使用一些成份不明確的復(fù)合添加劑，造成糖精鈉超標(biāo)。

　　黑龍江省食藥監(jiān)局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號)等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風(fēng)險防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。

　　來源：中國消費(fèi)者報 中國消費(fèi)網(wǎng) 作者：記者 劉傳江

面包新語大范圍關(guān)店 韓系咖啡的失敗在面包店重演了？

曾經(jīng)的精品面包代表面包新語正在大范圍關(guān)店

面包新語被迫撤離二三線市場 加盟商直指經(jīng)營困難

面包新語“撤離”二三線市場 福州門店全關(guān)

無錫面包新語店老鼠橫行 網(wǎng)紅店食安問題頻發(fā)咋辦？

搜索更多: 面包